Milloin banaani on huono?

Onko banaani hyvä iltapala?

Onko banaani hyvä iltapala? No onhan se, jos tykkää banaaneista! Ja kuka nyt ei tykkäis, paitsi ehkä se mun serkun kaiman täti, jolla on joku banaaniallergia. Mut joo, siis pieni banaani ja lusikallinen mantelivoita on ihan ykkösiltapala. Tulee sellanen olo, että jaksaa taas.

Miksi juuri banaani ja mantelivoi on niin mahtava yhdistelmä? No siksi, että:

• Banaanissa on kaliumia, mikä rentouttaa lihaksia – kuin ois pikkusessa spassa!
• Mantelivoissa on magnesiumia ja kalsiumia, mitkä auttaa nukahtamaan – ei tarvii lampaita laskea.

Ja hei, ei oo ees mikään hirvee kaloripommi, joten ei tarvii panikoida, jos meinaa bikinikuntoon päästä ens kesänä. Paitsi jos syö niitä viisi banaania ja purkin mantelivoita kerralla, sit voi ehkä tulla vähän tiukempaa. Mut yhdellä banskulla pärjää vallan mainiosti! Ja muista, että nää on vaan mun mielipiteitä, en oo mikään ravintoterapeutti, vaikka joskus leikinkin sellaista.

Mitä terveellistä syödä iltapalaksi?

Iltapala – se hetki, kun jääkaappi alkaa kuiskia houkutuksia. Unohda ne! Tässä vinkit, joilla pidät itsesi ja kehoasi tyytyväisenä:

• Hiilihydraatit: Leipää? Puuroa? Valitse se, mikä ei saa verensokeria vuoristorataan. (Jos olet kuin minä, vältä vaaleaa leipää kuin ruttoa.)
• Proteiini: Jogurtti, raejuusto, pähkinät… jotain, joka pitää nälän loitolla aamuun asti. Tai edes siihen asti, kunnes keksit, että "ihan vähän" suklaata ei olekaan paha.
• Kasvikset/Hedelmät/Marjat: Puoli kiloa päivässä on tavoite. Jos et ole vielä saavuttanut sitä, nyt on hyvä hetki. Omena, porkkana, kourallinen mustikoita... Miksei kaikki?

Lasten malli: He syövät sen, mikä on makeaa ja hauskaa. Ota oppia: tee iltapalasta houkutteleva, mutta unohda ne sokerimössöt.

Vaihtoehtoja:

• Puuro marjoilla ja pähkinöillä (unohda sokeri, usko minua).
• Voileipä (täysjyvä!) juustolla ja kasviksilla.
• Jogurtti hedelmien ja siementen kera.

Bonus: Jos olet todella villi, kokeile avokadotoastia. Siitä kaikki puhuvat, kai siinä on jotain perää.

Onko hedelmä hyvä iltapala?

Ilta laskeutuu, aurinko piirtää taivaalleen purppuran ja oranssin sävyjä. Huoneessa tuoksuu vieno kaneli, muisto päivästä. On aika koota iltapala, pieni rituaali ennen unta.

Onko hedelmä hyvä iltapala? Kyllä, ehdottomasti. Mutta ei pelkästään. Tarvitaan tasapainoa, harmoniaa.

• Kasviksia, hedelmiä tai marjoja: Värien sinfonia, vitamiinien juhla. Pala kurkkua, makea mansikka, kirpeä puolukka.
• Proteiininlähde: Rakennusaineita, vahvuutta uneen. Maustamaton jogurtti, kaurapuuro.
• Hyvää rasvaa: Pehmeyttä, kylläisyyttä. Muutama pähkinä, lusikallinen avokadoa.

Ajattele tätä: Jogurtti, lusikallinen hunajaa, kourallinen marjoja, ripaus pähkinöitä. Tai ehkä viipale täysjyväleipää, päällä avokadoa ja tomaattia.

Iltapala ei ole vain ruokaa, se on hellää huolenpitoa. Se on viesti keholle: "Lepää rauhassa, minä pidän sinusta huolta". Se on lupaus uudesta aamusta, täynnä energiaa ja mahdollisuuksia.

Mitä on hyvä syödä illalla?

Mitä ihmettä, iltapalaa kyselet? No, jos haluat nukkua kuin tukki, eikä vatsa jylise kuin vanha moottoripyörä, niin unohda ne perunamuusit ja suklaakakut!

Painoarvo numero yksi: proteiini! Ajatelkaa, kuin pikkuisia lihasten rakennustyömiehiä, jotka korjailevat kroppaa yöllä!

