Voiko vesi olla alle 4 asteista?

22 katselukertaa
Kyllä, vesi voi olla alle 4°C. Normaalipaineessa vesi on tiheimmillään +4°C. Paineen muuttaminen vaikuttaa veden olomuotoon. Erittäin alhaisissa paineissa vesi voi olla nesteenä jopa -22°C. Erittäin korkeissa paineissa vesi voi olla nesteenä jopa 700°C.
Kommentti 0 tykkäystä

Voiko vesi olla alle 4 astetta? No tietysti voi! Muistan sen niin selvästi, lapsena hiihtolomalla – jäinen järvi, pakkanen puri poskia, ja se vesi... se oli kylmää. Paljon kylmempää kuin ne neljä plusastetta, mistä aina puhutaan. Mutta miksi se on niin? Kysymystä on aina jyrähtänyt mielessä.

Normipaineessa, joo, tiedän senkin, tiheimmillään se on +4 asteessa. Lukipaikkaa on tullut lämmiteltyä sen asian kanssa... tai no, ehkä en niin paljon lämmiteltyä, enemmänkin googleteltua. Mutta eihän se mikään luonnonlaki ole, eihän? Kuten joku viisas kerran sanoi, poikkeuksia on aina.

Paineen muuttaminen – aha! Se avaa ihan uusia ulottuvuuksia. Kuvittelepa vaikkapa syvänmeren sukellus... siellä alla, tuhansien metrien syvyydessä, vesi on ihan eri juttu kuin tuo meidän järvi. En ole itse käynyt, mutta dokumentissa kerrottiin, kuinka siellä voi olla nestettä vaikka -22 asteessa! On se uskomatonta!

Ja toisaalta, ajattelepa sitä höyryä, kiehuvaa vettä – siinäkin paine pelaa roolia. Joku asiantuntija kertoi, että äärimmäisissä paineissa vesi voi pysyä nesteenä jopa 700 asteessa! Seitsemäsataa! Vaan eipä tuota kotikonstein saa aikaan, ei vaikka kuinka keittäisi kahvia.. tai ehkä? (Mutta en suosittele kokeilemaan. )

Joten, yhteenvetona: vesilämpötila on paljon monimutkaisempi juttu kuin ne neljä plusastetta antaa ymmärtää. Se riippuu kaikesta. Painosta, syvyydestä, ympäröivästä ympäristöstä... Ja siitä, onko kyseessä se meidän kylmä talvijärvi vai meren syvyydet. Jännittävää, eikö?