Mikä nostaa veren kolesterolia?

9 kuukautta sitten 31 katselukertaa

Kohonnut kolesteroli johtuu usein ruokavaliosta. Erityisesti tyydyttynyt, eli "kova" rasva nostaa kolesterolia. Sitä on runsaasti rasvaisissa lihoissa, juustoissa ja muissa rasvaisissa maitotuotteissa.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Mitä syitä on korkeaan kolesteroolitason nousuun?

Korkea kolesteroli, ah, tuttu juttu! Mulla nousi viime vuonna, ihan säikähdin. Lääkäri heti sano, ruokavalio kuntoon.

Syyllinen? No, varmaan ne juustokakut ja makkaraperunat... Ei niitä joka päivä syöty, mut silti.

Siis, rasvainen ruoka. Erityisesti se kova rasva, mitä on lihassa ja juustoissa. Niin ne mulle sanottiin. Ja tottahan se oli, kun aloin kattoon mitä suuhuni laitoin, kolesteroli laski.

Muistan kun mummo aina paistoi läskisoosia... Hyvää oli, mutta ei varmaan kolesterolin ystävä. Nykyään syön enemmän kasviksia ja kanaa.

Tarkemmin sanottuna, rasvaiset maitotuotteet ja punainen liha saattavat olla syypäitä. Kannattaa tarkkailla ruokavaliota, jos kolesteroli on koholla.

Maksoi muuten 30€ se kolesterolitesti, YTHS:llä. Oli kyllä sen arvoista, herätti nimittäin.

Mikä alentaa veren kolesterolia?

Ai, se kolesteroli taas. Se pieni paholainen, joka yrittää tukkia putkesi kuin huonosti asennettu tiskiallas. No, tässäpä ohjeet, kuinka pistää sille kampoihin:

Rasva, rasva, rasva. Ei, en kehota sinua sukeltamaan rasvakeittimeen! Mutta rasvan laadulla on väliä. Kova rasva (kuten kinkussa) nostaa sitä pahaa LDL-kolesterolia, kun taas pehmeä (oliiviöljyssä) laskee. Kuin elämä itse: kovat paikat nostavat stressiä, pehmeät laskevat.
Kuitu. Se on kuin sisäinen harja, joka putsaa kolesterolin pois. Syö siis kasviksia kuin pupu – paitsi että pupu ei syö pizzaa (toivottavasti).
Vähemmän kolesterolia ruoassa. Eli vähemmän niitä ruokia, joissa on itsessään kolesterolia. Munat ovat vähän sellainen harmaa alue; toiset sanoo, että ok, toiset ei. Minä sanon, että syö niitä munia, elämä on liian lyhyt ilman aamiaisella paistettuja munia. Paitsi jos lääkäri sanoo muuta, silloin kuuntele lääkäriä.

Ja jos mikään ei auta, voit aina syyttää perimääsi. Se on aina hyvä tekosyy.

Mikä nostaa huonoa kolesterolia?

Huonon kolesterolin (LDL) nousuun vaikuttavat useat ruokavaliotekijät, mutta se ei ole aivan yksinkertaista. Elintarvikkeet vaikuttavat eri ihmisiin eri tavoin.

Tyydyttyneet rasvat: Näitä löytyy runsaasti rasvaisista maitotuotteista (kerma, voi, juusto), punaisesta lihasta (makkara, pekoni) ja kookosöljystä. Ne voivat nostaa LDL-kolesterolia merkittävästi. On kuitenkin hyvä muistaa, että kaikki tyydyttyneet rasvat eivät ole samanarvoisia. Esimerkiksi maidon rasva on hieman monimutkaisempi juttu kuin lihan rasva.
Transrasvat: Pahin painajainen kolesterolin kannalta. Suomessa niitä onneksi on nykyään vähän, mutta joissain prosessoiduissa ruoissa (keksit, sipsit, valmisruoat) niitä voi piillä. Ne nostavat LDL:ää ja laskevat HDL:ää (hyvä kolesteroli). Kaksoisvaikutus, ei hyvä.
Kolesteroli: Ruoan kolesterolin vaikutus veren kolesteroliin on yleensä pienempi kuin tyydyttyneiden rasvojen, mutta joillekin herkkänahkaisille se voi olla merkittävä. Munat, sisäelimet ja äyriäiset sisältävät kolesterolia, mutta usein samalla myös paljon hyödyllisiä ravintoaineita. Kokonaisuus ratkaisee.
Sokeri ja prosessoidut hiilihydraatit: Liiallinen sokerin ja valkoisen jauhon mättäminen voi nostaa triglyseridien määrää, mikä epäsuorasti heikentää kolesterolitasapainoa.

On myös hyvä muistaa, että perintötekijät vaikuttavat kolesteroliin. Vaikka söisi kuinka terveellisesti, kolesteroliarvot voivat silti olla korkeat. Ja toisinpäin, voi vetää roskaruokaa ja arvot ovat silti hyvät. Mutta pääsääntöisesti terveellinen ruokavalio auttaa pitämään kolesterolin kurissa. Kaikki on suhteellista ja pitää osata kuunnella omaa kehoaan.

Miten sokeri vaikuttaa kolesteroliin?

Sokeri? Se sotkee kolesterolin.

Sokeri nostaa pahaa kolesterolia (LDL). Laskee hyvää (HDL). Suora vaikutus.
Uusi-Seelanti sanoo, että verenpainekin kärsii. Ja painolla ei väliä. Outoa.
Triglyseridit? Ne vasta tykkää sokerista. Nousevat pilviin.

Liika sokeri on vähän niinku bensaa dieselmoottorissa. Voi tulla kallis reissu. Sokerin määrä on suoraan verrannollinen tuleviin terveysongelmiin.

Ruoanlaitto Mikä nostaa veren kolesterolia?

Suosituimmat

Eniten katsottu

Uusimmat kysymykset