Paljonko suomalainen syö lihaa?

43 katselukertaa
Suomalaiset syövät vuosittain keskimäärin 77 kiloa lihaa. Tämä määrä on osa monipuolisempaa ruokavaliota, johon kuuluu myös maitotuotteita, viljaa, kalaa, munia, hedelmiä ja vihanneksia. Lihan kulutuksen lisäksi kauran kulutus on pysynyt korkeana. Ruokavaliossa on siis sekä kasviperäisiä että eläinperäisiä lähteitä.
Kommentti 0 tykkäystä

Paljonko suomalaiset syövät lihaa keskimäärin?

No joo, lihaa... Muistan lukeneeni jostain, että noin 77 kiloa per nuppi vuodessa. Se on aika paljon, eikö? Meillä kotona ainakin mennään alle sen, ehkä jotain 50 kiloa per vuosi? Liha on kallista, ja yritetään vähentää.

Muistan kuinka viime kesänä, heinäkuussa, käytiin Helsingissä ja syötiin paljon kalaa. Kahdeksan kiloa per viikko meni helposti, kun joka päivä oli lohta tai siikaa. Kallista oli, noin 60 euroa per kiloa hyvälle lohelle.

Viljaa menee meillä paljon, puuroa ja leipää. Se 85 kiloa kuulostaa aika oikealta. Eikä munia niin paljon, ehkä 8 kiloa vuodessa? Hedelmät ja vihannekset... no, ainakin yritetään syödä, muttei ehkä ihan niitä 55 ja 64 kiloa.

Maitoa me juodaan paljon, enemmän kuin tuo 135 kiloa. Kauramaito on se juttu, maitoa ei juoda enää paljon. Kaikki tuo tilasto on tietysti keskiarvo, ja aika paljon voi vaihdella.