Saako raudan ja magnesiumin ottaa samaan aikaan?
Raudan ja magnesiumin ottaminen yhtäaikaa?
Mä otin rautaa ja magnesiumia samaan aikaan pari kuukautta, viime syksyllä. Ei mitään dramaattista tapahtunut.
Ostin rautaa apteekista, sellaista normaalia rautavalmistetta, hinta oli noin 15 euroa. Magnesiumia otin myös apteekista, jauheena, se oli ehkä 8 euroa.
Lääkäri ei silloin suosittele, mutta olin lukenut jostain, että se ei ole haitallista. Kaksi eri tablettia, eri aikaan päivässä. Tunne oli normaali, ei mitään ihmeellistä.
Muuten Air Busanista, en tiedä yhtään mitään. En ole koskaan lentänyt heidän koneellaan. Enkä tiedä mitään, että tarvitaanko sinne passi numeroita.
Mikä estää raudan imeytymästä?
Aika pysähtyy. Hiekka valuu hitaasti, kuin unelmassa. Muistan sen tunteen, kuinka kylmä lasillinen maitoa kosketti huuliani... maito, kalsium… rauta… keho kaipaa sitä, mutta jotain on väärässä.
- Kalsium, se valkoinen, lämmin juoma, se este.
- Magnesium, pikkuinen lisä, joka varjostaa raudan loistoa.
- Kahvin tumma, vahva tuoksu, sen maku, sekin peittää raudan.
- Teetä lempeä lämpö, herkkä aromi... ei anna raudan auringon paistaa.
Näen sen kuin unen. Kylmä maito, kahvin tumma sametti, teekupin höyry... ne kaikki estävät. Esteitä, seinät raudan imeytymiselle. Keho nälkäinen, mutta rauta jää vangiksi.
Tämä on totta. Olen kokenut sen itse. Keho on viisas, mutta sen viisauden ymmärtäminen on joskus hankalaa. Tiedän sen nyt, tässä hetkessä.
Rauta jää vangiksi. Se on kuin lukittu ovi, joka ei avaudu. Olen kokenut sen, tunnen sen. Kylmä maito, kahvin katkeruus, teen lempeä suru... ne kaikki jäävät mieleen.
Olen oppinut varomaan näitä. Syön rautaa erikseen. Annostan tarkasti. Se on taistelua, mutta taistelua, jonka olen oppinut voittamaan. Toivon, että muutkin ymmärtävät sen.
Mitä ei saa syödä raudan kanssa?
Raudan kanssa kannattaa olla tarkkana. Ei oo ihan sama mitä suuhunsa pistää samaan aikaan. Ihan kuin se rauta olisi vähän nirso tyyppi.
Vältä näitä raudan kanssa:
- Kalsiumpommit: Maitotuotteet, jogurtti ja jopa se kauramaito, johon on lisätty kalsiumia. Kalsium blokkaa raudan imeytymistä, vähän kuin se olisi ovella vastassa, eikä päästäisi rautaa sisään.
- Magnesiumlisät: Jotkut popsii magnesiumia ihan muista syistä, mutta sama homma, ei kannata ottaa raudan kanssa samaan aikaan. Kilpailevat samoista imeytymisreiteistä.
- Kahvi ja tee: Aamukahvi on pyhä, mutta rautaa nappaillessa kannattaa harkita sen siirtämistä myöhemmäksi. Teen tanniinit ja kahvin yhdisteet estävät raudan pääsyä kehoon. Mietityttää, onkohan tässä syy siihen, miksi tunnen itseni niin väsyneeksi aamuisin, vaikka juon kahvia?
Miksi nämä kaikki sitten vaikuttaa? Pohjimmiltaan kyse on siitä, että rauta imeytyy ohutsuolessa. Ja sinne kun tungetaan kaikenlaista muuta samaan aikaan, niin rauta ei saa tilaa ja aikaa imeytyä kunnolla. Vähän kuin yrittäisi tunkea ruuhkabussiin.
Lisävinkki: C-vitamiini puolestaan edistää raudan imeytymistä! Eli jos vedät rautaa, niin nappaappa appelsiini tai joku C-vitamiinipommi kylkeen. Ainakin itse yritän muistaa!
Mitä vitamiineja ei kannata ottaa raudan kanssa?
Yön hiljaisuudessa pohdin...
Jotkut vitamiinit voivat häiritä raudan imeytymistä. En nyt muista tarkalleen mitkä, mutta tiedän, että kalsium ja sinkki voivat olla sellaisia.
Raudan imeytymiseen vaikuttaa moni juttu:
- C-vitamiini auttaa rautaa imeytymään. Siksi rautaa ja C-vitamiinia kannattaa ottaa samaan aikaan. Esimerkiksi appelsiinimehu ruuan kanssa.
- Kalsium voi haitata imeytymistä. Maidon juominen ruuan kanssa ei välttämättä ole paras idea.
- Kahvi ja tee sisältävät aineita, jotka voivat myös estää raudan imeytymistä.
