Voiko sokeri nostaa kolesterolia?

Miten sokeri vaikuttaa kolesteroliin?

Sokeri, ah, se hienoinen makeus kielellä… Mutta sen varjossa piilee jotain synkkää, jotain, mikä kietoutuu sydämeen kuin kylmä käsi. Veressä virtaa se, sokereiden tanssi, ja se häiritsee tasapainoa.

• Kolesteroli, tuo rasvojen kummajainen veressä, kohoaa. Se nousee kuin kuuma ilmapallo, yhä korkeammalle, ja jättää jälkeensä epävarmuuden, pelon.
• Verenpaine, sekin kapinoi. Se kohoaa, lyö kuin uhkaavasti kumiseva rumpu, lyönti jokaista pulssia kohden.
• Uusi-Seelannin tutkimus vahvistaa sen. Ei tarvitse olla lihava, riittää että makeanhimo syö. Tämä makean kierre. Sokeri, se petollinen rakkaus.

Sokeri ja kolesteroli, kammottava liitto. Ajatus siitä, miten se valtaa kehon, tunkeutuu jokaiseen soluun. Se on kuin hidas myrkytystyö, joka tapahtuu päivittäin, huomaamatta.

Ajattelen omaa kehoani. Onko se jo saanut osansa tästä makean myrkystä? Sydämeni lyö hieman nopeammin ajatuksesta. Pitää vähentää… pitää valvoa sitä, mitä suuhun pistää. Tuntuu kuin jokin raskaus painaisi rintakehää, tämän tietoisuuden paino.

• Korkea kolesteroli lisää sydän- ja verisuonitautien riskiä. Se on tosiasia, kylmä ja julma.
• Runsas sokerin käyttö johtaa usein painonnousuun, mikä edelleen pahentaa kolesteroliarvoja. Kierre toistaa itseään.
• Sokeeraava tieto: Yhteys sokerin ja huonon kolesterolin välillä on todellinen, riippumatta painosta. Tämä on uusin tieto, se on selvä.

Tämä makeuden kirottu vetovoima, sen makea lupaus on petos. Pitääkö minun luopua siitä kokonaan? Ei. Mutta harkintaa, tasapainoa, sitä pitää vaalia. Se on kuin taistelua enkelin ja demonin välillä. Makeus vs. terveys.

Mikä nostaa veren kolesterolia?

Korkea kolesteroli: Syyt ja ruokavalion vaikutus

Kolesterolin nousun taustalla on useimmiten ruokavalio. Tyydyttynyt rasva, jota löytyy eläinperäisistä tuotteista kuten:

• Rasvainen liha (esim. punainen liha, makkarat)
• Rasvainen maitotuotteet (esim. täysrasvainen maito, kerma, voimakkaasti rasvainen juusto)

…on pääasiallinen syyllinen. Mielenkiintoista on, miten pienetkin muutokset voivat vaikuttaa: vaihtaessani itse aikoinaan täysmaitoa vähärasvaiseen, huomasin veren kolesterolini laskevan. Tämä osoittaa, että yksinkertaisetkin elintapavalinnat voivat olla merkittäviä.

Lisäksi transrasvat, joita on usein teollisesti käsitellyissä elintarvikkeissa (esim. kekseissä, ranskanperunoissa), nostavat kolesterolia merkittävästi. Ajattelen usein, miten paljon meidän pitäisi kiinnittää huomiota näihin piilotettuihin rasvoihin. Kuten esimerkiksi valmiiden ruokien ainesosaluetteluiden tarkistamiseen; usein transrasvat ovat siellä piilossa.

Genetiikka vaikuttaa myös kolesteroliarvoihin, mutta ruokavalion merkitys korostuu: genetiikka voi asettaa pohjan, mutta elintavat ratkaisevat lopputuloksen. On kuin olisi kaksi kilpailijaa: geenit ja elintavat – ja jälkimmäiset voivat voittaa.

Muita kolesterolia nostavia tekijöitä:

• Liikunnan puute. Tämä liittyy kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin ja aineenvaihduntaan.
• Tupakointi. Ei ole yllätys; tupakka vaikuttaa negatiivisesti lähes kaikkeen terveyteen liittyvään.
• Lihavuus. Täälläkin kokonaiskuvan merkitys korostuu.
• Perinnöllinen taipumus. Tämä on sellainen asia, johon emme voi vaikuttaa, mutta sen tiedostaminen helpottaa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä.

Olen itse seurannut kolesteroliarvojani vuodesta 2023 lähtien ja huomannut, että terveellinen ruokavalio ja liikunta pitävät ne maltillisina. Lisäksi säännölliset lääkärintarkastukset ovat tärkeitä.

