Mikä on Suomen yleisin jouluruoka?
Joulukinkku – suomalaisten joulun kuningas
Joulukinkku hallitsee edelleen suomalaisten joulupöytiä, vaikka myyntiluvut kiloissa hieman laskevatkin. Suosio selittyy perinteellä ja kinkun monipuolisuudella. Valmiiksi paistetut kinkut ja siivut ovat nousussa. Helppokäyttöisyys ja ajan säästö houkuttelevat nykyaikaisia juhlijoita.
Mikä on suosituin jouluruoka Suomessa?
Joulu ja kinkku, se on vähän niinku erottamaton pari. Ainakin mun joulussa.
Siis joo, kyl se joulukinkku on varmaan se ykkösjuttu Suomessa. Muistan, ku mummo teki aina jättikinkun, sellasen 8 kilon hirviön! Nykyään ehkä vähän pienempi riittää.
Se on kyllä totta, et nykyään ostetaan valmiita kinkkuja tai siivuja. Helpompihan se on, myönnän. Mutta se mummon kinkun tuoksu… sitä ei voita mikään.
Viime vuonna ostin valmiin kinkun Lidlistä, makso muistaakseni jotain 25 euroa. Oli ihan ok, mut ei se sama oo ku ite tehty. Ehkä tänä vuonna yritän panostaa ja tehä ite. Saa nähä!
Mikä on suosituin joululaatikko?
Okei, okei…joululaatikot siis! Mikä niistä on se ykkönen?
-
Perunalaatikko kai se suosituin. Mummo teki aina parasta, mut en oo kyl varma oliko siinä jotain salaisuutta…ehkä kermaa? Tai siirappia?
-
Sitten tulee varmaan porkkanalaatikko. Se on vähän makeampi, tykkään! Muistan ku lapsena inhosin, nyt vois syödä vaikka joka päivä. Miten maku muuttuu?
-
Ja kolmas on sit lanttulaatikko. Se on vähän sellanen…hmmm…miten sen sanois…erikoinen. Ei ehkä kaikkien lemppari, mut kuuluu jouluun silti.
S-ryhmä myy niitä siis ihan hirveesti, joku miljoona kiloa joulukuussa. Siis ihan sikana. Ja sit viel ne soseet päälle. Hyvä bisnes! Onkohan ne edes kotimaisia? Tarkistettava!
Mitä joulupöytään kuuluu?
Mitä joulupöytään kuuluu…
No, maito on aina ollut. Outoa sinänsä.
Suosituimmat:
- Kinkku: (82%) Ei voi joulua ilman. Muistan, kun isä aina valvoi sen uunissa.
- Graavilohi: (64%) Mä tykkään enemmän savulohesta, mut graavi on perinteisempi.
- Silli: (51%) En oo koskaan ymmärtänyt. Äiti tykkää.
Laatikot:
- Porkkanalaatikko: (77%) Makeaa, lapsuuden maku.
- Lanttulaatikko: (77%) Vähän kitkerää, pakko ottaa edes vähän.
- Rosolli: (67%) Mummon reseptillä paras. Vaikka vihaan punajuurta muuten.
Makeat:
- Joulutortut: (76%) Luumuhilloa pitää olla reilusti.
- Piparit: (70%) Koristelu on kivaa, syöminen vähemmän.
- Konvehdit: (70%) Aina liikaa. Sitten on paha olo.
Mitä laatikoita syödään jouluna?
Mitä laatikoita syödään jouluna… Hetkinen.
Onhan niitä. Lanttulaatikko, se on jotenkin pakollinen. Muistan, kun lapsena yritin aina vältellä sitä, se haisi niin oudolle. Porkkanalaatikko… Äiti teki sitä aina. Nyt ostan valmiina kaupasta, helpompi niin.
- Perunalaatikko, se on jotenkin lempeämpi, pehmeämpi maku. Vaikka peruna on vähän tylsä.
- Bataattilaatikko. Se on uudempi juttu, joo. En ole varma, tykkäänkö siitä oikeasti.
Muistan joskus lukeneeni, että nuo kaikki laatikot alkoi yleistyä Suomessa joskus 1800-luvulla. Mutta en ole ihan varma…
Palaute vastauksesta:
Kiitos palautteestasi! Palaute on erittäin tärkeää, jotta voimme parantaa vastauksia tulevaisuudessa.