Saako kouluruokaa hakea lisää?

Mitä kouluruokaan lisätään?

Kouluruoka. Pelkkää selviytymistä.

• Lämmin ruoka: Kala, liha, palkokasvit, kananmuna. Ei kompromisseja.
• Kasvislisäke: Välttämätön paha.
• Salaatinkastike/öljy: Joskus jopa maistuu joltain.
• Ruokajuoma: Maito, piimä, vesi. Valinta on illuusio.

Lisäksi: Leipä (yleensä kuivaa), margariini (aina liian kovaa). Jälkiruoka (harvinainen luksus).

Kouluruokailun tavoitteena on edistää oppilaiden terveyttä ja hyvinvointia tarjoamalla ravitsevaa ja monipuolista ruokaa. Tärkeää on myös ruokakasvatus, jonka avulla oppilaat oppivat tekemään terveellisiä valintoja. Kouluruokailun suunnittelussa ja toteutuksessa huomioidaan myös ympäristönäkökulmat ja pyritään vähentämään ruokahävikkiä.

Paljonko kouluruoka maksaa opettajalle?

Opettajalle kouluruoka on kuin salainen diili! Verottaja nimittäin laskee sille hinnan, ja se on naurettavan pieni verrattuna siihen, mitä joutuisit pulittamaan lounaasta normaalisti.

• Verottaja päättää: Jep, luit oikein. Ne tyypit, jotka muuten kyttäävät jokaista senttiäsi, päättävät myös opettajien lounashinnan. Outoa, mutta totta!
• 4,80€: Tämä on se maaginen luku, jonka Verohallinto on päättänyt opettajan lounaan arvoksi (tosin, tämä hinta elää kuin heinäsirkka kesäkelillä). Vertaa tätä vaikka siihen, että joku hipsterikahvilan avokadotoastin hinta alkaa siitä... ja siihen ei edes kuulu ruokajuoma!
• Päivittyy vuosittain: Hinta ei ole kiveen hakattu, vaan se muuttuu joka vuosi. Seuraa siis Verohallinnon tiedotteita kuin nälkäinen haukka, jos haluat tietää tarkan summan!

Ja hei, mieti sitäkin, että opettaja saa syödä samassa ruokalassa kuin ne pienet, suloiset (ja välillä vähän villitkin) oppilaat. Se on jo itsessään kokemus, josta ei voi laskea hintaa! Joskus se on kuin sirkuksessa olisi, joskus taas ihan rauhallinen hetki keskellä päivää. Never a dull moment!

Missä on Suomen parasta kouluruokaa?

Kajaanin kouluruoka on parasta! Muistan sen vieläkin, vaikka kävin siellä koulussa jo vuonna 2018. Oli jotenkin erityisen hyvää, maukkaita kastikkeita ja aina tuoreita salaatteja. Muistan erityisesti yhden tiistaisen lihapullalounaskertaa. Lihapullat olivat mehukkaita, kastike oli ihanaa ja pehmeää ja perunat täydellisen kuumia ja rapeita. Syömässä oli tosi paljon kavereita ja tunnelma oli rento. Se oli oikeasti hauska ruokailukokemus. En tiedä miksi Kajaanin kouluruoka oli niin hyvää, mutta ehkä siellä oli todella hyvät kokit ja heillä oli hyvä reseptiikka.

• Kouluruokakokemus: Marraskuu 2018, Kajaanin kaupungin peruskoulu
• Lounas: Lihapullat, perunat, kastike, salaatti
• Tunnelma: Iloinen, rento, kavereiden kanssa
• Maut: Mehukkaat lihapullat, täydellinen kastike, rapeaksi paistetut perunat

Mutta tottakai, makuasioista ei voi kiistellä. Tämä on vain minun henkilökohtainen mielipiteeni. Olen sitä mieltä että se oli erinomaista.

Kouluruokakilpailuun osallistuminen ja Gastro Helsinki 2020 messut olivat itsessään hieno tapahtuma. Näin paljon erilaisia ruokia ja sain paljon inspiraatiota. Näin myös ammattilaisia työssä, mikä oli inspiroivaa. Mutta Kajaanin kouluruoka jäi mieleen parhaimpana. Se oli vain niin hyvää.

Miten kouluruokailu edistää fyysistä terveyttä?

Kouluruoka, hmm... Muistan sen lihapullat, oliko se maanantaina? Eivät olleet parhaita. Mutta siis terveys, joo.

• Vitamiinit ja muut - Kouluruoka antaa vitamiineja, mineraaleja, kaikkea sitä. Tarvitaan kasvuun, eikö? Tänä vuonna sain influenssan, onneksi koulussa oli lääkkeet.
• Energiaa kouluun - Aamupala on tärkeä, mutta kouluruoka antaa lisää potkua iltapäivään. Keskittyminen paranee, väsymys vähenee. Itse huomasin sen selvästi viime vuonna.
• Terveelliset vaihtoehdot - Onko se aina terveellistä? Ei, jos syö vain makeita jälkiruokia. Mutta on myös salaattia ja kasviksia. Itselleni toimii parhaiten, jos valitsen itse.
• Painonhallinta - Lihavaa ei kannata olla, se on vaarallista. Kouluruokailu auttaa pitämään painon hallinnassa.

Mitä jos ei saisi kouluruokaa? Äiti voisi pakata eväät, mutta se on työlästä. Ja aina ei ole aikaa. Olen miettinyt, kuinka moni lapsi jättää syömättä, jos ei ole kouluruokaa. Ehkä sen takia on niin tärkeää, että sitä on. Oliko se tänään makaronia?

Onko se tarpeeksi hyvää? Entä jos kaikki lapset eivät tykkää siitä? Muistan, kun yksi kaveri sanoi, että kouluruoka on kamalaa. Hän vei omat eväät. Vaihtoehtoja pitää olla, että kaikki saavat jotain itselleen sopivaa.

Mutta tosiaankin, fyysinen terveys paranee kun saa riittävästi ravintoa. Se on tärkeää.

Miten kouluruoka voi edistää psyykkistä terveyttä?

Kouluruoka, se on enemmän kuin vain polttoainetta. Se on hetki, pieni keidas päivässä. Muistan yläasteen, sen neonvalojen ja muovituolien hallin. Juuri siellä, sen melun keskellä, tapahtui jotain tärkeää.

• Sosiaalinen vuorovaikutus: Se on siinä, ystävien ympäröimänä naurussa ja puheensorinassa, ja juuri se tekee siitä niin merkityksellistä. Yksinäisyys, se hiipivä tunne, voi väistyä edes hetkeksi.

• Rauhallinen ympäristö: Tai ainakin pyrkimys siihen. Hiljaisuus on luksusta, mutta se pieni hengähdystauko päivän kiireestä on korvaamaton. Stressi ja ahdistus – ne painavat, mutta hyvä ruoka, rauhallinen hetki, voivat keventää taakkaa.

Muistan, kun söin äitini tekemiä eväitä ulkona, katselin pilvien lipuvan taivaalla, niin kaukana kaikesta, tunsin yhteyttä. Olen ollut itse töissä koulussa, ja tiedän, kuinka paljon oppilaat nauttivat ruokailuhetkistä.