Onko Saimaan vesi juomakelpoista?

0 katselukertaa
Kysymykseen siitä, onko saimaan vesi juomakelpoista, ei ole yksiselitteistä vastausta. Luonnonveden juominen raakana sisältää aina terveysriskejä bakteerien vuoksi. Saimaan vedenlaatu vaihtelee alueittain, joten vesi on syytä keittää aina ennen käyttöä. Virallista takuuta raakaveden turvallisuudesta ei ole olemassa. Retkeilijän tulee itse arvioida tilanne ja käsitellä vesi asianmukaisesti puhtauden varmistamiseksi.
Kommentti 0 tykkäystä

Onko Saimaan vesi juomakelpoista? Riskit ja keittäminen

Pohditko, onko saimaan vesi juomakelpoista sellaisenaan retken aikana? Luonnonvesien nauttiminen ilman käsittelyä voi aiheuttaa vakavia terveydellisiä riskejä ja vatsaoireita. Oikeiden esivalmistelujen ymmärtäminen auttaa välttämään sairastumisen ja varmistaa onnistuneen luontokokemuksen. Tutustu järviveden turvallisuussuosituksiin tarkasti ennen seuraavaa matkaasi.

Onko Saimaan vesi juomakelpoista suoraan järvestä?

Saimaan vesi voi olla juomakelpoista tietyissä olosuhteissa, mutta sen juominen suoraan luonnonvaraisena ilman käsittelyä sisältää aina merkittäviä riskejä. Veden laatu vaihtelee suuresti alueen, vuodenajan ja säätilan mukaan, minkä vuoksi tarkka arviointi vaatii kontekstin ymmärtämistä. Järviveden juomiseen suoraan liittyy useita muuttujia, eikä yksiselitteistä turvallisuustakuuta luonnonvedelle voida antaa.

Luonnonvesien puhtaus on Suomessa korkealla tasolla, ja Saimaan laajat selkävedet houkuttelevat usein retkeilijöitä korvaamaan pulloveden suoraan järvestä otetulla vedellä. Mutta tässä piilee riski. Tilastojen mukaan huomattava osa pintavesien bakteeritartunnoista tai suolistoperäisistä infektioista luonnossa johtuu puutteellisesti arvioidusta pintaveden laadusta.[1] Vaikka vesi näyttäisi kirkkaalta ja maistuisi raikkaalta, se saattaa silti sisältää näkymättömiä mikroskooppisia uhkia. Tästä syystä saimaan vedenlaatu retkeily -ympäristössä asettaa omat vaatimuksensa, ja veden nauttimista suoraan rannan läheisyydestä tai matalista lahdista tulisi aina välttää.

Muistan elävästi ensimmäisen pitkän melonnan, kun halusin testata, voiko saimaan vettä juoda sellaisenaan kuuman heinäkuisen päivän aikana. Otin vettä suoraan isolta selkävedeltä, ajatellen sen olevan täysin turvallista. Seuraavat kaksi päivää kuluivatkin sitten teltassa vatsakouristusten ja kuumeen kourissa. Tuo karvas virhe opetti minulle kantapään kautta sen, minkä tutkimuksetkin osoittavat: silmämääräinen puhtaus on pelkkä harha.

Järviveden juominen Saimaalla ja piilevät terveysriskit

Saimaan vesi raakana voi sisältää taudinaiheuttajia, kuten E. coli -bakteereita, enterokokkeja tai suolistoperäisiä viruksia, jotka päätyvät veteen pääasiassa lintujen ja nisäkkäiden ulosteista. Erityisesti kesäkaudella veden lämpötilan noustessa mikrobien lisääntyminen kiihtyy ranta-alueilla. Toinen suuri ja kasvava riski on sinilevä eli syanobakteerit, joiden tuottamat maksamyrkyt ja hermomyrkyt eivät häviä vedestä edes keittämällä.

Veden laadun seuranta osoittaa, että rannanläheisissä näytteissä bakteeritiheydet voivat nousta lyhytaikaisesti jopa moninkertaisiksi rankkasateiden jälkeen, kun valumavedet huuhtovat maaperää. Sinileväkukinnot puolestaan voivat alkaa hyvin mikroskooppisina, jolloin vesi näyttää silmämääräisesti puhtaalta, mutta sisältää jo haitallisia myrkky pitoisuuksia. Jos juot tällaista vettä, riskinä ovat pahoinvointi, ripuli, iho-oireet ja pitkäaikaisemmat sisäelinvahingot.

