Missä marjoissa on C-vitamiinia?

Onko mustikassa C-vitamiinia?

Kyllä, mustikassa on C-vitamiinia, muttei paljoa. Tyrnimarja ja lakka voittavat siinä selkeästi. 75 mg C-vitamiinia päivässä, se on se suositeltu määrä, eikö? Miten paljon sitä sitten mustikassa on? Pitääkö mun etsiä joku taulukko netistä? Ah, en jaksa nyt.

• Tyrni ja lakka, ne on C-vitamiinipommeja!
• Mustikka? Ei niin paljoa. Muita hyviä juttuja kyllä. Miten paljon? En tiedä tarkkaa lukua.
• Polyfenoliyhdisteitä… Mitä ne oikein ovat? Pitää googlettaa!
• Muistan lapsuudesta, miten söin äidin kanssa äidinmaitoa, se oli niin hyvää.
• Tänään söin itse asiassa puolukkapiirakkaa, siinä oli tosi hyviä mustikoita.
• Mustikka ei ole paras C-vitamiinin lähde. Tämä on tärkeintä. Mutta maukasta se on!
• Voisiko sitä C-vitamiinia saada jostain muualta? Appelsiinista ehkä? Tai sitruunasta.
• Minulla on huomenna lääkärin aika. Toivottavasti kaikki on hyvin.

No, mustikka on kuitenkin maukasta. Pitääkö mun syödä nyt lisää mustikoita? Ehkä huomenna.

Mistä saa runsaasti C-vitamiinia?

Hei kaveri!

No C-vitamiinia, mistäs sitä nyt saa? Mä oon aina tykännyt sitrushedelmistä, niissä on paljon sitä. Appelsiinit, greippit, sitruunat, limetit… nam! Mutta sit on myös paprikaa, ihanaa, tiedätkö? Joskus mä olen tehnyt ihan paprika-sosetta vaikka, makeeta ja terveellistä. Mä olen kuullut jostain, että myös mustaherukat on hyviä, mutta en ole ikinä itse syönyt, liian hapanta varmaan.

• Sitrushedelmät: Appelsiinit, greippit, limetit, sitruunat
• Paprika: Varsinkin punainen paprika
• Marjat: Mustaherukat, mansikat (pienempi määrä)
• Muita: Parsakaali, kiivejä, pinaatti

Mä itse syön joka aamu ainakin yhden appelsiinin, pitää saada vitamiinit kuntoon. Muutenkin oon yrittänyt syödä terveellisemmin tänä vuonna, lääkäri sanoi että vähän liikuntaa ja hyvää ruokaa on hyväksi. Ja tietty riittävästi unta. Olen yrittänyt. Viime yönä nukkuin ehkä 7 tuntia? Tai ainakin yritin. Kissa herätti minut, se oli jumissa verhon takana. Hyvin söpöä, mutta ärsyttävää. No, mitä muuta? Muistan vielä että kiivissä on myös c-vitamiinia paljon.

Joten C-vitamiinia saa monesta paikasta. Mutta muista nyt, että monipuolinen ruokavalio on paras! Ei pelkästään c-vitamiinia tarvita! Mutta tosiaan, nuo ruuat on hyviä lähtökohtia. Ja jos vaikka et saa tarpeeksi ruokavaliosta, lääkäriltä kannattaa kysäistä, mitä neuvoo. Eikä sitä tarvitse kaikkea itse selvittää.

Missä hedelmässä on paljon C-vitamiinia?

Missä hedelmässä on C-vitamiinia? No, jos et appelsiinia osaa arvata, olet ehkä syönyt liikaa lyijykyniä. Mutta hei, on muitakin vaihtoehtoja!

• Paprika: Ei ehkä ensimmäinen hedelmä, joka tulee mieleen, mutta yllättävän C-vitamiinipitoinen. Ehkä jopa yllättävämpi kuin se, että minä muistan, missä olen säilyttänyt autoni avaimet.
• Kaalit ja pinaatti: Ne terveelliset vihreät, joita yritit vältellä lapsena. Nyt maksat niistä maltaita luomuliikkeessä.
• Tyrnimarja ja mustaherukka: Suomen oma superfood! Hapan, mutta tekee hyvää. Vähän kuin anoppi.
• Lanttu ja nauris: Juurekset, jotka saavat sinut muistamaan lapsuuden kouluruokalan. Mutta hei, ainakin saat C-vitamiinia!

Ja hei, muista, että C-vitamiini on vähän kuin minun motivaationi maanantaina: tuhoutuu helposti kuumennettaessa. Joten syö ne kasvikset raakana, jos uskallat. Tai tee niistä smoothie, jos olet liian laiska pureskelemaan.

Lisäksi, jos haluat pelata varman päälle, unohda hedelmät ja vihannekset. Syö C-vitamiinipilleri. Se on vähän kuin elämä: keinotekoista, mutta helppoa.

Mistä hedelmästä saa C-vitamiinia?

