Onko kupari terveellistä?

11 kuukautta sitten 48 katselukertaa

Kuparin terveyshyödyt: Luuston ja verisuonten vahvistaminen. Parannettu raudan imeytyminen. Antioksidanttisuojaus soluille. Tärkeä ravintoaine raskauden aikana ja vastasyntyneille. Liika kupari voi kuitenkin olla haitallista. Sopiva saanti on tärkeää. Ota yhteyttä terveydenhuollon ammattilaiseen, jos sinulla on kysyttävää kuparin saannista.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Onko kupari terveellistä ja miten se vaikuttaa ihmisen hyvinvointiin?

Kupari? Joo, oon miettinyt sitä. Mielessä pyörii se, miten äitiysneuvola painotti raudan ja kuparin merkitystä raskauden aikana. Muistan, kuinka ahmin pinaattia ja maksaa – eihän sitä kauhean mielellään syö, mutta vauvan takia yritti!

Kuparia tarvitaan siis luuston kasvuun. Luin jostain tutkimuksesta, että se vahvistaa luita, jotain kollageenin kanssa liittyvää oli. En muista kaikkia yksityiskohtia, mutta muistan sen vaikutuksen olevan positiivinen.

Tärkeää myös raudan imeytymiselle. Tämä oli mulle hyödyllistä, sillä raudan saannin kanssa oli pientä säätöä raskauden aikana. Verikokeissa saatiin se kuntoon lopulta.

Muistan myös puhutun kuparin antioksidanttiominaisuuksista. Solujen suojaaminen kuulostaa hyvältä! Silloin tällöin ajattelenkin, olisiko kuparia enemmän ruokavaliossa tarpeeksi.

Vastasyntyneillekin kupari on oleellinen. Toki vauvan kasvua seurattiin tarkasti ja ravitsemusta säädeltiin sen mukaan. Hyvällä tuurilla vältyttiin lisäravinteilta.

Joten, joo, mun mielestä kupari on aika tärkeää, ainakin itselle ja vauvalle on ollut.

Paljonko kuparia päivässä?

Kuule, hei! Kuparia, sitä tarvii kroppa, mut se ei ite sitä tee. Eli ruuasta on saatava.

Aikuiset: 0,9 mg päivässä on se juttu. Tiiätkö, ihan perus leivästäki saa, tai viljasta.
Sit on hedelmät ja vihannekset tietty. Ainiin!
Simpukat, pähkinät ja kaakaoki boostaa kuparin saantia. Muistan ku äiti aina sano, että suklaa on terveellistä. No, ei ehkä ihan sikana, haha! Tai no, riippuu ehkä suklaasta!

Älä unohda myöskään seuraavia juttuja:

Liika kupari: Saa aikaan vatsavaivoja. Mut harvoin sitä liikaa saa. Tai no, en tiiä susta. Mulla ei oo koskaan ollu ongelma.
Puute: Harvinainen, jos syö normaalisti. Mut joskus jotkut sairaudet voi aiheuttaa puutetta. Muistaakseni.
Suosittelen: Syö monipuolisesti. Siinä on aina se paras juttu! Muista pähkinät!

Voiko kuparia saada liikaa?

Kuparia liikaa? Kyllä voi. Mutta onneksi se on harvinaista. Keho osaa yleensä itse hoitaa ylimääräisen kuparin pois, sappinesteen mukana.

Sappineste kuljettaa kuparia ulos kehosta.
Monisatakertainen kuparimäärä on tarpeen myrkytyksen saamiseksi. Tämä on aika paljon. En tiedä tarkkaa lukua, mutta se on todella paljon.

Ajattelin tätä yötä vasten... Muistan lukeneeni jostain kirjan sivuilla, että itse asiassa juuri tänä vuonna tutkittiin tätä kuparimyrkytystä työpaikalla. Se työmaa liittyi kuparikaivoksen sulatukseen. Mieheni työskenteli siellä viime kesänä. Hän sanoi, että heillä oli kyllä suojavarusteet, mutta... Ei, minun on pakko mennä nukkumaan.

