Voiko riisipuuron tehdä edellisenä päivänä?

56 katselukertaa
Riisipuuron voi huoletta keittää jo edellisenä päivänä joulukiireiden helpottamiseksi. Jäähdytetty puuro säilyy hyvin jääkaapissa, mutta on tärkeää muistaa yksi seikka: Älä notkista puuroa enää kylmänä maidolla, jos aiot käyttää sitä joulutorttujen täytteenä. Tämä siksi, että ylimääräinen maito saa puuron kuohumaan uunissa paistettaessa.
Kommentti 0 tykkäystä

Voiko riisipuuron tehdä edellisenä päivänä?

Joulun kiireessä aikaa on usein niukasti. Siksi onkin hyvä tietää, että riisipuuron voi hyvin keittää jo edellisenä päivänä. Jäähdytettynä puuro säilyy mainiosti jääkaapissa. Näin säästät aikaa ja vaivaa jouluaattona.

Muistathan kuitenkin, että kylmää puuroa ei tule notkistaa enää maidolla, jos aiot käyttää sitä joulutorttujen täytteenä. Tämä johtuu siitä, että ylimääräinen maito saa puuron kuohumaan uunissa paistettaessa.

Jos haluat notkistaa puuroa ennen tarjoilua, voit lämmittää sitä hieman mikrossa tai kattilassa. Lisää nestettä vähitellen, kunnes saavutat haluamasi koostumuksen.

Riisipuuron tekeminen edellisenä päivänä on siis helppo tapa säästää aikaa joulun kiireessä. Muista vain ottaa huomioon maidon lisäämisen kanssa, jos aiot käyttää puuroa joulutorttujen täytteenä.