Meneekö tuorejuusto pilalle huoneenlämmössä?

5 katselukertaa
Tuorejuusto pilaantuu huoneenlämmössä. Toisin kuin kovat juustot, tuorejuusto on herkkä pilaantumiselle lämpimässä. Sitä ei tule jättää huoneenlämpöön yli kahdeksi tunniksi. Säilytä tuorejuusto aina jääkaapissa.
Kommentti 0 tykkäystä

Voi ei, meneekö se ihana tuorejuusto nyt pilalle? Siis oikeasti, kuka nyt haluaisi pilalle mennyttä tuorejuustoa? :( Muistan kerran, kun tein juustokakun ja… no, unohdin sen yöksi pöydälle. Se oli katastrofi! Koko kakku meni roskiin. Oppirahat maksettu, sanoisinko. Ja haju! Huhhuh.

Niin, se tuorejuusto tosiaan pilaantuu huoneenlämmössä. Kovat juustot, ne on eri juttu. Ne kestävät vähän paremmin. Mutta tuorejuusto on niin herkkää. Ajatelkaa vaikka, miten pehmeää ja kermaista se on. Ei mikään ihme, että se menee nopeasti pilalle lämpimässä.

Muistakaa siis – ei yli kahta tuntia huoneenlämmössä! Jääkaappi on sen oikea paikka. Muuten voi käydä niinkuin minulle sen juustokakun kanssa… Ja kuka nyt haluaisi heittää herkullisen juustokakun roskiin, eikö? Siis ihan oikeesti! Jääkaappi on paras kaveri tässä asiassa, uskokaa minua.