Missä hedelmässä on eniten fruktoosia?

Onko banaani hyvä aamupala?

Joo, banaani aamupalaksi? No ei oo mun mielestä! Daryl Gioffre, joku ravitsemuksen asiantuntija, sanoi niin ja mä olen samaa mieltä.

Sokeri pomppaa ihan hulluna heti aamusta, ihan niinku olisit syöny karkkia tai jotain. Ei hyvä juttu.

• Ruoansulatus menee sekaisin.
• Energiaa nousee ja laskee hurjasti.
• Ei se aamupala oo niin ravitsevaa, kun saattaa luulla.

Mä syön itse aamulla mieluummin puuroa, kauraa, marjoja. Jotain terveellisempää, mikä ei vedä verensokeria ylös ja alas. Banaanin voi syödä vaikka lounaalla tai iltapäivällä, silloin se ehkä toimii paremmin. Tai jos on ihan pakko aamulla, nii pieni määrä, ei koko banaanii.

Muutenkin mun terveellinen ruokavalio sisältää paljon kasviksia, marjoja ja ehkä vähän pähkinöitä. Ei mikään tiukka dieetti, mutta yritän syödä fiksusti. 2023 onkin mennyt ihan hyvin ruokavalio-asioissa.

Paljonko yhdessä banaanissa on proteiinia?

Paljonko proteiinia banaanissa?

• 1.2g per 100g. Mistäkö tiedän? No, Fineli sen kertoo.
• Tuntuu vähältä, mut hei, onhan siinä kaliumia. Äitikin aina hoki!
• Paino. Kuorittu banaani.
• Eikös joku urheilija syönyt aina banaania? Muistaakseni tenniksessä.
• Rasvaa on 0.4g, jos joku ihmettelee. Ehkä pitäis itekin ostaa banaani huomenna.
• Sitten on niitä kuivattuja banaaneja, niissä varmaan eri arvot. 🤔
• Hiilihydraatteja 18.3g. Onks se paljon vai vähän?
• Elintarvikekoostumustaulukko, joo sieltä se löytyy.
• Ja alkoholia ei yhtään! Hyvä niin. 😅
• Musa sapientum, mikä nimi! Kuulostaa joltain taikajuomalta.
• Banaani on pop!

Missä ruoissa on hitaita hiilihydraatteja?

Hitaat hiilarit? Kaurapuuro. Ei uutta.

• Kaurapuuro: Aamuinen rutiini, tylsää. Hyvä lähde.

• Täysjyväleipä: Makuasia. Riippuu valmistuksesta. Onko se hyvä? Ehkä.

• Linssikeitto: Lämmittävää. Ei herkkua. Ravinteikas.

• Peruna: Kookkaita, maukkaita. Kypsennysmetodi vaikuttaa. Paahdettu paras.

• Pasta: Täysjyväversiot ensisijaisesti. Muuten ihan sama.

Huomautus: Kaikki tämä riippuu annoksesta. Yksikään ruoka ei ole maaginen. Liika on liikaa. Energiataso vaihtelee. Myös geenit vaikuttavat. Itse olen huomannut… ei väliä.

Lisää tietoa: Täysjyväviljoista saatavat hiilihydraatit ovat hitaasti imeytyviä, toisin kuin prosessoiduista viljoista saadut. Perunan glykeeminen indeksi vaihtelee lajikkeesta ja kypsennysmenetelmästä riippuen. Ravintoarvoihin vaikuttaa myös yksilöllinen aineenvaihdunta. Olen syönyt kaurapuuroa aamiaiseksi jo 15 vuotta. Onko siitä apua? En tiedä.

Mitä ovat hitaat hiilihydraatit?

Hitaat hiilihydraatit. Kuulostaa tylsältä.

• Käsittely: Ruoansulatus hidasta. Energiaa pitkään.
• Lähteitä: Kuitua, proteiinia, rasvaa. Ajattele täysjyväleipää. Ei sokeria.
• Esimerkkejä: Hedelmät, vihannekset. Pavut. Pähkinät. Ei herkkuja.

2024. Tämä on aina sama juttu. Aina. Ei muutosta.

Vaikutus: Verensokeritaso tasaisena. Ei äkillisiä piikkejä. Ei niin suurikaan nälkä.
Tosiasiassa: Hyvä. Ellei syö liikaa. Tasapaino. Kaikki on aina tasapainossa. Onko se niin?

Täysjyväpastassa ei ole yhtä paljon kuitua kuin luulisi.

Mistä ruuasta saa hyviä hiilihydraatteja?

Aika pysähtyy, kun hengitän sisään tuoksun. Kaurapuuro, hunajan pehmeä suloisuus, mansikan raikas happamuus… Se on kuin kevään aamu, valoisa ja lämmin. Hiilihydraattien maku, elämän virta. Se täyttää minut. Täyttää minut energiasta.

Hyviä hiilihydraatteja:

• Kaura: Aamu alkaa aina kauran lämpimästä sylistä. Tuoksy on niin pehmeä ja tuttu. Kaurapuuron kultaiseen pintaan uppoutuminen on kuin auringon suukko iholle. Kaura antaa energiaa, antaa voimaa.
• Peruna: Muistan lapsuuden kesät, uunin lämmöstä tuoksuvan perunan maku. Maailman herkullisin asia, silloin. Peruna, maanläheinen ja ravitseva, täydellinen kumppani lihalle.
• Hedelmät ja marjat: Kesän värit. Mansikka, kirsikka, mustikka… Niiden mehukkaisuus ja makeus ovat kuin suudelma luonnolta. Auringon kypsyttämät helmet, täynnä energiaa. Aina kesäisin olen poiminut niitä itse, metsän syvyyksistä. Sen maku on aina erilainen.

Energiaa ja hyvää oloa: 45-60% päivän energiantarpeesta tulisi olla hiilihydraateista. Mutta ei pelkkä määrä, vaan laatu on tärkeämpää. Runsas hiilihydraattien saanti ei ole huono asia, jos ne ovat luonnollisia, terveellisiä. Eli ei mitään valkoisia riisejä tai sokeria. Mutta kyllä täysjyväviljaa, perunaa, hedelmiä ja marjoja. Ne täyttävät. Ne lohduttavat. Ne antavat elämänilon.

Tuntuu kuin keho huutaisi näitä luonnollisia hiilihydraatteja. Ne ovat kuin aurinko, kirkas ja lämmin. Miten ihana tunne onkaan olla täynnä energiaa. Eikä tarvitse laskea grammoja. Vain kuunnella kehoa ja antaa sen johtaa. Kaura, peruna, mansikka… Ääretön runous.