Mikä estää folaatin imeytymisen?

Mikä ruoka sisältää folaattia?

Yön hiljaisuudessa... mikä ruoka sisälsi folaattia, se piti selvittää.

Se oli tärkeää, muistan.

• Tummanvihreät vihannekset. Niitä oli ainakin paljon. Pinaatti, rucola, lehtikaali. Niitä tuli syötyä liian vähän.
• Parsakaali ja parsa. Vihreää nekin. Ja ruusukaali. Ruusukaalia en ole syönyt vuosiin.
• Ruisleipä. Aamupalalla aina. Mutta riittääkö se?
• Kikherneet ja pavut. Niitä voisin alkaa tekemään enemmän.
• Maksa. Hyi. En pysty.
• Maapähkinä. Maapähkinävoita ehkä? Tai pähkinöitä muuten vaan. Niitä aina välillä.

Folaatti... tärkeää alkuraskaudessa. Se oli syy miksi tätä mietin. Alkaisiko kaikki taas alusta? Pelottaa.

Ehkä ruisleipä ei riitä. Pitää panostaa vihreään.

Mistä folaatin puute johtuu?

Folaatin puute johtuu useimmiten riittämättömästä folaatin saannista ruokavaliosta. Tämä voi johtua monista syistä: rajoittuneesta ruokavaliosta, tiettyjen ruokien välttämisestä tai heikosta ravinnon imeytymisestä.

• Rajoittunut ruokavalio: Esimerkiksi vegaani- tai kasvisruokavalio voi johtaa folaatin puutteeseen, jos sitä ei korvata tarkoituksella folaatin lisäravinteilla tai folaattipitoisilla, hyvin suunnitelluilla ruoka-annoksilla. Muut rajoittuneet ruokavaliotkin voivat johtaa puutteeseen. Itse olen huomannut, että stressiä ja kiireitä täynnä oleva elämäntyyli helposti johtaa huonoihin ruokailutottumuksiin.

• Imeytymishäiriöt: Tietyt suolistosairaudet, kuten keliakia tai Crohnin tauti, heikentävät ravinteiden, myös folaatin, imeytymistä. Lääkkeiden käyttö voi myös vaikuttaa folaatin imeytymiseen. Tämä on todella monimutkainen alue, täynnä yksityiskohtia, jotka vaikuttavat elimistön kykyyn ottaa ravinteita vastaan.

Muita tekijöitä:

• Raskauden ja imetyksen aikana: Folattia tarvitaan paljon raskauden aikana, ja puute voi johtaa vakaviin kehityshäiriöihin. Imetys lisää myös folaatin tarvetta. Tätä asiaa on tutkittu todella paljon, ja löydökset ovat varmasti hyödyllisiä!
• Alkoholinkäyttö: Alkoholin liikakäyttö voi vaikuttaa folaatin imeytymiseen ja metaboloitumiseen. Todella surullinen asia; tämän tietäminen ei poista ongelman syytä, vaan vain lisää sen todellisuuden painoa. Itse olen pohdiskellut tätä paljon.
• Geneettiset tekijät: Joidenkin ihmisten on geneettisesti hankalampaa hyötyä folaatista, ja he saattavat tarvita suurempia määriä. Mielenkiintoista on, miten monimutkainen ihmisen elimistö on. Tämä on vain yksi esimerkki lukuisista tekijöistä, jotka vaikuttavat ihmisten terveyteen.
• Iän myötä: Iäkkäillä folaatin imeytyminen voi heikentyä. Tämä on yksi ikääntymisen monista vaikutuksista, jota on ehkä mahdotonta täysin estää.

Hyviä folaatin lähteitä ovat:

• Tummanvihreät lehtivihannekset: parsakaali, pinaatti, salaatti
• Hedelmät ja marjat: appelsiinit, mansikat, banaanit
• Pavut ja linssit
• Täysjyvävilja
• Maksajaoke (huomioi kolesteroli)

On erittäin tärkeää pitää folaatin saanti riittävänä, ja jos epäilee puutetta, tulee ottaa yhteyttä terveydenhuollon ammattilaiseen. Itse olen oppinut, että tiedon etsiminen ja tiedostaminen on puolet taistelusta terveen elämän saavuttamiseksi.

Mitä oireita foolihapon puute aiheuttaa?

Yön hiljaisuudessa... Miksi juuri nyt pitää miettiä foolihapon puutetta?

• Väsymys... tuntuu kyllä tutulta. Onko se vain elämää, vai jotain muuta?
• Päänsärky ja ärtyneisyys... niitäkin on ollut. Ehkä pitäisi vaan nukkua enemmän. Ärsyttää kyllä kaikki.

Suussa ei ole haavaumia. Onneksi. Muistan joskus lukeneeni jostain, että megaloblastinen anemia on vakava juttu.

Raskaus... ei ole nyt ajankohtaista. Mutta joskus ehkä. Foolihappo on tärkeä. Muistan, että äiti puhui siitä.

Onko omenassa folaattia?

Yö on täynnä kysymyksiä, eikö? Omenat… niissäkin on jotain.

• Folaattia on, mutta vähän. 2,5 mikrogrammaa per 100 grammaa.
• Se on vähän, kun miettii, että sitrushedelmissä on paljon enemmän. Melkein 10 kertaa enemmän.
• Folaatti, B9-vitamiini, se on monille vähän hankala juttu. Ei sitä aina muista syödä tarpeeksi.
• Omena on silti ihan hyvä. Ei se folaatti ainoa juttu ole.
• Joskus mietin, onko väliä, mitä syö. Onko millään oikeasti väliä.