Missä ruuassa on eniten sinkkiä?

1 vuotta sitten 14 katselukertaa

Sinkin saantiin vaikuttavat monipuolinen ruokavalio ja suomalaisten ruokapöydän perusraaka-aineet. Liha, maitotuotteet ja viljatuotteet tarjoavat runsaasti sinkkiä. Lisäksi siemenet, pähkinät, pavut, kananmunat sekä kaakaojauhe ovat hyviä sinkin lähteitä. Useimmat suomalaiset saavat ruokavaliostaan sinkkiä riittävästi.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Ruokavaliot, joissa sinkkiä on eniten

Liha

Liha on erinomainen sinkin lähde. Erityisen runsaasti sinkkiä sisältävät punainen liha, kuten naudan- ja sianliha, sekä sisäelimet, kuten maksa.

Maitotuotteet

Maitotuotteet, kuten maito, jogurtti ja juusto, sisältävät kohtuullisia määriä sinkkiä. Ne ovat hyvä sinkin lähde erityisesti kasvissyöjille ja vegaaneille.

Viljatuotteet

Kokonaiset viljatuotteet, kuten täysjyväleipä, -pasta ja -riisi, sisältävät jonkin verran sinkkiä. Kuitenkin prosessoitujen viljatuotteiden, kuten valkoisen leivän ja pastan, sinkkipitoisuus on yleensä alhainen.

Siemenet ja pähkinät

Siemenet ja pähkinät ovat erinomaisia sinkin lähteitä. Erityisesti kurpitsansiemenet, cashewpähkinät ja mantelit sisältävät runsaasti sinkkiä.

Pavut

Pavut, kuten mustapavut, pintopavut ja kidneypavut, sisältävät hyviä määriä sinkkiä. Ne ovat hyvä proteiinin ja kuidun lähde kasvissyöjille ja vegaaneille.

Kananmunat

Kananmunat sisältävät kohtuullisia määriä sinkkiä. Ne ovat myös hyvä proteiinin lähde.

Kaakaojauhe

Kaakaojauhe on yllättäen hyvä sinkin lähde. Se sisältää myös runsaasti antioksidantteja.

Muita hyviä sinkin lähteitä

Oisterit
Hummeri
Rapu
Vehnänalkiot
Parasparsa

Useimmat suomalaiset saavat riittävästi sinkkiä ruokavaliostaan. Kuitenkin tietyt ryhmät, kuten kasvissyöjät, vegaani ja iäkkäät aikuiset, saattavat olla alttiita sinkin puutteelle. Jos olet huolissasi sinkin saannistasi, keskustele lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa.