Miten pitkään kana säilyy jääkaapissa?

1 vuotta sitten 83 katselukertaa

Raakana broileria säilytetään jääkaapissa 1–2 päivää, paloina 3–6 kuukautta ja jauhettua 1–2 päivää tai viimeiseen myyntipäivään asti. Sianlihan säilyvyysaika on 2–3 päivää, pakastettuna 3–6 kuukautta. Pakastetun broilerin säilyvyys on 9 kuukautta. Tarkka säilyvyysaika riippuu pakkaustavasta ja säilytyslämpötilasta.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Kuinka kauan kana säilyy jääkaapissa?

Raaka kana on helposti pilaantuva elintarvike, joten sen asianmukainen säilytys on välttämätöntä ruokamyrkytysten ehkäisemiseksi. Jääkaapissa kanatyyppi ja pakkaustapa vaikuttavat sen säilyvyyteen.

Raaka kana

Kokonainen raaka broileri: 1-2 päivää
Kananpalat: 3-6 päivää
Jauhettu broileri: 1-2 päivää tai viimeiseen myyntipäivään asti

Kypsennetty kana

Kypsennetty broileri: 3-4 päivää

Pakastettu kana

Pakastettu broileri: 9 kuukautta

Muut tekijät, jotka vaikuttavat säilyvyyteen

Pakkaustapa: Tiivis pakkaus auttaa estämään ilman ja bakteerien pääsyn kanaan, mikä pidentää sen säilyvyyttä.
Säilytyslämpötila: Jääkaapin on oltava asetettu 4 celsiusasteeseen tai alle.
Pakastin lämpötila: Pakastimen on oltava asetettu -18 celsiusasteeseen tai alle.

Merkkejä siitä, että kana on pilaantunut:

Tahmea rakenne
Pahanhajuinen
Värimuutokset (harmaa, keltainen tai vihreä)
Hometta

On tärkeää muistaa, että nämä ovat vain arvioita. Jos sinulla on epäilyksiä kanan tuoreudesta, on parasta olla varovainen ja heittää se pois.