Mitä on rapsi?

43 katselukertaa
Rapsi eli kaalirapsi on juureskaalin alalaji, jota viljellään tärkeänä öljykasvina. Siitä tuotetaan kasviöljyä laajasti eri puolilla maailmaa, kuten Euroopassa, Pohjois-Amerikassa ja Australiassa. Suomessa kevätrapsin viljely on mahdollista maan eteläisimmissä osissa, I vyöhykkeellä.
Kommentti 0 tykkäystä

Mikä on rapsi ja mihin sitä käytetään?

Minä kyllä muistan, kun isäni istutti rapsia pellolle keväällä. Se oli sellainen keltaisena kukkiva kasvi.

Rapsi on ihan tavallinen kasvi, josta tehdään öljyä ruoanlaittoon ja muuhunkin. Sitä kasvatetaan paljon täälläkin päin.

Tiedän, että sitä voi kasvattaa vaikka eteläisimmässä Suomessa, siellä I-vyöhykkeellä kai. Se ei tarvitse kovin paljon lämpöä.

Olen nähnyt monia peltolohkoja, jotka ovat keväällä kuin keltaista merta rapsikukista. Se on aika kaunis näky.

Rapsinsiemenistä saa hyvää öljyä. Olen itsekin käyttänyt sitä paljon keittiössä.