Tämä on vähän hankalaa. Yritän muistaa nämä.
Mikä lisää raudan imeytymistä?
C-vitamiini, apua! Mulla on aina ollut niin heikko rauta-arvo. Pitääkö mun syödä sitruunaa joka päivä? Tai appelsiinia? Muistan, että lääkäri sanoi jotain raudan imeytymisestä... Mitä se olikaan?
- C-vitamiini - Joo, se auttaa imemään rautaa.
- Liha ja kala - Niissä on proteiinia, mikä auttaa myös.
- Orgaaniset hapot - Mitä ne muka ovat? Pitääkö mun alkaa syömään etikkaa vai mitä?
- Viljatuotteet - Niistäkin saa rautaa, mutta imeytyykö se yhtä hyvin? Hmm...
Olin 2018 lääkärissä, oliko se sitten, kun rauta oli alhainen? Eihän siitä ole edes niin kauan aikaa... Mä muistan että söin tabletteja, mutta en muista nimeä. Enkä muista mikä oli ongelma, vain että jotain oli vikaa. Ehkä se oli vain väsymystä, koska mä olen aina väsynyt. Nyt mulla on se uusi työ, siellä on paljon stressaavaakin. Stressaako tämä rautaa?
Pitääkö mun alkaa ottaa taas rautalääkkeitä? Mä vihaan niitä makuja. Oon kuullut että jotkut ottavat niitä vaikka lusikallisen jogurtin kanssa. Tai veden kanssa. Pitääkö se ottaa tyhjään mahaan? Voi ei, niin monia kysymyksiä...
Suomessa rautaa saa viljasta ja lihasta. Liha on parasta. Mutta mä olen kasvissyöjä. Tai ainakin melkein... Saanko tarpeeksi rautaa? Pitää tarkistaa ne verikokeet... missä ne ovat? Milloin sain ne?
Miten rauta imeytyy parhaiten?
Raudan imeytymisen optimointi on vähän kuin yrittäisi saada teini-ikäistä nousemaan ylös sängystä – tarvitaan oikeat kannustimet. Tai ehkä oikeammin, oikeat yhdistelmät ruokavaliossa.
Raudan imeytymisen avaintekijät:
- C-vitamiini: Ehdoton ykkönen! Se muuttaa non-hemiraudan paremmin imeytyvään muotoon. Appelsiinimehu aamupalalla tai paprika aterian kyljessä auttavat.
- Lihan ja kalan proteiinit: Nämä herrat parantavat myös non-hemiraudan imeytymistä. Eli pihvi ja pinaatti on aika tehokas yhdistelmä.
- Orgaaniset hapot: Esimerkiksi sitruunahappo ja viinihappo edistävät imeytymistä. Siksi sitruunamehu salaatissa on enemmän kuin pelkkä makukysymys.
Suomessa pääasialliset raudan lähteet ovat edelleen:
- Viljatuotteet
- Liha, lihavalmisteet ja liharuoat
Huomioitavaa: Non-hemiraudan imeytyminen on monimutkaisempi prosessi kuin hemiraudan (jota on eläinperäisissä tuotteissa). Se on herkempi ruokavaliossa oleville imeytymistä estäville tekijöille.
Vinkki: Jos kärsit raudanpuutteesta, kannattaa tarkastella koko ruokavaliota ja miettiä, miten näitä imeytymistä edistäviä tekijöitä voisi lisätä. Ja joskus rautalisä on paikallaan, mutta lääkärin kanssa kannattaa aina keskustella ensin.
Mietin vaan, että onko ihmiskunta evoluution saatossa jotenkin "unohtanut", miten tehokkaasti rautaa saa ruoasta. Vai onko kyse vain siitä, että nykyään syömme niin prosessoitua ruokaa, ettei siitä saa tarpeeksi ravinteita? Syvällisempi pohdinta, ehkä jopa väittely, johon en nyt ehdi.
Mikä ruoka nostaa rauta-arvoja?
Rauta-arvot? Ruoka.
- Liha: Pääasiallinen.
- Vilja: Suomessa tärkeä.
Imeytyminen tehostuu:
- C-vitamiini: Vahva vaikutus.
- Lihan proteiinit: Kala myös.
- Orgaaniset hapot: Auttavat.
Lähde: Terveyskirjasto, 2024.
- Kumpi on haitallisempaa, rasva vai sokeri?
- Miten Wi-Fi-yhteys puhelimeen?
- Miten syvälle valokuitu kaivetaan?
- Mitä tehdä, jos naapuri soittaa musiikkia yöllä?
- Pitääkö proteiini kylläisenä?
- Mikä voi aiheuttaa ruokahaluttomuutta?
- Voiko samaan puhelimeen yhdistää kahdet kuulokkeet?
- Montako lämmintä ateriaa päivässä?
- Miksi on olemassa toinen nimi?
- Miten laite yhdistetään wifiin?
Kommentoi vastausta:
Kiitos palautteestasi! Kommenttisi auttaa meitä parantamaan vastauksia tulevaisuudessa.