Mitä hapan tekee hampaille?

Mitä hapan tekee hampaille? Vihlontaa ja kiilteen sulamista

Mitä hapan tekee hampaille pitkällä aikavälillä, on kriittinen kysymys suun terveydelle. Jatkuva happamien tuotteiden nauttiminen pehmentää suojaavaa pintaa ilman toipumisaikaa. Ilmiön seuraukset vahingoittavat hymyä ja aiheuttavat pysyviä vaurioita. Suun terveyden suojelemiseksi on välttämätöntä ymmärtää nämä riskit ajoissa ja muuttaa tottumuksia.

Mitä hapan tekee hampaille?

Happamat ruoat ja juomat voivat aiheuttaa hampaisiin happohyökkäystä, mikä pehmentää ja liuottaa hammaskiillettä kemiallisesti ilman bakteerien vaikutusta. Tämä ilmiö tunnetaan nimellä hammaseroosio, ja se voi johtaa hampaiden reikiintymiseen, murtumiin sekä hampaiden peruuttamattomaan kulumiseen.

Hampaiden terveyden kannalta on kriittistä ymmärtää, mitä suussa tapahtuu happamien tuotteiden nauttimisen jälkeen. Kun nautimme sitruunamehua, etikkaa tai urheilujuomia, suun pH-arvo putoaa nopeasti. Vähäistä hampaiden eroosiota esiintyy jopa 71 prosentilla suomalaisista, mikä tekee tästä yhden yleisimmistä suun terveyden haasteista. Erityisen hälyttävää on se, että nuorissa ikäryhmissä ilmiö on erittäin laajalle levinnyt: 20-34-vuotiaista miehistä peräti 78 prosentilla ja saman ikäisistä naisista 53 prosentilla on havaittavissa erosiivista kulumista. Jatkuva happamat juomat hampaat altistava siemailu pitkin päivää pitää suun ympäristön happamana, jolloin sylki ei ehdi neutraloida happoja eikä korjata kiilteen mineraalirakennetta.

Kriittinen pH-raja ja hammaskiilteen liukeneminen

Hammaskiilteen kemiallisen kulumisen kriittinen pH-raja on 5,5, jonka alittuessa hampaan pinnan suojaava mineraalikerros alkaa sulaa ja pehmentyä. Mitä alemmas pH-arvo putoaa, sitä voimakkaampaa ja nopeampaa on hammaskiilteen liukeneminen happo vaikutuksesta suussa.

Monet terveellisenä pidetyt arkipäivän valinnat ylittävät tämän vaararajan heittämällä. Esimerkiksi tavallisten hedelmien happamuus sekä sokerittomat maustetut kivennäisvedet alittavat usein 5,5 pH-arvon. Kun hammaskiille alkaa liueta, se ei uusiudu itsestään, sillä kiille ei sisällä eläviä soluja. Alkuvaiheessa vaurio etenee tasaisesti ja on täysin oireeton, mikä tekee siitä petollisen. Vasta myöhemmässä vaiheessa, kun kiille ohenee ja alta paljastuu huokoisempi hammasluu eli dentiini, alkaa esiintyä selkeitä hampaiden eroosio oireet kuten vihlontaa ja kellertymistä. Kohtalaista eroosiota tavataan jo 17 prosentilla suomalaisista väestötutkimuksissa. Suurin osa vaurioista syntyy siitä, kun juomia nautitaan pitkän ajan kuluessa lipittämällä, jolloin hampaat altistuvat jatkuvalle happokuormalle ilman toipumisaikaa.

Hampaiden suojaaminen hapolta ja ensiapu

Happamien ruokien ja juomien aiheuttamia vaurioita voi ehkäistä tehokkaasti oikealla ajoituksella, välittömällä suun huuhtelulla sekä stimuloimalla syljen omaa suojamekanismia. Tärkein sääntö on oikeaoppinen hampaiden suojaaminen hapolta ja harjaamisen välttäminen heti happaman tuotteen nauttimisen jälkeen.

