Voiko kasviksia syödä liikaa?

Paljonko on 800 g kasviksia päivässä?

Yöllä kaikki tuntuu raskaammalta.

800 grammaa kasviksia päivässä… Se on paljon.

• Tavoite on 500-800 g. Terveyskirjaston mukaan.
• Se tarkoittaa 5-9 annosta.
• Pitäisi olla suurin piirtein puolet kasviksia ja puolet marjoja ja hedelmiä.

Onko se edes mahdollista? Tai no, onhan se. Mutta arkena, kun yrittää selvitä muutenkin… Ehkä pitäisi miettiä smoothieita. Tai sitten vaan hyväksyä, että ei aina voi.

Ja sitten vielä se, että terveyskirjasto.fi sanoo näin. Miksi juuri he? Onko jollain muulla eri mielipide? Ehkä pitäisi tarkistaa vielä jostain. 17.2.2025 on päiväys, onko se edes ajan tasalla?

Montako grammaa kasviksia päivässä?

Onpa tämä yö pitkä. Tuntuu kuin ajatukset pyörisivät päässä loputtomiin. 500-800 grammaa kasviksia, hedelmiä ja marjoja päivässä… Se on paljon. Liian paljon? En tiedä.

• Viime aikoina olen syönyt ehkä 200 grammaa, jos edes sen verran. Liian vähän, tiedän.
• Eilen oli vain salaatti lounaalla, muuta ei.
• Tänään olen ajatellut tehdä paremmin. Ehkä.
• Mutta aina tuntuu niin vaikealta. Aikaa ei ole, energiaa ei ole.
• Ja sitten on se rahakin. Hyvät kasvikset ovat kalliita.

Palkokasvit ovat oma ryhmänsä nyt. Muistan lukeneeni sen jostakin. Mutta proteiinia saan muutenkin, joten en edes ajattele niitä. En tiedä, mitä teen väärin.

Olen aivan hukassa tämän ravitsemuksen kanssa. Tuntuu siltä, että mitä enemmän yritän, sitä vähemmän onnistun. Ehkä minun pitäisi vain antaa periksi? Ei, en luovuta. Pitää yrittää tehdä edes vähän parempaa.

• Huomenna ostan purkillisen kikherneitä. Helppo ja edullinen.
• Ja teen salaatin. Pakko syödä salaattia.

Ehkä se auttaa. Ehkä sitten en ole aivan niin hämmentynyt enää. Tai ehkä olen. Tämä yö on pitkä.

Miten syödä 800g kasviksia?

Huh, 800 grammaa kasviksia päivässä… Se on aika paljon! Muistan kun yritin sitä viime keväänä, huhtikuussa. Aika stressaavaa se oli, ja lopulta en jaksanut.

Ensin ajattelin, että se on helppoa. Aamupalalla smoothien, jossa oli 200 grammaa marjoja, banaani ja vähän pinaattia. Lounas oli iso salaatti, noin 300 grammaa kurkkua, tomaattia, paprikaa ja salaattia. Illallinen oli sitte perunasoseen ja parsakaalia, noin 200 grammaa parsakaalia ja 100 grammaa perunaa – mut peruna ei lasketa täysin kasviksena.

• Aamupala: Marjasmoothie (200g)
• Lounas: Iso salaatti (300g)
• Illallinen: Parsakaalia ja perunaa (300g)

Mutta ei mennyt niin helposti. Se salaatti kyllästytti aika nopeasti. Ja se parsakaali… bleh. En jaksanut syödä kaikkea, ja lopulta se jäi kesken. Olin liian tiukka itselleni. Loppupeleissä suurin ongelma oli monotonisuus. Myös aika kuluu niin paljon, kun joutuu koko ajan kasaamaan ja valmistelee niitä kasviksia. Mä olen aika laiska, enkä jaksa laittaa aikaa.

Nyt syön enemmän erilaisia kasviksia ja hedelmiä, mutta en ehkä saavuta sitä 800 grammaa päivittäin. Olen huomannut, että pieniä määriä useammin on paljon helpompaa ja mukavampaa.

Lisäksi olen alkanut miettiä niitä 5-9 kourallista. Mitä se edes tarkoittaa? Kourallinen mansikoita ei ole sama kuin kourallinen kurkkua. Tarvitaan selkeämpiä ohjeita mun mielestä!

Nyt kesällä on helpompaa, syön paljon herneitä, tomaatteja ja kurkkua. Myös mansikoita ja muita marjoja menee paljon. Talvella se on vaikeampaa.