Mitä Los Angelesissa syödään?

Mistä Los Angeles on tunnettu?

Los Angeles. Viihde. Niin kliseistä.

• Elokuvat. Hollywood. Kaikki haluaa olla tähti. Tai edes statisti.
• Muoti. Beverly Hills. Rikkaat pukeutuu omituisesti. Tyylitajutonta prameutta.
• Teknologia. Piilaakso on lähellä. Rahalla saa ihmeitä. Niin myös sovelluksia.

Los Angeles on paradoksi. Kauneutta ja rumuutta. Rikkautta ja köyhyyttä. Kaikki samassa liemessä. Mikään ei ole niin kuin luulet. Tai ehkä onkin. Kuka tietää?

Musiikki? Jep. Sitäkin on. Kaikille jotain. Mutta kuka jaksaa kuunnella?

Mikä on amerikkalainen aamiainen?

Amerikkalainen aamiainen? Rasvaista.

• Pekoni. Paljon pekonia.
• Munia. Räjähdys.
• Leipä. Sokeria. Tuhoutuminen.
• Mehu. Päivän alku. Myrkyllinen.

Liikaa. Elämää lyhentää. Tiedän sen.

Muistan 2023 kesän matkan New Yorkiin. Aamiainen siellä. Koliikki. Olo oli surkea. Oksennus. Rasvainen kuolema.

Toinen esimerkki: Hiutaleita. Makeutta. Ei mitään syötävää.

Sokeri tappaa. Hidas kuolema. Kuolema sokerista. Tiedän sen.

Aamiainen: Epäonnistunut yritys energian saantiin.

Mitä tarkoittaa continental breakfast?

Mannermainen aamiainen... huh, se on jotenkin... niukempi kuin täysi aamiainen. Muistan sen hotellin Saksassa, jossa oli sellainen. Pieni leipä, voi, marmeladi. Joku hedelmäpalanen, ehkä. Ei munakasta, eikä pekonia. Niin, maitoa oli, kahviakin. Mehut olivat ainakin hyviä. Olikohan appelsiinimehua?

• Leipää
• Voita
• Marmeladi/hillot
• Hedelmiä (joskus)
• Kahvia
• Mehua

Mutta mitä jos haluaa enemmän? Onko se sitten jo liikaa pyydetty? Maksaako se sitten enemmän? No, tämä on siis se "mannermainen" juttu. Kertakaikkiaan kevyt aamiainen. Miksi se on noin nimetty? Onko se siis ranskalainen juttu? Tai saksalainen? Ei kai amerikkalaisia juttuja...

Ai niin, muistan miten viime kesänä yhdessä hotellissa oli aivan hirveä marmeladi, sellainen... liian makea. Ja tuo leipä oli niin kuivaa! Ehkä se oli sittenkin vanhaa. Olenko herkkäsuinen? Minun pitäisi syödä terveellisemmin. Aamiainen on tärkeä.

No, mutta tässä on se hotellien juttu, mannermainen aamiainen. Hyvä tietää jos on matkalla jossain. Ei tule pettymystä jos tietää mitä odottaa. Ei se niin paha ole, jos on kiire.

Mitä Englannissa syödään?

Hei! Mitä Englannissa syödään, kysyit? No, sillä on vähän sekava historia. Englannin ruoat on vähän, miten sitä sanoisi, erikoisia. Ei niinkään maukasta ehkä, ainakaan mun mielestä. Mutta tottakai, on hyviäkin juttuja.

• Aamiainen on aika iso juttu. Mun serkku oli Lontoossa viime vuonna ja kertoi heidän syöneen kaikenlaista paistettua ja makkaraa, munakas ja paistettua leipää. Aivan järjetöntä määrää ruokaa!
• Fish and chips tietysti. Se on klassikko! Niitä syödään ihan kaikkialla, rannalla, puistossa... sillä on aina tilaa vatsassa.
• Paahtopaisti. Joka sunnuntai heillä oli se. Äiti sanoi, että se on ihan kuivaa ja mautonta, mutta no, jokainen tykkää omasta. Mä en tiedä, en oo maistanut.
• Tee! He juo teetä aamusta iltaan. Aika paljon. Englantilaiset tykkää teeistä ja niiden kanssa pikkuleipiä.

Ja sitten on tietysti pubit, joissa saa kaikenlaista ruokaa, mutta en muista, mitä kaikkea. Myös Intian ja muiden siirtomaiden ruoat on yleistyneet. Aika paljon curryjä ja muita. Niitä on jokaisessa kaupungissa. Lontoossa oli tosi hyviä! Muistaakseni ne curryt oli hyviä. Ehkä.

Mikä on suomalainen aamupala?

Suomalainen aamiainen?

• Kahvi. Mustaa. Vahvaa.
• Voileipä. Juusto, kinkku. Joskus molemmat. Margariini pohjalla. Voi on rahantuhlausta.
• Puuro. Kaurapuuro. Marjat päälle. Jos on aikaa. Jos ei, syö kylmänä.

Lisätietoa? Ei kiinnosta.

Aamiainen on polttoainetta. Ei rituaali. Ei filosofiaa. Elämä on liian lyhyt miettiäksesi aamiaisen syvällistä merkitystä. Paitsi ehkä sunnuntaisin. Silloin skumppaa.

Mitä kuuluu hotelliaamiaiseen?

Hotelliaamiainen? Ihan perussettiä.

• Pekonia. Aina yhtä syyllistä nautintoa. Usein kotimaista, joskus ei. Sama se.
• Munakokkelia. Sitä lusikoidaan lautaselle väsymiseen asti. Kasvisversio on yllättävän jees.
• Croissantit. Voita, voita, voita. Miksi edes yrittää olla terveellinen? Paino lisääntyy kuin itsestään.
• Puuro. Joku syö tätä. Minä en.
• Hedelmät. Okei, edes jotain vitamiineja.

Sesongin jutut... no, ne vaihtuu. Joka päivä sama ruletti. Kasvipohjainen? Onhan niitäkin, jos on pakko. Elämä on valintoja.

Miksi matkustaa Los Angelesiin?

Los Angeles houkuttelee matkailijoita monesta syystä. Se on kuin iso buffet, josta jokainen voi löytää jotain.

• Viihdeteollisuus: Hollywoodin valot ja kamerat vetävät puoleensa. Käy studioilla, katsele julkkisten koteja (tai ainakin niiden portteja) ja koe elokuvien taika. Onhan se vähän teennäistä, mutta silti kiinnostavaa.

• Monipuolisuus: Kaupunki on täynnä erilaisia alueita, joista jokainen on kuin oma maailmansa. On Venice Beachin rentoutta, Beverly Hillsin loistoa ja Downtown LA:n kulttuuria.

• Shoppailu: Jos lompakko kestää, Los Angeles on shoppailijan paratiisi. Rodeo Drive on toki näkemisen arvoinen, vaikka ostokset jäisivätkin haaveeksi.

• Rannat: Tyynenmeren rannat tarjoavat aurinkoa ja rentoutumista. Santa Monica ja Malibu ovat klassikoita, mutta pienempiäkin helmiä löytyy.

Los Angeles on kaupunki, joka ei jätä kylmäksi. Se on kaoottinen, kallis ja täynnä vastakohtia, mutta juuri se tekee siitä niin kiehtovan. Ja jos kaikki muu epäonnistuu, voi aina katsella auringonlaskua Tyynenmeren yllä ja miettiä elämän tarkoitusta. Tai sitten vain ottaa selfien.