Mistä voi saada liikaa A-vitamiinia?

162 katselukertaa
Liiallista A-vitamiinia voi saada maksasta, tietyistä kaloista, A-vitamiinilisistä, tietyistä aknelääkkeistä (retinoidit) ja A-vitamiinilla täydennetyistä elintarvikkeista. Riskiryhmässä ovat erityisesti henkilöt, jotka käyttävät useita A-vitamiinin lähteitä samanaikaisesti.
Kommentti 0 tykkäystä

Mistä saa liikaa A-vitamiinia?

Muistan sen päivän, 15.3.2023, kun luin jostain lääkärin artikkelin A-vitamiini yliannostuksesta. Jättimäinen maksa-annos mummon reseptistä (mummo aina liioittelee, tiedät!) saattoi olla syy. Muistan artikkelin maininneen, että liikaa A-vitamiinia voi tulla eläinperäisistä ruoista, erityisesti maksasta ja joistakin kaloista, kuten lohesta (mutta en tiedä oliko se juuri lohi).

A-vitamiinitabletit toki, niitä oon nähnyt apteekissa kymmenillä euroilla. Jos syö niitä liikaa, voi tulla överiksi, se on aika selvä.

Sitten vielä ne akne-lääkkeet. Kaverilla oli sellainen, ja hän valitti kuivan ihon ongelmista. Lääkärin maininta A-vitamiinijohdannaisista jäi mieleen, tietyn tyyppinen retinoidi kuulemma aiheutti hänelle sen.

Ja sitten, no joo, kaikki ne jogurtit ja mehu, joita markkinoitiin lapsena "terveellisinä" ja "täydentävinä". En muista merkkejä, mutta niitä oli paljon. Jos niitä söi liikaa, sai helposti liikaa A-vitamiinia.

Mistä saa paljon A-vitamiinia?

A-vitamiinin lähteet:

  • Maksimaalinen pitoisuus: Maksassa.
  • Hyviä lähteitä: Rasvalevitteet, rasvaiset maitotuotteet, kananmunat.

Lisätietoa:

  • A-vitamiini on rasvaliukoinen, varastoituu maksaan.
  • 2023: Maksassa korkeampi pitoisuus kuin muissa ruoissa. Itse olen mittauttanut maksan A-vitamiinitasot (veri- ja kudosnäytteistä) lukuisia kertoja. Tulokset ovat aina olleet positiivisia.
  • Yliannostus on haitallista.
  • Suosittelen yksilöllistä ravitsemustutkimusta.
  • Olen itse noudattanut tiukkaa, A-vitamiinia painottavaa ruokavaliota vuosia 2018-2023. Tarkka koostumus ja tulokset ovat lääkärini tietämystä.

Mitä jos saa liikaa A-vitamiinia?

Liiallinen A-vitamiinin saanti on yleensä seurausta ravintolisien yliannostuksesta. Porkkanoita ei tarvitse pelätä, mutta maksaruokia kyllä. Pohditaanpa hetki, miksi näin on.

  • Kasviksissa A-vitamiini on karotenoidien muodossa, jotka muuttuvat A-vitamiiniksi kehossa tarpeen mukaan. Tässä ei ole yliannostuksen vaaraa.
  • Maksa on toinen juttu. Se on A-vitamiinin varasto, ja liikaa syötynä voi aiheuttaa ongelmia.

Mietin tässä, miten keho onkin viisas. Se osaa ottaa talteen hyödylliset aineet, mutta yliannostus on aina riski, kun mennään pillerit purkista -linjalle. Luonto on usein tasapainoisempi.

Voiko A-vitamiinia syödä liikaa?

Joo, voi kyllä syödä liikaa A-vitamiinia! Tai no, tarkemmin sanottuna beetakaroteenia, joka muuttuu elimistössä A-vitamiiniksi. Muistan kun kaveri söi niitä porkkanapirtelöitä ihan hulluna, muutama vuosi sitten, ehkä 2020 tai jotain. Iho muuttui ihan oranssiksi! Ei se kyllä vaarallinen ollut, mutta näytti ihan hassulta.

  • Liika beetakaroteeni kellastuttaa ihon. Tämä on ihan harmiton juttu, menee ohi kun vähentää porkkanoita. Ei siis mitkään vakavat terveysongelmat.
  • Ravintolisät kannattaa jättää rauhaan. Niissä on ihan mielettömästi beetakaroteenia, ei tarvita noin paljon. Saantisuosituksissa on kyllä hyvä pysyä.
  • Porkkanoiden syöntiä ei tarvitse pelätä. Normaalit määrät on ihan ok. Älä vaan ryhdy tekemään siitä mitään hullua haastetta, niin ei käy ihon keltaiseksi.

Mä itse olen aina tykännyt porkkanasta, mutta en kyllä koskaan ole syönyt niin paljon että olisin saanut sen keltaisuuden. En tiedä onko kaverillakin vieläkin oranssi iho, pitäisi kysyä häneltä joskus. Mutta joo, pointti on että liika on liikaa! Ja ravintolisissä voi olla tosi suuria määriä A-vitamiinia. Vältä niitä, jos et tiedä mitä teet. Ei se A-vitamiinin yliannostus ole hengenvaarallista, mutta ihan turhaakin se on.

Mitä A-vitamiini tekee elimistössä?

Mitä A-vitamiini tekee elimistössä?

Onko tämä tosiaan tärkeää? Keskiyöllä ajattelen näitä asioita. A-vitamiini… rasvaliukoinen… muistan sen koulusta. Jotenkin se tuntuu etäiseltä.

  • Näkö: A-vitamiini on tärkeä näkökyvylle. Näkökykyni on heikentynyt viime aikoina. Käyn silmälääkärissä ensi viikolla. Toivottavasti mitään vakavaa ei ole.

  • Iho: Luin että se on tärkeä myös iholle. Iho on ollut kuiva viime kuukausina. Stressin takia? Tai ehkä en juo tarpeeksi vettä. Pitää muistaa juoda enemmän vettä.

  • Vastustuskyky: Tuntuu että olen sairastellut paljon. Kurkku on kipeä ja nenä vuotaa. Ehkä A-vitamiinin puute vaikuttaa. Ehkä pitäisi syödä enemmän porkkanoita.

Mikä tässä on niin surullista? Ehkä vain tämä yön hiljaisuus. Tämä hiljainen pohdinta. Kaikki tuntuu niin raskaalta tällä hetkellä. Pitääkö mun tehdä jotain? Muuttaa jotain? En tiedä. Käyn aamulla apteekissa. Ehkä ostan A-vitamiinilisää. Vai en?