Voiko ruokaa syödä viimeisen käyttöpäivän jälkeen?

8 kuukautta sitten 55 katselukertaa

"Parasta ennen" ei ole sama kuin "viimeinen käyttöpäivä". Tuotetta voi usein syödä päiväyksen jälkeenkin, kunhan se näyttää, tuoksuu ja maistuu hyvältä. Käytä aistejasi ruoan kunnon arviointiin! Ruokahävikin vähentäminen on tärkeää. Tarkista siis ruoka ennen pois heittämistä.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Voiko ruokaa syödä viimeisen käyttöpäivän jälkeen? Onko se turvallista?

Mulla on aina ollut vähän "suomalainen sisu" ruokaa kohtaan. Muistan kerran, 27.3.2022, löytänyt jääkaapista maito, jonka "parasta ennen" -päiväys oli jo mennyt. Juotin sen silti. Ei mitään ongelmia.

Toisaalta kerran mökillä, kesällä 2021, syötiin vanha lohi. Oli "parasta ennen"-päiväys jo kauan mennyt, ja se haisi vähän. Ei tehnyt hyvää. Vatsa meni sekaisin.

Käytän aistijani aina, vaikka parasta ennen -päiväys olisikin mennyt. Jos haisee pahalta, ei syödä. Maito on helppo juttu, sen näkee ja haistaa helposti.

Kahvia juon kyllä vanhana, jos ei ole hometta näkyvissä. Kuten tässäkin, kuppi odottaa vieressä. Kyllähän se maistuu, vaikka päiväys mennyt.

Tervejärki on paras opas. Jos tuntuu epäilyttävältä, heitä roskiin. Muutaman euron säästäminen ei ole sen arvoista, jos tulee sairaaksi.

Montako päivää vanhaa ruokaa voi syödä?

Kolme päivää on jääkaappiruuan keskimääräinen elinaika, mutta se on yhtä epätarkka kuin ennustus tulevaisuudesta – täynnä yllätyksiä ja pettymyksiä. Kylmäsavulohi ja äyriäiset? Unohda ne kolmen päivän jälkeen, ellei halua tehdä tuttavuutta vatsataudin kanssa; ne ovat kuin lyhytikäisiä lemmikkieläimiä, joita ei voi pitää liian kauan. Sen sijaan kasvissosekeitto on todellinen pitkäikäinen, kuten vanha viisas ukko; se saattaa hyvinkin pysyä syötävänä pidempään. Todellinen selviytyjä!

Kylmäsavulohi ja äyriäiset: Nopeasti pilaantuvaa tavaraa. Ajatellaan niitä jääkaapissa kelluviksi Titanic-laivoina; nopeasti uppoavat.
Kasvissosekeitto: Keitto on kuin sitkeä supersankari; kestää paljon.
Muu ruoka: Kolme päivää on yleinen ohje, mutta itse syön mielelläni vanhempaakin, jos se näyttää ja tuoksuu hyvältä (Olen kerran syönyt viikon vanhaa keittoa, ei ollut hullumpaa). Jokainen jääkaappi on ainutlaatuinen ekosysteemi.

Mitä tulee tähän kolmen päivän sääntöön, se on kuin vanhan naapurin viisas neuvo: ota se ohjeeksi, mutta älä sokaistu siihen. Käytä nenää ja silmiäsi. Jos epäilet, heitä roskikseen! Vanha ruoka voi olla yhtä vaarallinen kuin täyteen ladattu ilmapallo – ei koskaan tiedä, milloin se räjähtää.