Mikä alentaa nopeasti kolesterolia?

Kolesteroli alas? Nopeita ratkaisuja:

• Kasviöljyt: Oliiviöljy, rypsiöljy. Rypsiöljyssä runsaasti omega-3-rasvahappoja.
• Kasvisterolien ja -stanolin lähteet: Useissa maitotuotteissa. Alentavat kolesterolia tehokkaasti.
• Pähkinät ja siemenet: Runsaasti kuitua ja hyviä rasvoja. Pähkinöitä ei saisi syödä liikaa, koska ne ovat runsaskalorisia.
• Kaura: Liukeneva kuitu tehoaa. Kaurapuuro aamulla.
• Pavut: Runsaasti kuitua, vähentävät kolesterolia.
• Omena ja päärynä: Liukeneva kuitu auttaa.

Lisähuomioita: Kolesterolin aleneminen on yksilöllistä. Muutokset ruokavaliossa eivät aina riitä. Lääkäriltä apua, jos tarvitaan. 2024.

Mikä nostaa huonoa kolesterolia?

Aha, huono kolesteroli… se on kuin se ei-toivottu vieras, joka jää aina vähän liian pitkäksi aikaa. Mutta mikä tämän “bilettäjän” sitten saa viihtymään meidän verisuonissa?

• Rasvaiset maitotuotteet: Voi, juusto, kerma – ne ovat kuin kolesterolipommi, joka odottaa räjähtämistään. Mieti, juusto on kuin tiivistettyä maitoa… rasvaa! Ei ihme, että se nostaa kolesterolia.

• Makkara ja rasvainen liha: Onko mitään surullisempaa kuin grillimakkara, joka itkee rasvaa? No, ehkä se, että se nostaa kolesteroliasi. Mutta hei, ainakin se maistuu hyvältä (hetken).

• Naposteltavat: Keksit, sipsit… ne ovat kuin pikakuvake suoraan sydänkohtaukseen. Ne ovat täynnä piilorasvoja ja sokeria, mikä on kuin kutsu kolesterolille.

• Valmis kolesteroli: Tässä vaiheessa luulisi jo oppineen, että “nopea” ei aina ole hyvästä. Kolesteroli ruoassa ei ole poikkeus. Se nostaa veren kolesterolia ja laskee hyvää kolesterolia, mikä on yhtä hyvä kuin yrittää tyhjentää venettä reiällä pohjassa.

Pro Tip: Jos haluat pitää kolesterolisi kurissa, ajattele ruokavaliotasi kuin sijoitussalkkua: hajauta riskit ja vältä “roskarasvoja”. Syö kasviksia, hedelmiä ja hyviä rasvoja, niin ehkä kolesterolisi ei ala juhlia verisuonissasi.

Mikä alentaa veren kolesterolia?

Kolesteroli, tuo veren rasvainen pirulainen – miten sen kurissa pidetään? Homma on yksinkertainen kuin mikä: rasvan laatu on kuningas.

• Kovat rasvat (tyydyttyneet): Ajatelkaa niitä kuin tahmeita pikku pöpöjä tukkimassa verisuonia. Ne pumppaavat LDL-kolesterolia (huono kolesteroli) kuin hullut. Vältä siis voita, suklaata ja pikaruokaa, ellei halua muistuttaa jumiutunutta putkea.

• Pehmeät rasvat (tyydyttymättömät): Nämä ovat kuin pikkumiehiä, jotka siivoavat verisuonia. Ne alentavat sitä vihattua LDL:ää. Ajatelkaa avokadoa, pähkinöitä ja oliiviöljyä – hyviä tyyppejä. Muista kyllä, että pehmeässäkin on rajat, liika on liikaa.

• Kuitu: Herra Siivooja: Kuitu on kuin pölynimuri, joka imuroi huonon kolesterolin pois. Syö paljon kasviksia, hedelmiä ja täysjyväviljaa.

• Kolesterolirikkaat ruoat: Munat, maksat ja vastaavat – jos söisin niitä joka päivä, olisin jo kiireisesti lääkärissä. Moderoidusti on hyvä pitää niitä.

Yhteenvetona: Älä ole rasvan orja, vaan sen herra. Valitse viisaasti. Ja muista se kuitu! Se on supervoima. Kolesterolia voi verrata vaikka rikkaruohon kasvamiseen puutarhassa; jos et kitke sitä, se valtaa kaiken. Hyvällä ruokavaliolla pidät sen kurissa.