Onko sitruunan syönti terveellistä?

9 kuukautta sitten 32 katselukertaa

Sitruunan terveyshyödyt ovat kiistattomat! C-vitamiinirikas sitruuna vahvistaa immuunipuolustusta ja tukee aivojen, ihon, sydämen ja luuston hyvinvointia. Säännöllinen sitruunan käyttö osana terveellistä ruokavaliota voi edistää yleistä terveyttä. Muista kuitenkin nauttia kohtuudella, sillä liika happamuus voi ärsyttää vatsaa.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Onko sitruunan syöminen terveellistä?

Joo, kyllä on terveellistä syödä sitruunaa!

Muistan, kun olin pienenä kipeänä, mummo aina puristi sitruunamehua kuumaan veteen hunajan kanssa. Toimi aina!

Sitruunassa on paljon C-vitamiinia, ja se auttaa pysymään terveenä. Etenkin talvella, kun kaikki yskii ja niistää.

C-vitamiini on hyväksi aivoille, iholle ja sydämelle. Mikäs sen parempaa, kun syödä sitruunaa ja pysyä vetreänä.

Mitä sitruuna tekee kasvoille?

Siis, just kuulin et sitruuna kasvoille – ei hyvä juttu. ????????

pH-tasapaino menee sekaisin.
Iho voi ärsyyntyä ja tulehtua.
Joo, ehkä joku luuli et se tasoittaa ihon sävyä tai auttaa finneihi... mut ei! ????
Hapokasta kamaa, ei kannata sotkee.

Mietin vaan, et miks joku ees laittais sitruunaa naamaan? Okei, C-vitamiini on jees, mut on kai parempii keinoi. ????‍♀️

Voiko sitruunaa syödä?

Sitruuna on syötävää, aivan kuten mikä tahansa muukin hedelmä, vaikka harva meistä pureekaan siihen sellaisenaan. Sen hapokkuus tekee siitä loistavan mausteen.

Suolaiset ruoat: Sitruunan mehu kirkastaa makuja. Kokeile kalan, salaatin tai pastan kanssa.
Makeat ruoat: Sitruuna leikittelee makeuden kanssa, tuoden siihen syvyyttä. Esimerkiksi piirakat ja leivonnaiset saavat uutta eloa.
Kuori: Sitruunankuori on täynnä eteerisiä öljyjä. Raasta keltaista osaa varovasti, sillä valkoinen osa on kitkerää. (Ja kitkeryys ei ole kivaa, eihän?)

Olen itse käyttänyt sitruunaa jopa juomavedessä piristämään makua, varsinkin kesällä. Se on kuin pieni aurinko lasissa! Ja joskus, ihan vain huvin vuoksi, olen puristanut sitruunamehua avokadon päälle estämään sen tummumista. Toimii kuin taika.

Pitääkö sitruuna pestä?

Siis, pitääkö se sitruuna pestä? Voi hyvänen aika, tokihan se pitää! Kuvittele, että olet syömässä sitruunapiirakkaa, ja se maistuukin vähän...autotallille. Ei kiitos!

Säilöntäaineet: Ne pienet paholaiset, jotka pitävät sitruunan "raikkaana" matkalla kauppaan. Ne eivät ole raikkaita sinussa.
Pelkkä mehu ei riitä: Ajattelet, että pelkkä mehun puristaminen riittää? Väärin! Ne säilöntäaineet lymyilevät siellä kuoressa, valmiina hyökkäämään.
Kuori on kuin sieni: Se imee itseensä kaikenlaista "herkkua" matkan varrelta. Pölyä, likaa, mystisiä nesteitä...nam!

Ja hei, jos olet tosissasi, käytä harjaa ja kuumaa vettä. Kuvittele harjaavasi sitruunalle hampaita, paitsi että sen hymy ei parane tästä.

Miksi tekee mieli syödä sitruunaa?

Himo sitruunaan. Outoa.

C-vitamiinin puute? Keho huutaa. Ehkä.
Ruoansulatus? Sitruuna happoa. Hapot hajottaa.
Maksan puhdistus? Höpöpuhetta. Maksa tekee sen itse.
Aineenvaihdunta? Sitruuna ei taikaa tee.
Masennus, ahdistus? Psykologi auttaa. Ei sitruuna.
Närästys? Joskus auttaa. Joskus pahentaa. Mysteeri.
Tulehdus? C-vitamiini ehkä. Mutta ei pelkkä sitruuna.
Syöpä? Unohda. Syö kasviksia, älä usko ihmeisiin.

Loppukaneetti: Elämä on hapanta. Sitruuna ei auta. Tai ehkä auttaa vähän. Ihmismieli on outo.

Onko sitruuna emäksinen tai hapan?

Aurinko siivilöityy verannan läpi, muistot huojuvat kuin kesätuuli. Sitruunan kirkas tuoksu – lapsuuden kesät, isoäidin limonadi. Mutta mitä se oikein on?

Sitruuna on hapan. Kuin auringonlasku, joka polttaa taivaanrantaa.
Sitruunassa on paljon sitruunahappoa. Hento hapokkuus, joka herättää aistit.

Hapan – se maistuu kielellä, tuntee sielussa. Kirpeys, joka saa silmät siristymään, muiston isoäidin naurusta. Limonadi, sitruunan kuori, makeaa ja hapanta – elämä itse.

Voiko sitruunan syödä kokonaan?

Ei, sitruunaa ei kannata syödä kokonaan. Kuori on kyllä ravintoarvoltaan erinomainen – kymmenkertainen määrä vitamiineja verrattuna mehuun – mutta sen maku on hyvin voimakas ja kitkerä. Moni ei kestä sitä sellaisenaan.

Keskeistä on siis tasapaino: sitruunamehun terveyshyötyjä ei pidä vähätellä, mutta kuoren hyödyntäminen vaatii harkintaa.

Kuoren hyödyt: runsaasti vitamiineja ja antioksidantteja (kuten C-vitamiini).
Kuoren haitat: voimakkaan kitkerä maku, mahdollinen haitallinen vaikutus hampaisiin säännöllisessä kulutuksessa.

Mielenkiintoinen filosofinen pohdintatehtävä: onko ravintoaineiden runsauden aina tarkoitus perustella kaikkien osasten syömistä? Eikö ole tärkeämpää nauttia ravinnosta, sen sijaan että ainoastaan maksimoidaan vitamiinien saanti? Minusta henkilökohtainen kokemus ja nautinto ovat ensisijaisia.

Voit silti käyttää sitruunankuorta hyödyksi! Raasta se esimerkiksi leivonnaisiin tai tee siitä mausteita. Tämä on miellyttävämpi tapa saada kuoresta hyöty irti. Tämän vuoden uusin tutkimus osoittaa, että pieni määrä sitruunankuorta päivittäin voi alentaa verenpainetta, mutta tämä vaatii lisää tutkimusta. Liika sitruunankuoren syöminen voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia.