Missä lämpötilassa tomaatti paleltuu?

1 vuotta sitten 73 katselukertaa

Tomaatti on lämpöä vaativa kasvi, joka paleltuu alle +1 °C:n lämpötiloissa. Tomaatin kasvun ja kehityksen kannalta optimaaliset lämpötilat ovat välillä 21-27 °C. Liian alhaisissa lämpötiloissa (alle 16 °C), tomaatti ei tuota punertavaa väriainetta, lykopeenia. Korkeat lämpötilat (yli 29 °C) puolestaan hidastavat tomaatin kasvua ja kehitystä.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Missä lämpötilassa tomaattien paleltuminen tapahtuu?

Tomaatti on herkkä lämpötilan vaihteluille ja paleltuu helposti. Sen alhaisin kestävä lämpötila on +1 °C, jonka alle pudotessa tomaatti vaurioituu ja menehtyy.

Tomaattien optimaaliset kasvuolosuhteet ovat lämpötilojen ollessa välillä 21-27 °C. Tässä lämpötilarajoissa tomaatit kasvavat, kehittyvät ja tuottavat hedelmää parhaiten.

Alle 16 °C:n lämpötiloissa tomaatit eivät kykene tuottamaan punaista väriainetta lykopeenia, joka antaa tomaateille niiden tunnusomaisen värin. Liian alhaisten lämpötilojen seurauksena tomaatit pysyvät vihreinä tai niiden väri muuttuu epätasaiseksi.

Toisaalta yli 29 °C:n lämpötilat hidastavat tomaattien kasvua ja kehitystä. Korkeiden lämpötilojen vuoksi tomaatit voivat kärsiä mm. kukkien karisemisesta, hedelmien epänormaalista muodostumisesta sekä ravinteiden puutteista.

Tomaattien suojaaminen paleltumiselta on tärkeää niiden terveellisen kasvun ja hedelmätuotannon varmistamiseksi. Mikäli hallaöitä on ennustettu, tomaattikasvit tulee suojata esim. harsoilla tai kasvihuoneilla.