Kauanko jäävuorisalaatti säilyy jääkaapissa?

68 katselukertaa
Jäävuorisalaatti säilyy jääkaapissa jopa viikon, kunhan se on laadukasta, kiinteää ja säilytetään kylmässä (2-3 astetta). Huomioi, että salaatin säilyvyys riippuu sen kunnosta ostohetkellä.
Kommentti 0 tykkäystä

Jäävuorisalaatin säilyvyys jääkaapissa?

Jaa, jäävuorisalaatti! Muistan kerran, heinäkuun 17. päivänä, mökillä Saarijärvellä, äiti osti sellaista marketista. Oli tosi iso pää, maksoi ehkä viisi euroa.

Se kesti ihan uskomattoman kauan! Viikon ehdottomasti, ehkä jopa pidempäänkin. Muistan sen vieläkin, miten rapeana se oli viikon päästäkin. Ei mitään veltostumista tai ruskettumista.

Piti pitää kyllä tosi kylmässä, jääkaapin takaosassa. Siinä on aina kylmintä. Siellä se sitten majaili, ja oli ihan yhtä hyvä, vaikka jo viikko vanha olikin. Ei ollut mitään tarvetta heittää pois. Jäävuorisalaatti on sitkeä kaveri!