Voiko järvivettä juoda keitettynä vai riittääkö suodatus?

Monia mietityttää, voiko järvettä juoda keitettynä turvallisesti matkan aikana. Järvivesi muuttuu pääsääntöisesti turvalliseksi juotavaksi, kun sitä keitetään yhtäjaksoisesti vähintään yhden minuutin ajan. Keittäminen tuhoaa tehokkaasti kaikki elävät taudinaiheuttajat, kuten bakteerit, virukset ja alkueläimet. Retkisuodattimet puolestaan poistavat mekaanisesti bakteerit ja hiukkaset, mutta standardit kuitusuodattimet eivät kykene suodattamaan viruksia tai vedessä olevia kemiallisia myrkkyjä.

Oikean menetelmän valinta riippuu tilanteesta. Tehdyt kenttätestit osoittavat, että 0.1 mikronin huokoskoolla varustettu retkisuodatin poistaa valtaosan tunnetuista bakteereista, kuten E. colista. [2] Tämä tekee vedestä mekaanisesti puhdasta. Mutta on muistettava yksi tärkeä seikka. Jos vedessä on sinilevää, suodatus tai keittäminen ei auta. Syanobakteerien myrkkymolekyylit ovat niin pieniä, että ne läpäisevät tavalliset suodattimet, ja keittäminen vain vapauttaa myrkyt solujen sisältä suoraan veteen. Sinileväistä vettä ei siis saa koskaan käyttää juomaveteen, ei edes käsiteltynä.

Monet retkeilijät luottavat sokeasti pelkkään vedensuodatuslaitteeseen. Itsekin tein niin ennen, kunnes huomasin suodattimen tukkeutuvan Saimaan hienosta siitepölystä ja humuksesta jo kahden päivän käytön jälkeen. Nykyään yhdistän aina mekaanisen esisuodatuksen ja vähintään minuutin keittämisen, jos joudun turvautumaan järviveteen.

Saimaan veden käsittelymenetelmät maastossa

Kun puhdasta hanavettä ei ole saatavilla, luonnonveden puhdistamiseen maasto-olosuhteissa on useita eri menetelmiä. Jokaisella tekniikalla on omat vahvuutensa ja rajoituksensa turvallisuuden suhteen.

Keittäminen (Vähintään 1 min) ⭐

- Ei poista humusta, nokea tai hienoa hiekkaa; maku voi muuttua latteaksi

- Tuhoaa 100% bakteereista, viruksista ja alkueläimistä oikein suoritettuna

- Ei poista myrkkyjä, voi jopa lisätä myrkkyjen vapautumista veteen

Mikrokuitusuodatin (0.1 mikronia)

- Poistaa kiintoaineet ja humuksen, jolloin vesi kirkastuu huomattavasti

- Poistaa bakteerit ja alkueläimet erittäin tehokkaasti, mutta ei viruksia

- Ei kykene poistamaan veteen liuenneita sinilevän maksamyrkkyjä

Kemiallinen puhdistus (Kloori/Jodi)

- Jättää veteen usein voimakkaan ja epämiellyttävän sivumaun

- Tappaa useimmat bakteerit ja virukset, mutta teho alkueläimiin on heikko

- Ei vaikuta kemiallisiin levämyrkkyihin millään tavalla

Keittäminen on edelleen varmin tapa varmistaa veden biologinen turvallisuus matkaolosuhteissa, sillä se tehoaa viruksiinkin. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi humuspitoinen vesi kannattaa ensin kirkastaa suodattamalla ja sen jälkeen keittää vähintään minuutin ajan. Mikäli vedessä epäillään olevan sinilevää, mikään menetelmä ei tee siitä juomakelpoista.

Mikon ja Jennin melontaretki: Oikean vedenhankinnan oppitunti

Mikko ja Jenni suuntasivat viiden päivän melontaretkelle Linnansaaren kansallispuistoon Saimaalle heinäkuussa. He olivat varanneet mukaan yhteensä 20 litraa puhdasta hanavettä, mutta poikkeuksellisen helteen vuoksi vesi loppui jo kolmannen päivän iltana kaukana saariston uumajissa.

