Voiko maitoallergikko syödä laktoosia?

Maitoallergikko ja laktoosi: Voiko näitä kahta edes verrata?

Monille sekavuutta aiheuttaa maitotuotteiden ympärillä pyörivä termiviidakko: maitoallergia, laktoosi-intoleranssi, vähälaktoosinen, laktoositon… Pahimmillaan nämä termit menevät sekaisin ja aiheuttavat turhaa pelkoa ruokavaliota kohtaan. Yksi yleisimmistä kysymyksistä on: voiko maitoallergikko syödä laktoosia? Vastaus on yksiselitteinen: Ei, maitoallergikon ei tule syödä laktoosia, eikä mitään muutakaan maitoa sisältävää tuotetta.

Miksi näin? Koska maitoallergia ja laktoosi-intoleranssi ovat kaksi täysin eri asiaa, joilla on eri syyt ja eri hoitokeinot.

Maitoallergia: Immunologinen reaktio maidon proteiineihin

Maitoallergia on immunologinen reaktio, jossa keho tunnistaa maidon proteiinit (yleisimmin kaseiini ja heraproteiini) haitallisiksi. Tämän seurauksena keho käynnistää puolustusreaktion, joka voi ilmetä monin eri tavoin. Oireet vaihtelevat lievistä iho-oireista ja vatsavaivoista vakaviin, jopa hengenvaarallisiin anafylaktisiin reaktioihin.

Maitoallergikon on vältettävä kaikkia maitoproteiineja sisältäviä tuotteita. Tämä tarkoittaa, että heidän ruokavalionsa on oltava täysin maidoton. Tarkkuutta vaaditaan, sillä maitoproteiineja voi piileksiä yllättävissäkin elintarvikkeissa, kuten leivissä, muroissa ja valmisruoissa.

Laktoosi-intoleranssi: Puute laktoosia pilkkovasta entsyymistä

Laktoosi-intoleranssi sen sijaan ei ole allergia, vaan ruoansulatusongelma. Se johtuu laktaasi-entsyymin puutteesta tai heikentyneestä toiminnasta. Laktaasi on entsyymi, joka pilkkoo laktoosin eli maitosokerin glukoosiksi ja galaktoosiksi, jotta ne voivat imeytyä ohutsuolesta.

Jos laktoosia ei pilkota kunnolla, se päätyy paksusuoleen, jossa bakteerit alkavat käsitellä sitä. Tämä prosessi tuottaa kaasuja ja muita aineita, jotka aiheuttavat tyypillisiä laktoosi-intoleranssin oireita, kuten vatsakipuja, turvotusta, ripulia ja ilmavaivoja.

Maitoallergikko ja laktoosi-intolerantikko: Suurimmat erot

Yhteenveto: Älä sekoita näitä kahta!

Maitoallergikko ei voi syödä mitään maitoa sisältävää, mukaan lukien laktoosia. Heidän reaktionsa on allergia maidon proteiineihin, ei laktoosiin. Laktoosi-intolerantikko sen sijaan voi usein nauttia pieniä määriä laktoosia tai käyttää laktoosittomia tuotteita.

On tärkeää hakeutua lääkärin tutkimuksiin, jos epäilet itselläsi tai lapsellasi maitoallergiaa tai laktoosi-intoleranssia. Lääkäri voi tehdä tarvittavat testit ja antaa ohjeita sopivan ruokavalion suunnitteluun. Näin varmistat, että saat tarvitsemasi ravintoaineet ja vältyt epämiellyttäviltä oireilta.