Mikä määrä sokeria on liikaa?

10 kuukautta sitten 30 katselukertaa

Liikaa sokeria on suositusten mukaan yli 10 % päivittäisestä energiansaannista. Tämä tarkoittaa noin 50 grammaa lisättyä sokeria 2000 kalorin ruokavaliossa. Rajoita sokerin kulutusta terveyden edistämiseksi.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Kuinka paljon sokeria on liikaa terveydelle?

Muistan äidin aina sanoneen, että liika sokeri on pahaa. Itse en ole koskaan ollut mikään makeannälkäinen, mutta pikkuveli... oi pikkuveli! Se söi karkkia kuin olisivat olleet ilmaa.

Meillä oli kotona aina sellainen iso purkki irtokarkkeja, muistaakseni se maksoi viitisen euroa. Se kesti korkeintaan viikon, joskus vielä lyhyemmänkin ajan.

2000 kcal päivässä, joo, se on aika paljon. En ole koskaan laskenut omaa kaloriansaantia, mutta tiedän, että sokerin kanssa pitää olla varovainen.

Mä itse yritän välttää lisättyä sokeria mahdollisimman paljon. Lueskelen tarkkaan tuoteselosteita, ja teen itse melkein kaiken ruoan.

Mielestäni 50 grammaa päivässä on jo aika paljon. Itse en usko, että saisin syötyä edes lähelle sitä määrää.

Ehkä se onkin yksilöllistä. Kaverini juo vaikka kuinka paljon sokerilimuja, eikä näytä olevan mitään ongelmia. Mutta ei se terveellistä ole, ei todellakaan.

Paljonko on 1rkl?

Olen joskus miettinyt, miten kaikki alkoi. Mittayksiköt, nuo arjen apurit... Ne ovat kuin kuiskaus menneisyydestä, jonkun tarkkaavainen katse.

Aivan kuin hetki, jolloin joku päätti: "Tämä on mitta, tämä on se, johon me luotamme".

1 rkl – se on ruokalusikallinen, eikö totta? Se on kuin täysi suupala, lupaus mausta ja täyteydestä.
15 ml. Se on tarkka luku, kuin sydämen syke mitattuna, pieni mutta merkityksellinen.

Ja sitten on desilitra, 100 ml. Se tuntuu jo suuremmalta, kuin pieni puro, joka virtaa kohti merta. Kahvikuppi, 1 ½ dl, muistuttaa aamuisesta lämmöstä, höyryävästä juomasta, joka herättää aistit. Maustemitta, 1 ml, kuin ripaus taikaa, pieni siemen, joka kasvattaa suuria makuja.

Mitta on kuin aikamatka, kuin leivontaohje äidiltä, joka kuiskaa korvaan: "Älä pelkää, luota mittaasi, se ei petä".

Leivonnan tilavuudet, ne ovat kuin tanssi, tarkkaa liikettä, jossa jokainen askel, jokainen mitta on tärkeä. Vinkit ja reseptit, ne ovat kuin kartta, joka johdattaa meidät löytämään uusia makuja, uusia seikkailuja.

23.8.2024. Päivämäärä, kuin muistutus hetkestä, jolloin kaikki oli mahdollista. Ja K-ruoka, se on kuin ystävä, joka tarjoaa meille kaiken tarvitsemamme, jotta voimme luoda, leipoa, unelmoida.

Kuinka monta dl on 100 g sokeria?

Sokerin tilavuus on arvio.

100 g sokeria: ~0,6-0,8 dl. Riippuu koostumuksesta.
Hienosokeri vie enemmän tilaa. Ilmavamainen rakenne.
Karkeasokeri vähemmän. Tiiviimpi.

Vaaka on tarkempi. Mittaa paino, älä tilavuutta.

Sokerin tiheys vaihtelee. Ei ole olemassa yhtä oikeaa desilitramäärää. Muista tämä.

Onko 100 grammaa 1 dl?

Okei, homma selvä. Tässä tulee:

1 dl vettä? Kyllä, aika lailla 100 grammaa.

Mutta 1 dl sulaa rasvaa (esim. margariini tai voi) onkin jo kevyempää. Painaa ehkä 90 grammaa. Huomattava ero!

Muistan joskus leipoessa mokanneeni, kun en tajunnut tätä. Taikina oli ihan vetelää.
Olin vielä aika aloittelija silloin, joskus 2020... ehkä?
Äiti sitten nauroi mulle, mutt anto hyviä vinkkejä.

Nykyään punnitsen melkein aina ainekset, varsinkin just rasvat. Ei tuu enää yllätyksiä. Vaikka mittaaminen on nopeempaa, tarkkuus on tärkeempää, ainakin mulle.

Kuinka monta grammaa on 1 dl?

1 dl on:

Vettä: 100 g. Perusyksikkö.
Maitoa: 100 g. Tiheys lähellä vettä.
Nestemäiset maitotuotteet: 100 g (jogurtti, kerma). Pieniä vaihteluita sallittu.
Kananmuna: 50-60 g. Riippuu kananmunan koosta. Keskimäärin noin yksi iso muna.
Juustoraaste: 50 g. Ilmavuus vaikuttaa painoon. Raaste on kevyempää.

Ruoanlaitto Mikä määrä sokeria on liikaa?

Suosituimmat

Eniten katsottu

Uusimmat kysymykset