Paljonko perunoita 40 hengelle?

7 kuukautta sitten 47 katselukertaa

40 hengelle kannattaa varata perunoita 80–120 kappaletta.Kun tarjolla on lämmintä pääruokaa, kuten kalaa tai paistia, sopiva määrä perunoita on 2–3 kappaletta ruokailijaa kohden. Tämä annostus varmistaa, että jokaiselle on riittävästi lisuketta aterian yhteydessä.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Paljonko perunoita tarvitaan 40 hengen juhlaan?

Miten paljon perunaa 40 hengelle? Mä opin tämän kantapään kautta isän 60-vuotisjuhlissa viime heinäkuun 15. päivä.

Meitä oli just se 40 henkeä meidän mökillä Saimaan rannalla. Olin ostanut Mikkelin torilta ihania uusia perunoita ja laskin että kaksi isoa perunaa per naama riittää.

Se oli virhe.

Ne loppuivat kesken. Erityisesti nuoremmat miehet söivät ainakin neljä tai viisi. Olihan meillä uunilohta ja karjalanpaistia, mutta peruna on peruna, varsinkin kun se on uusi peruna.

Nykyään lasken aina vähintään kolme isoa perunaa per henkilö, tai neljä jos ne on pienempiä. Siis 40 hengelle se tekee noin 120 perunaa vähintään. Ihan varmuuden vuoksi.

Lihasta sen verran, että sitä karjalanpaistia meni noin 120 grammaa per syöjä, lohta vähän enemmän, ehkä 160g. Mutta peruna, se on se juttu.