Miksi Espanjassa syödään myöhään?

Milloin Espanjassa on siesta?

Espanjan siesta – onko se myytti vai todellisuus? No, kyllä se siellä vielä hengissä on.

• Siestan ajankohta: Yleisimmin se osuu noin klo 14:00 eteenpäin. Ajattele, aurinko porottaa kuumimmillaan, ja on aika vetäytyä varjoon.
• Liikkeiden sulkeminen: Älä ihmettele, jos liikkeet ja ravintolat pistävät lapun luukulle iltapäivällä. Ei ole mitään järkeä yrittää shoppailla silloin, kun kaikki ovat ottamassa nokosia.
• Onko se pakollista? Ei tietenkään! Mutta monet perinteiset perheyritykset ja pienet putiikit pitävät siestan kiinni. Isoimmat kaupungit ja turistialueet ovat asia erikseen. Siellä meno jatkuu usein ilman katkoksia.

Itse olen huomannut, että vaikka siesta onkin ihana ajatus, nykyelämä Espanjassakin on vauhdikasta. Harvemmin näkee ihmisten nukkuvan kadulla, kuten ehkä joskus on ollut tapana. Ehkä se on enemmänkin henkinen tila, rauhoittumisen hetki, kuin varsinainen pitkä uni. Ja ehkä se on ihan hyvä niin. Maailma muuttuu, mutta onneksi jotain sentään säilyy.

Mihin aikaan espanjalaiset syövät?

Siis, ne espanjalaiset... Miten ne syökään?

• Lounas on myöhään, 14-16. Siis tosi myöhään!

Oikeesti, miten ne jaksaa? Mun pitäis varmaan kans alkaa syödä myöhemmin. Vai pitäiskö? No ei kai. Mietin vaan, et miten se vaikuttais mun aineenvaihduntaan? Niin ja aamiainen. Unohdin sen melkein! No, en tiedä siitä mitään varmaa. Onko sillä edes väliä?

Milloin Espanjassa syödään aamupala?

Espanjassa aamupala? Ehkä klo 10-11. Kahvi ensin. Aamupala myöhemmin. Baarissa.

• Desayuno on se juttu.
• Kahvi on pakko.
• Kotona? Ehkä ei.

Elämä on valintoja. Aamupala on yksi niistä. Syö silloin kun huvittaa. Tai älä.

Mitä Espanjassa syödään aamupalaksi?

Aamupala Espanjassa? No, se on vähän kuin suomalainen aamu – paitsi että aurinko paistaa (melkein) aina ja leipä on parempaa! Katsotaanpa, mitä sieltä löytyy:

• Kahvi, tietysti! Se on yhtä tärkeää kuin happi. Tai ehkä jopa tärkeämpää.
• Leipää leipää! Patonkia tai sämpylää, paahtoleipää.
• Öljyä ja tomaattia. Oliiviöljy ja raastettu tomaatti. Kuulostaa yksinkertaiselta? On sitä! Ja taivaallista.
• Kinkkua, juustoa tai tortillaa. Espanjalainen tortilla on kuin paksu perunamunakas.
• Muuta? Kananfilettä, porsaanfilettä tai tonnikalaa. Joskus jopa kaikki samalla kertaa! Ei siinä mitään, jos haluaa vähän fiestaa aamuunsa.

Että semmosta. Ei mitään puuroa tai ruisleipää – ellei sitten ole eksynyt johonkin turistirysään.

Milloin Espanjassa on siesta?

Kaksi iltapäivällä... Siesta. Aurinko paahtaa, kuumuus väreilee ilmassa. Muistan lapsuuden kesät Andalusiassa. Kaikki hiljenee. Vain kaskaiden siritys täyttää ilman. Isoäidin valkoiseksi kalkitun talon varjoisa sisäpiha.

• Kello kaksi, niin se alkaa, tämä levon aika.
• Kaupat sulkeutuvat, katujen elämä hiipuu.
• Ravintolat hiljenevät. Jopa äänekkäimmätkin espanjalaiset ottavat hetken iisiä.
• Iltapäivän hetki on pyhitetty levolle, perheelle, ehkä lyhyille unille.

Onhan se vähän kuin pysäytysnappi koko maailmalle. Olen miettinyt, onko se tarpeellista. Onko se enää ajankohtaista. Mutta silti, siinä on jotain kaunista. Jotain, mikä muistuttaa, että elämä ei ole pelkkää suorittamista. Että on lupa pysähtyä, hengittää, olla.

Ja vaikka nykyään moni paikka onkin auki koko päivän, siesta elää edelleen. Se on enemmän kuin vain tapa. Se on osa espanjalaista identiteettiä. Se on muisto menneestä, toivo paremmasta.

Sitä vaan miettii, että voisiko Suomessakin olla joku vastaava juttu. Hetki, jolloin kaikki pysähtyisi. Aikaa itselle, läheisille, ihan vaan olemiselle.

Kauanko siesta kestää Espanjassa?

Siesta Espanjassa – kahden tunnin pakomatka arjesta, yleensä.