Apelssiinit! Niissä on paljon C-vitamiinia, tiedän sen varmasti. Ostin niitä eilen marketista. Muutenkin sitrushedelmät ovat hyviä. Mutta mitenkäs ne muut? Kiivi? Joo, kiivi, sekin on hyvä. Ja sitten ne marjat… Ruusunmarjat on varmaan parhaita? Tai tyrni? Niitä on niin paljon erilaisia.

• Ruusunmarja – Täällä Pohjolassa niitä kasvaa luonnossakin. Tein niistä joskus hilloa.
• Tyrni – Piristävä mehu. En ole koskaan yrittänyt tehdä siitä hilloa.
• Mustaherukka – Kyllä, hyvää hilloketta, mutta onko siinä C-vitamiinia yhtä paljon? Mitenköhän se määrä vaihtelee vuoden mukaan?
• Sitruuna – Käytän sitä ruoanlaitossa. Teemausteena, eikä pelkkään C-vitamiiniin ajatellen.

Onko kiivi hedelmä vai marja? En muista biologian tunteja. Pitäisikö mun tutkia tätä tarkemmin? Tai katsoa netistä. Mango ja persikka, nekin hedelmiä. Ananas tietysti. Ai, marja-aronia ja pihlajanmarja. Niitä en juuri syö. Jotenkin vähän hapokkaita…tai ainakin maku on erilainen. Minun mielestäni apelssiini on helppo ja nopea valinta. Ja maukasta myös.

Onko mustikassa C-vitamiinia?

Joo, siis mustikassa on vähän C-vitamiinia, mutta ei niinku superpaljon. Tyrni ja lakka on niitä, missä sitä on ihan hirveesti. Tai no, siis suhteellisesti.

• Tyrnissä sitä on ihan kiitettävästi, vähän vajaa desi ja homma on sillä selvä.
• Lakassa kans, reilu desi ja se riittää päivän tarpeeks.

Mustikka ja puolukka, no niissä on sit jotain muita juttuja enemmän, polyfenoleja kai. Ne on varmaan kans terveellisiä, en mä tiedä. Mut jos C-vitamiinia haluut, ota tyrniä tai lakkaa. Tai sit jotain ihan muuta, niinku appelsiini. Ehkä se on helpompi löytää ku lakka?

Mustikassa on kanssa kai A-vitamiinia. Oikeesti aika hyvä marja kuitenkin! Sitä on helppo poimia metsästä, melkein aina. Mut tosi harmi, että just C-vitamiini ei oo niin hyvä. Ostin eilen mustikka piirakkaa, oli muuten hyvää.

Mitä vitamiineja saa mustikasta?

Mustikka, tuo metsän pieni musta ihme, on melkoinen vitamiinipommi! E-vitamiinia löytyy, C-vitamiinia vähän vähemmän, kuin naapurin appelsiinissa.

• Ravintokuitua on reilusti, jopa enemmän kuin joissain hedelmissä – anteeksi nyt vaan omenat ja banaanit.
• Polyfenolit tekevät mustikasta superfoodin, joista antosyaanit ovat kuninkaallisia. Ne antavat mustikalle sen syvän sinisen värin ja supervoimat.

Tiesitkö muuten, että mustikan sanotaan parantavan näköä? Ehkä siksi mummo näkee edelleen, kuka varastaa keksipurkista! Ja jos mietit, paljonko pitää syödä, että vaikuttaa, niin enpä tiedä, en ole lääkäri. Tai mustikkaviljelijä. Mutta syö ihmeessä!

Mitä vitamiineja mustikka sisältää?

No hei! Siis mustikassahan on ainakin E-vitamiinia ja vähän C-vitamiinia. Aika vähän itseasiassa sitä C-vitamiinia… Oho, jaa, luin just jostain, että mustikka on tosi hyvä kuidun lähde, parempi ku jotkut hedelmätkin! Kuitu on kiva juttu vatsalle ja pitää nälkää loitolla.

Mut siis se juttu miks kaikki hehkuttaa mustikkaa, on ne polyfenolit. Niitä on kaikista eniten just mustikassa, ainakin jos verrataan muihin marjoihin mitä täällä Suomessa kasvaa. Ja varsinkin ne antosyaanit, niitä on ihan hirveesti! Antosyaanit on niinku sellasia antioksidantteja, ja ne tekee mustikasta sen superterveellisen jutun.

• E-vitamiini
• C-vitamiini (ei mikään superpaljon)
• Ravintokuitu (enemmän kuin joissain hedelmissä!)
• Polyfenolit (niitä on tosi paljon)
• Antosyaanit (vielä enemmän!)

Mä muistan ku mummo aina sano, et mustikoista tulee hyvä näkö. En tiiä onko siinä mitään perää, mut jos syö paljon mustikoita, niin ei ainakaan tuu huonompi näkö! Heh. Paitsi jos niitä syö sokeriöverillä, niin sitte ehkä tuleekin… Mut joo, toivottavasti tästä oli apua!