Paljonko sisäfilettä per henkilö?

9 kuukautta sitten 52 katselukertaa

Sopivan kokoinen sisäfileepihviNauti täydellisestä liha-annoksesta! Suosituksemme on 100-200 grammaa luutonta sisäfilettä per henkilö. Määrä riippuu toki ruokahalusta, mutta tämä on hyvä lähtökohta. Hyvää ruokahalua!

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Kuinka paljon sisäfilettä per henkilö?

Muistan viime kesänä, heinäkuun 14. päivä, grillasin kavereille. Ostin silloin 1,5 kiloa sisäfilettä kuudelle hengelle. Riitti ja jäi, joten alle 250 grammaa per nuppi.

Mä oon aina tykännyt reilusta annoksesta, itse syön ehkä 200-250 grammaa helposti. Pihvit oli siis reilun kokoisia!

Lihakaupan tyyppi sanoi, että 150 grammaa on hyvä perusmäärä, mutta se on aika niukka, mun mielestä.

Meillä meni loppuun kaikki liha, mutta osan veivät kotiin myös. Hintaa en tarkkaan muista, mutta ehkä jotain 30 euroa? Kallista oli, kyllä.

Paljonko porsaan sisäfilettä per henkilö?

150 grammaa. Riittää hyvin.

Vähärasvainen: 90-140g.
Rasvaisempi: vähemmän. Maittavuudesta riippuu.
Oma kokemukseni: 150g sopii. Ei liikaa, ei liian vähän.

Huomio: Laskelma perustuu 2023 vuoden ruokailutapoihin. Erilaisia tekijöitä on. Muita ruokia. Näläntunne.

Paljonko lihaa kastikkeeseen per henkilö?

Yön hiljaisuudessa ajatukset virtaavat omituisesti.

Lihan määrä kastikkeeseen... 140-180 grammaa per vieras, sanotaan Marttojen sivuilla. Tulee mieleen mummon lihakastike, sunnuntaisin. Hän ei grammoja laskenut, tunteella teki.

Noutopöytään ruokaa: 350-700 grammaa per vieras.
Keittoa: 2,3-3 desilitraa per vieras.

Suuret heitot, riippuu varmasti siitä, onko pelkkää keittoa vai buffet. Miettii, miten paljon ihminen oikeasti syö. Itse syön varmaan sen 700 grammaa, jos on noutopöytä. Varsinkin jos on hyvää leipää.

Paljonko ruokaa henkeä kohti?