Kun olet syönyt sitrushedelmiä tai juonut energiajuomaa, hammaskiille pysyy pehmeänä ja hauraana noin 20-30 minuutin ajan. Jos harjaat hampaat tänä aikana, mekaaninen hankaus kirjaamellisesti kuorii pehmentyneen kiilteen pois hampaistasi. Odota siksi vähintään 30 minuuttia ennen harjausta. Happaman välipalan jälkeen hampaiden harjaaminen heti perään vaurioittaa kiilrettä ja voi johtaa hampaiden muuttumiseen omituisen läpikuultaviksi sekä vihlomiseen kylmää vettä juodessa. Mekaaninen hankaus vaurioittaa pehmennyttä pintaa. Ensiapuna, jolla happohyökkäys hampaat pelastava katkaisu saadaan aikaan, kannattaa heti aterian jälkeen huuhtoa suu puhtaalla vedellä tai syödä pala juustoa. Maitotuotteiden kalsium ja fosfaatti auttavat neutraloimaan happamuutta ja palauttamaan mineraaleja kiilteeseen nopeammin.

Sokerittoman ksylitolipurukumin tai -pastillin nauttiminen heti syömisen jälkeen on myös erinomainen keino, sillä se stimuloi syljen eritystä. Sylki on suun tärkein luonnollinen puolustusjärjestelmä, joka huuhtelee hapot pois ja kovettaa kiilteen.

Arkijuomien happamuuserot ja vaikutus hampaisiin

Maustamaton kivennäisvesi (Vissy)

- Täysin turvallinen janojuoma, jota voi juoda vapaasti ilman kulumisen pelkoa

- Pelkkä hiilihappo muodostaa heikkoa hiilihappoa, joka ei yksinään kykene syövyttämään kiillettä

- Yleensä välillä 5,5 - 6,5 (ei kriittisen rajan alapuolella)

Maustetut kivennäisvedet ja makuvedet

- Voi aiheuttaa eroosiota, jos juomaa siemaillaan jatkuvasti pitkin päivää

- Juomiin lisätty sitruunahappo tai muut aromit laskevat pH-tason hampaille haitalliseksi

- Usein välillä 4,0 - 5,0 (alittaa kriittisen 5,5 rajan)

Virvoitus-, energia- ja urheilujuomat

- Erittäin haitallisia kiilteelle; sokerittomat 'light'-versiot syövyttävät hampaita aivan yhtä voimakkaasti

- Sisältävät hiilihapon lisäksi vahvoja happoja, kuten fosfori- ja sitruunahappoa

- Erittäin hapan, tyypillisesti välillä 2,5 - 3,5 (hyvin voimakas eroosioriski)

Mikon urheilujuomatrendi: Matka vihlonnasta suun pelastamiseen

Mikko, 24-vuotias opiskelija ja aktiivinen kuntosaliharrastaja Tampereelta, alkoi juoda urheilujuomia ja sitruunavettä treenien aikana parantaakseen suorituskykyään. Hän kuljetti juomapulloa mukanaan ja siemaili siitä pieniä kulauksia parin tunnin treenin ajan luullen tekevänsä hyvää keholleen.

Ensimmäinen virhe tapahtui, kun Mikko alkoi kärsiä hampaiden vihlonnasta kylmää ilmaa hengittäessä. Hän ajatteli hampaiden vain puhdistuvan tehokkaasti ja alkoi harjata niitä entistä kovempaa heti treenin jälkeen hinkaten pehmentynyttä kiillettä.

Breakthrough tuli hammaslääkärikäynnillä, jossa paljastui etuhampaiden purentapintojen oheneminen. Mikko tajusi, että jatkuva siemailu ja välitön harjaus pitivät yllä jatkuvaa happohyökkäystä, joka tuhosi kiilteen suojakerrosta.

Mikko muutti tapansa: hän vaihtoi treenijuoman tavalliseen veteen ja siirsi happamat tuotteet vain pääaterioiden yhteyteen. Kuukauden kuluttua vihlonta helpotti huomattavasti, ja ksylitolipastillien säännöllinen käyttö treenin jälkeen auttoi palauttamaan suun pH-tasapainon.