• Kalkkunaa, kukapa ei rakastaisi kalkkunaa? Se on kuin lintumaailman herra!
• Kanaa, sellainen pehmeä ja mukava, kuin pehmoinen tyyny mahalaukussa.
• Kananmunia, ihan kuin pieniä aurinkoja, jotka antavat energiaa.
• Pähkinöitä, pähkinöitä, pähkinöitä! Niin paljon pähkinöitä, että voisit rakentaa niistä talon! (Et tietenkään tee sitä, mutta kuvastaa hyvin runsautta.)
• Linssejä, ne ovat kuin pieniä vihreitä sotilaita, jotka taistelevat unen puolesta.
• Siemeniä (seesami, auringonkukka), kuten pikkiriikkisiä tähtiä, jotka tuovat kimallusta yösi.
• Manteleita, herkullisia ja tyylikkäitä, aivan kuin pieniä timantteja.

Muista! Älä täytä itseäsi niin täyteen kuin possua jouluaattona! Muuten, unet menevät ihan samaan tapaan kuin possun joulurauha – kiireelliset ja levottomat.

Viime syksynä kokeilin itsekin uutta strategiaa: söin illalla puoli kiloa manteleita ja heräsin aamulla tuntien itseni hämähäkin hämähäkinverkkoon takertuneeksi. Ei suosittele! Mutta yksi pieni kourallinen pähkinöitä – se on aivan eri asia! Niin, ja yksi kananmuna. Joskus kaksikin. Tämä vuosi on ollut ihan erilainen ruokavalio, täynnä hyviä kokemuksia. Toki, kerran söin koko purkin pähkinöitä, ja olo oli kuin olisin syönyt pommin! En suosittele sitä.

Lyhyesti: Pieni määrä proteiinia auttaa nukkumaan paremmin. Liika on liikaa.

Mitä kannattaa syödä ennen nukkumaanmenoa?

Uni, se kutsuu, kuiskaukset kantautuvat iltahämärästä. Mitä silloin, juuri ennen kuin silmät sulkeutuvat ja mieli lipuu pois, mitä silloin suuhun sopisi? Hetki, kun päivä laskee ja tähtiin kirjoitetaan uusi luku.

• Tryptofaani, tuo salaperäinen aine, jonka sanotaan avaavan portin unien maille.

• Tumma riisi, lämmin syli vatsalle, maanläheinen ja ravitseva.

• Linssit, pieniä voimapalloja, täynnä hyvää.

• Avokado, pehmeä kuin ilta itse, hellä kosketus kielellä.

• Kala, meri kuiskaa sen kautta tarinoita kaukaa. Muistan lapsuuteni kesät, kun mummo paistoi silakoita, ja tuoksu täytti koko mökin.

• Kalkkuna, kevyttä ja proteiinipitoista, unien rakennuspalikka.

• Jogurtti, viileä huokaus, rauhoittava ja tuttu. Kreikkalainen jogurtti hunajalla, ah, mikä autuus.

• Viikunat ja taatelit, makea suukko, pieni loraus aurinkoa. Muistan, kun isä toi niitä matkoiltaan, eksoottisia herkkuja kaukaisista maista.

• Maapähkinävoileipä, lapsuuden lohtu, muistoja täynnä.

Syö iltapala noin tunti, puolitoista ennen nukkumaanmenoa.

Onko jogurtti hyvä iltapala?

Jogurtti iltapalaksi? No jep, jos et oo illalla vähänkään herkästi vatsassa kiehuva! Mutta ei se pelkkä jogurtti oo mikään unelmien iltapala. Mieti nyt, se on niinkuin yksi jalka juhlissa, toinen kotona sohvalla! Tarvitaan lisää vauhtia!

Tärkeintä iltapalalla on tasapaino: kuin tanssi parilla, jossa kaikki astuu yhtä tahtiin.

• Proteiinia: Jogurtti on hyvä alku, mutta lisäämällä vaikkapa kourallinen pähkinöitä tai siemeniä, saat proteiinia kuin hurja hiiri keräämässä talven varastoja. Tai lisää vähän proteiinipatukkaa, jos oot vähän niinku minä ja syöt aamusella hernekeittoa suoraan kattilasta.
• Hyvää rasvaa: Pähkinät ja siemenet taas hoitavat tämänkin asian! Avokado toimii myös, mutta se on vähän niinkuin pitää koiraa kävelyllä - vaatii enemmän ponnistelua.
• Hiilarit: Täysjyväleipä tai marjat antavat hiilareita, mutta älä nyt ihan sokeritautiin sairastu! Muista, että balanssi on kaikki kaikessa, kuten seisova sormus sormella.
• Vitamiinit ja kivennäisaineet: Hedelmät ja marjat ovat kuin sateenkaari väripalettia, täynnä iloa ja hyviä aineksia! Mieti vaikka mustikoita, maukkaita kuin mummun marjapiirakka!

Eli jogurtti on hyvä alku, mutta se on vähän niinkuin pelkkä pikkukakkukin; makeutta on, mutta ei paljon jännitystä! Ota lisää mausteita mukaan ja tee siitä oikeasti herkullinen ja ravitseva iltapala! Muista, että minun iltapala tänään oli jäätelöä suklaakastikkeella – mutta en suosittele sitä teille, ellei teillä ole hyvää vatsaa!