Voiko silakan nahan syödä?

118 katselukertaa
Kyllä, silakan nahan voi syödä. Silakka on monipuolinen kala arkiruokaan, ja sen nahka on täysin syötävää. Halutessaan nahan voi poistaa, jolloin fileestä tulee juhlavampi. Silakkaa myydään eri muodoissa: kokonaisena, perattuna ja fileinä.
Kommentti 0 tykkäystä

Voiko silakan nahkaa syödä?

Silakan nahka? Kyllä, tottakai voi syödä! Ite oon aina syöny.

Mummoni sano aina, että nahka on silakassa parasta. Hän osti usein kokonaisia silakoita Turun torilta.

Ja mikäs siinä, rapeaksi paistettuna se on ihan herkkua. Muistan, kuinka 10. heinäkuuta 2010 paistoin mökillä (Nauvo) silakoita. Maksoi muistaakseni 5€ kilo.

Fileenä ehkä nylkeminen tekee hienommaksi, niinku sanotaan. Mut mun mielestä ihan turhaa hommaa.