Pitääkö perunan varsia leikata?

Perunanvarsien leikkaaminen: Onko se välttämätöntä?

Perunanviljelyssä varsien leikkaaminen ennen nostoa on yleinen käytäntö. Tällä toimenpiteellä uskotaan olevan useita etuja, kuten mukularuton riskin vähentäminen ja perunoiden varastointikestävyyden parantaminen.

Miltä perunanvarsien leikkaamisesta on hyötyä?

• Mukularuton riskin vähentäminen: Perunanvarret ovat mukularuton ensisijainen infektiolähde. Niiden poistaminen ennen nostoa vähentää taudin leviämisen riskiä peltoon ja nostoajoneuvoihin.
• Paksumman kuoren kehittäminen: Perunanvarret vievät osan kasvin energiavaroista. Kun varret poistetaan, kasvi suuntaa enemmän energiaa mukuloiden muodostamiseen ja kuoren paksuntamiseen. Paksu kuori suojaa perunoita mekaanisilta vaurioilta, kosteudelta ja taudeilta varastoinnin aikana.
• Varastointikestävyyden parantaminen: Paksukuoriset perunat kestävät varastointia paremmin kuin ohutkuoriset perunat. Ne menettävät kosteutta hitaammin ja säilyttävät ravintoarvonsa pidempään.

Milloin perunanvarret tulisi leikata?

Paras aika perunanvarsien leikkaamiseen on noin 2-3 viikkoa ennen nostoa. Tämä antaa perunoille tarpeeksi aikaa kehittää paksu kuori. Jos varret leikataan liian aikaisin, kasvit saattavat reagoida tuottamalla uusia versoja, jotka voivat hidastaa mukuloiden kehitystä.

Miten perunanvarret leikataan?

Varret voidaan leikata käsin viikatteella tai sirpillä tai mekaanisesti puimurilla, jossa on varrensilppuri. Leikkauskorkeuden tulisi olla noin 15-20 cm maasta.

Onko varsien leikkaaminen aina välttämätöntä?

Varsien leikkaaminen ei ole välttämätöntä kaikissa tapauksissa. Joissakin tilanteissa se voi olla jopa haitallista. Tällaisia tilanteita ovat:

• Kuivat olosuhteet: Kuivilla alueilla varsien leikkaaminen voi aiheuttaa perunoiden ennenaikaista kuihtumista.
• Myöhäinen sato: Myöhäisillä viljelmillä varsien leikkaaminen voi estää perunoita kypsymästä täysin.
• Fungisiditautien tartunta: Kasveissa, joita on käsitelty fungisideillä, varsien leikkaaminen voi heikentää taudintorjuntaa.

Yleisesti ottaen varsien leikkaaminen on hyödyllinen käytäntö perunanviljelyssä, joka voi parantaa satoa ja varastointikestävyyttä. Kuitenkin tiettyjä olosuhteita ja lajikkeita koskevat erikoistapaukset on otettava huomioon ennen päätöksentekoa.