Mikä ruoka sisältää folaattia?

1 vuotta sitten 14 katselukertaa

Vihreät lehtivihannekset, kuten pinaatti ja parsakaali, sekä linssit, pavut, sitrushedelmät ja täysjyväviljat ovat erinomaisia folaatin lähteitä. Myös maksassa ja kananmunissa on runsaasti tätä tärkeää ravintoainetta, joka edistää mm. solujen jakautumista ja kasvua.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Folaattirikkaat ruoat

Folaatti on B-vitamiini, joka on välttämätön solujen jakautumiselle ja kasvulle. Se auttaa muodostamaan punasoluja ja DNA:ta sekä estämään hermostoputken sulkeutumishäiriöitä raskaana olevilla naisilla.

Alla on lueteltu joitain parhaita folaatin lähteitä:

Vihannekset:

Pinaatti
Parsakaali
Lehtikaali
Rooman salaatti
Avokado

Hedelmät:

Appelsiinit
Greippi
Mansikat
Mustikat
Banaanit

Palkokasvit:

Linssit
Pavut
Herneet

Täysjyväviljat:

Täysjyväleipä
Bruun riisi
Kaurapuuro

Muita hyviä folaatin lähteitä:

Maksat
Kananmunat
Pähkinät
Siemenet

On tärkeää huomata, että фолаатти on herkkä lämmölle ja valolle, joten ruoan kypsentäminen tai varastoiminen voi vähentää sen pitoisuutta. Folaatin saannin varmistamiseksi on suositeltavaa syödä runsaasti tuoreita hedelmiä ja vihanneksia.

Jos henkilöllä on folaatin puutos, lääkäri voi suositella folaattiravinnelisiä. Folaattiravinnelisiä tulisi kuitenkin käyttää vain lääkärin valvonnassa, sillä liian suuri folaatin saanti voi peittää B12-vitamiinin puutteen.