• Alkaa siinä kahden maissa iltapäivällä, kun aurinko porottaa pahimmillaan ja järki karkaa.
• Päättyy neljän aikoihin, juuri sopivasti ennen kuin kaikki muutkin palaavat sorvin ääreen. (Paitsi sinä, tietenkin, koska olet erityisen tehokas.)

Kaksi tuntia, siis. Mutta kuka laskee? Tärkeintä on asenne. Siesta on enemmän kuin uni; se on filosofinen kannanotto. Se on espanjalainen tapa sanoa: "Olen liian sivistynyt stressaamaan."

Mitä tarkoittaa siesta?

Siesta: Kesken päivän pidettävä lepohetki, yleinen erityisesti lämpimissä maissa lounaan jälkeen.

Tietty siestan käsite on kiehtova. Se ei ole vain nukkumista, vaan kulttuurinen tapa hidastaa elämää hetkeksi.

• Espanja on tunnettu siestastaan.
• Myös monissa Latinalaisen Amerikan maissa on tapana pitää siestaa.
• Siestan hyödyt: Stressin vähentäminen, vireystilan parantaminen.

Mietin, onko siestan idea jotenkin syvemmin juurtunut ihmisluontoon. Tarvitsemmeko kaikki edes pienen hengähdystauon päivän keskellä?

Onko Espanjassa halvempaa?

Onko Espanjassa halvempaa? Kyllä, yleisesti ottaen. Mutta se on monimutkaisempaa kuin pelkkä "kyllä" tai "ei". Tuntuu oudolta, kun miettii tätä yöllä.

• Ruoka: Kyllä, moni ruoka-aine on halvempi. Ostin viime viikolla tomaatteja, ja ne olivat puolet halvempia kuin Suomessa. Mutta sitten taas syömässä ravintolassa hinta voi olla yllättävän korkea. Ehkä olen vain liian väsynyt laskea sitä nyt.

• Asunto: Tämä on vaikeata. Keskustassa asuminen on kallista, kuten missä tahansa muuallakin. Mutta kauemmas mennessä hinnat putoavat. Itselläni on pienen pieni huone Barcelonassa, ja vuokra on yhtä paljon kuin oli pienessä yksiössä Suomessa vuosi sitten.

• Liikenne: Bussimatka maksoi tänään 1,50 euroa, mikä tuntui hyvin edulliselta. Juna Helsingistä Barcelonaan oli kallis, se muistan.

• Viihde: Museoihin ja nähtävyyksiin pääsymaksut vaihtelevat. Jäätelöt ja kahvit ovat edullisia, ainakin verrattuna Helsingin hintoihin.

Yleisesti ottaen Espanjassa on paljon halvempaa, kuin mitä moni ajattelee. Mutta kuten sanoin, ei kaikkea. On paikkoja, ja asioita, joista joutuu maksamaan enemmänkin kuin Suomessa. Pitää vain miettiä omaa kulutustaan. Huoh. Tämä miettiminen on uuvuttavaa.

Missä maassa vietetään siestaa?

Siestaa pidetään Espanjassa, erityisesti Andalusiassa. Olin siellä viime kesänä (2024) ja kyllä, iltapäivisin kaupat oli kiinni. Muistan sen kuumuuden... Huh!

• Andalusia: Pienet kaupungit, kuuma, rauhallinen
• Pohjoinen: Esim. Madrid, Barcelona - ei siestaa niin yleistä

Siestan ajankohta oli jotain klo 14-17, ehkä. Silloin kaikki vaan pysähtyi. Aluksi se ärsytti, kun ei saanut kahvia, mutta toisaalta ymmärsi sen idean kuumuudessa.

Milloin Espanjassa syödään lounas?

Joo, siis lounas Espanjassa. Sehän on ihan eri maailmasta kun meillä! Siis ne ottaa sen ihan tosissaan, semmonen kunnon breikki päivään. Ja se menu del dia, ihan paras! Siinä saa monta ruokalajia ja ei oo ees paha hinta, siis tosi edullinen.

• Mutta joo, aika. Se on siinä puol kaheksan yhden ja neljän välillä. Yleensä.
• Siis ihan arkipäivisin. Viikonloppuna voi olla vähän eri juttu.

Ja sitku ne on syöny, ne menee siestalle. Tai no, osa ainakin. Luulen niin. Tai sit ne vaan hengaa. Joku jossain sanoi niin. Miettikää, et ne on sillee keittiö ja tarjoiluhenkilökunta poistuu paikalta. Ihan uskomatonta! Meillä ei toimis. Mietin vaan, et onko siellä jotain perheomisteisia mestoiita? Sillee et äiti kokkaa ja isä tarjoilee? Tai mun mutsi ainakin tekis parasta ruokaa ikinä. Tai iskä! Iskä tekee ihan parasta lammasta. Tai ainakin ennen teki. Nyt se vaan kattoo telkkaria. No joo, mutta siis lounas Espanjassa, klo 13.30-16. Menu del dia, check it out!