Montako kuppia kahvipaketista saa?

1 vuotta sitten 79 katselukertaa

Kahvin määrä per kuppi vaikuttaa olennaisesti siitä saatavien kupillisten määrään. Yleisen suosituksen mukaan 7 grammaa kahvia riittää yhteen kupilliseen suodatinkahvia. Näin ollen puolen kilon kahvipaketilla voi valmistaa noin 71 kupillista. Jos pakkaus onkin pienempi, esimerkiksi 450 grammaa, kupillisten määrä laskee 64:ään. Vielä pienemmästä 400 gramman pakkauksesta riittää vain 57 kupilliseen.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Montako kupillista kahvia paketista riittää? Ei niin yksinkertainen kysymys!

Kahvin ystävät, oletteko koskaan miettineet, kuinka monta herkullista kupillista kahvia suosikkipaketistanne oikein irtoaakaan? Vaikka vastaus saattaisi vaikuttaa yksinkertaiselta, siihen liittyy yllättävän monta muuttujaa. Pelkkä paketin paino ei kerro koko totuutta.

Usein kuulee puhuttavan "standardista" 7 gramman kahvimäärästä per kuppi. Tämä on toki hyvä lähtökohta, mutta todellisuudessa kahvin määrä per kuppi on makuasia. Jotkut nauttivat vahvemmasta, toiset miedommasta kahvista. Vahvempaan kahviin tarvitaan luonnollisesti enemmän jauhettua kahvia per kuppi, mikä puolestaan vähentää paketin riittävyyttä.

Käytännössä puolen kilon (500g) paketista saa 7 gramman annoksella noin 71 kupillista. Tämä on kuitenkin vain teoreettinen luku. Jos käytät 8 grammaa kupillista kohden, määrä putoaa noin 62 kuppiin. Vastaavasti 6 gramman annoksella pääset lähemmäs 83 kupillista.

Myös kahvipaketin koko vaikuttaa kupillisten määrään. 450 gramman paketista saat 7 gramman annoksella noin 64 kupillista, kun taas 400 gramman paketista riittää noin 57 kupillista.

Muita kupillisten määrään vaikuttavia tekijöitä:

Kahvinpaahtoaste: Tummemmin paahdetut kahvit ovat usein tilavuudeltaan kevyempiä, joten samasta painosta voi saada enemmän kupillisia kuin vaaleammin paahdetuista kahveista.
Jauhatuskarkeus: Liian hienoksi jauhettu kahvi voi johtaa yliuuttamiseen ja kitkerään makuun, vaikka käyttäisitkin vähemmän kahvia per kuppi. Liian karkea jauhatus taas voi johtaa laimeaan kahviin, jolloin saatat kompensoida lisäämällä kahvin määrää.
Suodatinmenetelmä: Eri suodatinmenetelmät, kuten ranskalainen purstin tai Aeropress, vaativat usein eri jauhatuskarkeutta ja kahvin määrää optimaalisen maun saavuttamiseksi.

Lopuksi:

Paras tapa selvittää, kuinka monta kupillista omasta kahvipaketistasi saa, on kokeilla ja löytää itselle sopiva kahvin määrä per kuppi. Muista kirjata ylös käyttämäsi kahvimäärä ja nauti täydellisestä kahvikupillisesta!