Voiko keitettyä perunoita syödä seuraavana päivänä?

Okei, tässäpä minun versioni keitettyjen perunoiden kohtalosta seuraavana päivänä:

Keitetyt perunat – voiko niitä oikeasti syödä vielä huomennakin?

Siis, keitetty peruna, nam! Kuka nyt ei rakastaisi? Mutta entäs ne perunat, jotka jäivät eilispäivältä? Voiko niitä oikeasti syödä seuraavana päivänä, ihan huoletta?

No, lyhyt vastaus on: KYLLÄ! Kyllä ne säilyy. Jääkaapissa ne pysyy ihan jees seuraavaan päivään ja itse asiassa useinkin ylikin. Mä itse tykkään laittaa niitä vaikka salaattiin – vähän majoneesia ja kinkkua sekaan, ai että! Tai sitten paistan ne pannulla, niin että niistä tulee ihanan rapeita. Muistatteko, kun mummo teki aina niitä paistettuja perunoita aamupalaksi? Ah, lapsuusmuistoja!

Mutta hei, aina kannattaa olla tarkkana. Siis, jos ne perunat alkaa haisemaan oudolle tai niissä on jotain limaa pinnalla… no, silloin ehkä kannattaa jättää ne syömättä. Onko kukaan muu ollut siinä tilanteessa, että on vähän epäillyttänyt se haju?

Mulla on sellainen muisto, että olen joskus, ööh, ehkä vähän turhankin riskialttiisti, syönyt jopa kolmen päivän vanhoja keitettyjä perunoita. Enkä kuollut! Tai siis, en ainakaan huomannut mitään ihmeellistä. Mutta oikeasti, älkää tehkö näin vain siksi, että minä tein! Kannattaa aina luottaa siihen omaan nenään ja fiilikseen. Jos tuntuu vähänkään epäilyttävältä, niin parempi olla varovainen. Eikö?