Voiko Thaimaassa syödä jäätelöä?

48 katselukertaa
Thaimaassa nautitaan monipuolisesti jäätelöä! Ruokakulttuuri on tunnetusti ainutlaatuinen: annokset ovat kypsennettyjä ja syödään lusikalla ja haarukalla. Hedelmäsalaatti toimii usein jälkiruoana, mutta jäätelö on suosittu ja yleinen herkku. Jäätelö on siis osa thaimaalaista ruokakulttuuria.
Kommentti 0 tykkäystä

Voiko Thaimaassa nauttia jäätelöstä?

Thaimaassa? Jäätelöä? Kyllä, tietenkin! Muistan vieläkin sen mangojäätelön, Bangkokin kadulla pienestä kojusta ostettu. Maksoi ehkä 30 bahtia, eli vähän yli euro. Oli aivan taivaallinen!

Aurinko paistoi, hiki virtasi, ja se kylmä, makea mangojäätelö... oi mikä helpotus! Jätin jälkeeni vain tyhjän kupin ja onnen tunteen.

Ruokakulttuuri on tietysti toinen juttu. Lusikka ja haarukka, aina. Veistä en muista nähneeni missään missä kävin. Jälkiruoaksi hedelmät, kyllä, just niinkuin kuvailit. Ja paljon jäätelöä, kaikenlaisia makuja!

Mitä ruokaa Thaimaassa syödään?

Thaimaa. Ruoka. Riisi. Perus.

  • Nuudeleita. Myös.
  • Kalaa. Merestä.
  • Kanaa. Mausta riippuen.
  • Lihaa. Harvemmin.
  • Vihanneksia. Tuoreita.

Mausteita. Paljon. Soijakastike. Kalakastike. Chili. Makea. Suolaista. Kirpeää. Elämää.

Tarkempaa: 2023. Pad thai. Tom yum. Massaman curry. Green curry. Kaikki samaa. Eri mausteita. Eri proteiinia.

Ei kiinnosta. Syödään. Mutta ei ole tärkeää. Olen syönyt pad thaita. Kolme kertaa. Viime vuonna. En muista makua. Ei ole relevanttia. Muistaakseni oli hyvää. Tai sitten ei.

Mitä on durian?

Durian? Se on sellainen piikkipallo, kuin ylikasvanut merisiili, jonka sisällä lymyää hedelmänlihaa. Ja haju... no, se on kuin avaisi vanhanajan käymälän kannen helteisenä kesäpäivänä – nam. Tai ehkä se muistuttaa enemmänkin sellaista juustokellarin ja jalkahien risteytystä.

  • Hedelmä vai bioase? Moni miettii, onko durian hedelmä vai kemiallinen ase. Sen haju on niin voimakas, että se tunkeutuu läpi muovipussien ja jopa seinien! Olen kuullut, että jotkut jopa käyttävät sitä karkottamaan ei-toivottuja vieraita.
  • Makunystyröiden akrobatiaa: Maku on onneksi hieman miedompi kuin haju, mutta silti... se on kuin söisi vaniljakreemiä sipulilla ja ripauksella tärpättiä. Jokainen suupala on kuin venäläinen ruletti.
  • Kielletty hedelmä: Ei ihme, että monissa Aasian hotelleissa ja julkisissa liikennevälineissä on durian-kielto. Kuvittele, että joku avaisi durianin bussissa – se olisi kuin pieni joukkotuho.
  • Raha ratkaisee: Durian on Aasiassa arvostettu herkku, ja siitä ollaan valmiita maksamaan sievoisia summia. Jotkut harvinaisemmat lajikkeet voivat maksaa jopa satoja euroja!
  • Ravintopommi: Durian on täynnä kaloreita ja vitamiineja. Se on kuin söisi pullaa vitamiinipillerin kanssa. Mutta onko se sen arvoista? Siinäpä kysymys.

Mille durian haisee?

Mädäntynyt sipuli. Vessanpönttö.

  • Pahalta. Ihan oikeasti.

  • Hotellikieltoja. On syynsä.

  • Oma nenä, oma totuus. Paitsi durianin kanssa. Se on objektiivisesti kuvottava. Ei kannata ostaa jos aikoo lentää. Tai jos on ystäviä.