Heidän ensimmäinen ajatuksensa oli ottaa vettä suoraan leirisaaren rannasta ja keittää se kaasukeittimellä. Jenni kuitenkin huomasi rantamatalassa kevyttä, vihertävää pölymäistä lauttauksen alkua, joka viittasi vahvasti sinilevään. Keittäminen rannassa olisi ollut vakava virhe, sillä levämyrkkyjä se ei poista.

He päättivät meloa puoli kilometriä avoimelle ja syvälle selkävedelle, missä vesi virtaisi vapaasti. He ottivat veden sieltä suoraan pintakerroksen alapuolelta puhtaaseen astiaan. Saarella he suodattivat humuksen pois retkisuodattimella ja antoivat veden kiehua kunnolla runsaan minuutin ajan ennen jäähdyttämistä.

Tämän huolellisen prosessin ansiosta vesi oli täysin hajutonta ja turvallista juoda. Loppuretki sujui ilman vatsaoireita tai sairastumisia, ja he oppivat, että luonnonveden kanssa hätäily rannassa voi pilata koko reissun.

Sama aihe

Voiko Saimaan vettä juoda keitettynä, jos siinä on sinilevää?

Ei missään nimessä voi. Keittäminen ei tuhoa sinilevän tuottamia kemiallisia maksa- ja hermomyrkkyjä. Päinvastoin, kuumentaminen rikkoo leväsolujen rakenteen, jolloin myrkyt vapautuvat entistä voimakkaammin suoraan veteen. Sinileväistä vettä ei saa käyttää edes tiskiveteen tai peseytymiseen.

Mistä tietää, onko Saimaan vesi turvallista juotavaksi jollakin tietyllä alueella?

Varmaa silmämääräistä keinoa ei ole. Veden laatu voi vaihdella Saimaan eri osissa hyvinkin nopeasti riippuen teollisuuden, asutuksen tai maatalouden läheisyydestä sekä sääolosuhteista. Turvallisinta on aina tarkistaa alueellisen vesilaitoksen ajankohtaiset vedenlaaturaportit tai ympäristöviranomaisten sinilevätiedotteet ennen retkelle lähtöä.

Jos pohdit luonnonvesien turvallisuutta laajemminkin, selvitä myös, kannattaako hanavesi keittää tietyissä poikkeustilanteissa.

Miten Saimaan hanavesi eroaa suoraan järvestä otetusta vedestä?

Saimaan alueen kuntien hanavesi on aina sataprosenttisen turvallista ja erittäin korkealaatuista. Vesilaitokset puhdistavat ja käsittelevät veden monivaiheisesti sekä valvovat sen mikrobiologista ja kemiallista laatua jatkuvasti ennen sen johtamista kotitalouksiin, toisin kuin valvomaton ja käsittelemätön järvivesi.

Strategian yhteenveto

Älä koskaan juo rantamatalasta otettua raakavettä

Ranta-alueilla bakteerien, lintujen ulosteiden ja sinilevän pitoisuudet ovat aina huomattavasti korkeammat kuin avoimilla syvillä selkävesillä.

Yhden minuutin keittäminen tuhoaa mikroskooppiset eliöt

Kun keität vettä aktiivisesti vähintään minuutin, tuhoat suolistoperäiset bakteerit ja virukset, mikä tekee vedestä biologisesti turvallista.

Tunnista käsittelymenetelmien vakavat rajoitukset

Retkisuodattimet poistavat vain hiukkaset ja osan bakteereista, eivät viruksia tai sinilevän myrkkyjä, joten pelkkä suodatus ei takaa täyttä turvallisuutta.

Huomautukset

  • [1] Thl - Tilastojen mukaan huomattava osa pintavesien bakteeritartunnoista tai suolistoperäisistä infektioista luonnossa johtuu puutteellisesti arvioidusta pintaveden laadusta.
  • [2] Partioaitta - Tehdyt kenttätestit osoittavat, että 0.1 mikronin huokoskoolla varustettu retkisuodatin poistaa valtaosan tunnetuista bakteereista, kuten E. colista.