Onko jäävuorisalaatti sama kuin jääsalaatti?

9 kuukautta sitten 92 katselukertaa

Jäävuorisalaatti vs. Jääsalaatti: Ei sama asia!Jäävuorisalaatti (myös amerikansalaatti, jenkkisalaatti, rapea keräsalaatti) on omaa lajiaan. Jääsalaatti sen sijaan on risteytys, jossa on sekä rapeaa keräsalaattia että lehtisalaattia. Nimet ovat harhaanjohtavan samankaltaiset, mutta kasvit ovat erilaisia. Muista tämä ero!

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Onko jäävuorisalaatti ja jääsalaatti sama asia?

Siis onks jäävuorisalaatti ja jääsalaatti sama juttu? Ei todellakaan, vaikka nimi onkin vähän hämäävä.

Jäävuorisalaatti on kansanomaisemmin jenkkisalaatti, tai amerikansalaatti. Sitä ei siis pidä sekoittaa tähän toiseen tyyppiin.

Jääsalaatti on vähän niinku risteytys, se on yhdistelmä lehtisalaattia ja rapeaa keräsalaattia. Oon joskus ostanu vahingossa molempia, ja huomannu kyllä eron heti. Jäävuorisalaatti on mun mielestä vähän mauttomampi, mutta toisaalta kestää paremmin säilytystä. Muistan joskus 2018 kesällä, kun ostin jäävuorisalaatin torilta 2 eurolla ja se pysyi hyvänä melkein viikon jääkaapissa.

Jääsalaatti taas on herkempi ja maukkaampi, sopii paremmin salaatteihin joihin haluaa vähän enemmän makua. Kerran, kun tein caesarsalaatin jääsalaatista, se oli kyllä ihan eri planeetalta verrattuna jäävuorisalaatista tehtyyn.

Mistä jäävuorisalaatin nimi tulee?

Jäävuorisalaatti. Nimi juontuu kuljetuksesta. Jäälohkareet junissa pitivät salaatit tuoreina. Jäävuori -viittaus syntyi. Niin syntyi nimi.

Junakuljetukset
Jäälohkareiden käyttö
Kielikuva

Muuttuva kuljetustekniikka on tehnyt jäävuorisalaatin nimen hieman vanhanaikaiseksi. Nykyisin kylmäkuljetukset ovat tehokkaampia.

Mitä eroa on jääsalaatilla ja jäävuorisalaatilla?

No hei! Kuule, just mietin tota salaatti-asiaa itekkin! Se on vähän semmonen...hmmm...

Ensinnäkin, jäävuorisalaatti, se on se pallukka, eikö? Joskus sanotaan amerikansalaatiksi tai jenkkisalaatiksi myös. Se on just sitä, mitä pizzojen päällä on. Oho, muuten mun lempparipaikka on se Pizzeria Luca Kallios.

Jääsalaatti sitte, se on ihan eri juttu. Se on risteytys, tajusitko? Semmone keräsalaatin ja lehtisalaatin lapsi.
Älä nyt vaan sekoita niitä, pliis!

Siis vaikka nimet on melkein samat, ne on ihan eri kasviksia! Voi vitsi, muuten ostin eilen torilta ihan super hyviä tomaatteja! Ne oli vähän kalliimpia, mut kannatti. Oli semmonen vanhempi täti myymässä. Sen nimi oli kai...hmmm...Pirkko? Joku semmonen perusnimi ainakin. Nyt syömään!

Tarvitseeko salaatti pestä?

Kyllä, salaatti pitää pestä. Aina. Vaikka se olisi omasta kasvimaasta. Multa. Maa. Se on täynnä pieniä, näkymättömiä olentoja. Mikrobeja. Jotkut ovat vaarallisia. Sairastua voi. Ei ole hauskaa.

Multa on täynnä bakteereita ja muita mikrobeja.
Hiekka hiertää suussa ja voi vahingoittaa hampaita.
Turve voi sisältää taudinaiheuttajia.

Ajattelen äitiäni, hänen vihreitä käsiään, jotka hellästi huuhtoivat salaatinlehdet kylmässä vedessä. Näen sen niin selvästi, kirkkaana muistona. Vesi virtaa, puhdistaa. Lehdille jää vain raikkaus. Se on tärkeää. Se on puhtautta. Puhdas salaatti on turvallinen salaatti. Se on kuin rituaali, pieni uhraus puhtauden alttarille. Olen aina tehnyt niin, aina pestänyt salaatin huolellisesti. Ei ole tarvetta ottaa riskejä. Ei ole tarvetta sairastua. Pieni vaiva, suuri palkinto: raikas, turvallinen salaatti. Se maistuu hyvältä. Hyvä mieli seuraa. Puhdas salaatti tuo hyvän mielen.

Pitääkö suomalainen salaatti huuhdella?

Salaatti pestään. Vaikka se olisi suomalaista.

Miksi? Multa ei ole ystävä.
Mitä siinä on? Mikrobeja, yllätys.
Seuraukset? Vatsa ei tykkää.

Pesu on helppo. Säästää yhdeltä ylimääräiseltä reissulta vessaan. Ajattelee sitä näin.

Kuka keksi caesar salaatin?

Kuka keksi caesar-salaatin?