Kauanko mäti säilyy?

47 katselukertaa
Mätien säilyvyys on lyhyt, sillä ne ovat herkkiä tuoretuotteita. Tuore mäti säilyy jääkaapissa vain muutaman päivän, joten tarkista tarkka päiväys aina pakkauksesta. Avattu rasia on käytettävä heti. Huomioi myös, että kertaalleen sulatettua mätiä ei saa pakastaa uudelleen.
Kommentti 0 tykkäystä

Kauanko mäti säilyy jääkaapissa avattuna ja avaamattomana?

Viime joulukuussa, oisko ollut jotain 22. päivä K-Supermarket Tammistossa, nappasin sen pikku purkin siianmätiä. Olihan siinä hintaakin melkein kympin. Ajattelin, että kyllähän se nyt pari päivää pärjää, kun joulunpyhiksi suunnittelin sitä blinien kaveriksi.

Ja tiedättekös, se on just se homma mädin kanssa, avattuna tai avaamattomana, ei se kauaa siellä jääkaapin hyllyllä ilahduta. Itse oon oppinut kantapään kautta, et jos purkissa lukee "parasta ennen 24.12.", niin ei se siitä maagisesti parane seuraavaksi viikoksi. Silloin tsekkasin sen kyljen, ja hyvä niin, sillä ne pari päivää on aika tiukka totuus.

Sitä ei ehkä mieti, mutta monet niistä kaupan mädeistä, vaikka näyttävät tuoreelta, ovat itse asiassa jo kertaalleen pakastettu. Se on hyvä muistaa, ettei sitten itse ala sitä pakastelemaan uudestaan, jos vaikka ylijäämää tulisi.