Onko vihannekset ja kasvikset sama asia?

42 katselukertaa
Kyllä ja ei. Kasvikset on laaja käsite, joka sisältää vihannekset, marjat, hedelmät, sienet ja perunan. Vihannekset ovat siis osa kasvisten kokonaisuutta, sisältäen muun muassa juurekset, kaalit ja palkokasvit.
Kommentti 0 tykkäystä

Onko vihannekset ja kasvikset sama asia? Mitä eroja niillä on?

Onko vihannekset ja kasvikset sama asia? Ei ihan!

Kasvikset on vähän niinku isompi juttu, semmonen yleisnimitys kaikelle syötävälle, mikä tulee suoraan maasta. Mieti vaikka, et torilla sanotaan, et "kasviksia myynnissä", eikä "vihanneksia".

Vihannekset taas on sit vähän tarkempi juttu. Ne on niitä juttuja, mitä me usein laitetaan ruoanlaittoon, niinku porkkanat, sipulit ja salaatit. Omat suosikit on kesällä torilta ostetut avomaankurkut, ne maksaa ehkä 2€ kilo!

Ero on siis siinä, että kasvikset on laaja käsite ja vihannekset on osa sitä, vähän niinku neliö ja suorakulmio, muistatko sen matikan tunnilta?

Onko kurkku kasvis vai vihannes?

Kurkku. Hedelmä. Botanisesti.

  • Kasvis on keittiöterminologiaa.
  • Vihannes on kauppanimike.

Kurkku kuuluu kurkkukasvien heimoon. Laji: Cucumis sativus.

  • Suosittu: salaateissa.
  • Kevyt: vesipitoinen.
  • Monikäyttöinen: mehua, dippi.