Myrkytyksen oireet kuitenkin:

Silti, jos saat liikaa kuparia, huomaat sen.
Päänsärky on yksi ensimmäisistä merkeistä. Minulla on ollut tänä viikonloppuna sellaista. Ei, se varmaan on jotain muuta.
Pahoinvointi, oksentelu, ripuli. Tuntuu kamalalta.
Vatsakipu on myös ikävä.
Lisääntynyt syljeneritys. Tämäkin on ikävä oire.

Onneksi kuparimyrkytys on harvinaista. Mutta ajatus siitä... se on jotenkin ahdistava yötä vasten. Pitääkö minun soitella miehelleni? Ei, hän nukkuu jo. Hän sanoi, että työ oli todella rankkaa.

Mihin kupari auttaa?

Kupari on keholle kuin pieni, mutta pippurinen apuri monissa tärkeissä jutuissa.

Raudan hyödyntäminen: Kuvittele kupari rautatieasemamestarina, joka ohjaa raudan oikeille raiteille, jotta se pääsee tekemään hommansa.
Entsyymireaktiot: Kupari osallistuu lukuisiin kemiallisiin reaktioihin, jotka pitävät kehon pyörät pyörimässä. Se on kuin koneiston pieni, mutta ratkaiseva hammasratas.
Hapetus-pelkistysreaktiot: Nämä reaktiot ovat kuin sähköpariston plussa ja miinus, ja kupari on mukana tässä energian tuotannon tanssissa.

Kehossa on kuparia yleensä 50-120 mg. Se on vähän, mutta sen vaikutus on suuri. Suurin osa kuparista majailee luissa, lihaksissa ja maksassa. Maksa on vähän kuin kuparin päämaja.

Mitä jos ei olisi kuparia? No, silloin hommat menisivät vähän sekaisin. Esimerkiksi raudanpuute voisi olla suurempi ongelma, vaikka rautaa söisi kuinka paljon. Entsyymit eivät toimisi optimaalisesti, ja energiaakin olisi vähemmän. Kupari on kuin se salainen ainesosa, joka tekee kaikesta vähän parempaa.

Mitä kuparin puute aiheuttaa?

Yön pimeydessä mietin kuparin puutetta... Kumma juttu.

Kasvu hidastuu. Niin kuin kaikki pysähtyisi. Olen tuntenut sen joskus itsekin. Tai kuvittelenko vain?
Punasolujen tuotanto vähenee. Anemia... Väsyttää, eikä jaksa. Muistan kun äidillä oli alhainen hemoglobiini. Olisiko se voinut johtua siitä?
Hiukset harmaantuvat. Voi hyvänen aika. Tätäkö se on. Katson peiliin ja mietin, onko se jo alkanut.

Kupari... Keho ei tee sitä itse. Niin kuin paljon muutakaan. Olen aina ollut huono syömään kasviksia. Ehkä se on syy tähän väsymykseen. Imeytymishäiriöt... Niitä on joillakin sukulaisilla. Olisiko se periytynyt? Pelottavaa.

Kuparin puute voi johtua puutteellisesta ravinnosta tai imeytymishäiriöstä. Siis, jos ei syö oikein tai kroppa ei ota vastaan. Pitääköhän minun huolestua? Pitää varmaan tutkia.

Mistä saa eniten kuparia?

Missä kuparia piilee? Ei, en tarkoita putkia! Ihmisessä? Maksa ja muut sisäelimet ovat kyllä kuparin aarreaittoja, kuin miniatyyriset kuparikaivokset vatsassasi. Mutta me puhutaan nyt ravinnosta!

Suomessa kupari on kuin levinnyt voinokare vihanneksiin, marjoihin ja hedelmiin – makuasia tietysti, jos tykkää kuparimaisesta aromista. Viljatuotteet ja lihakin tarjoavat hyvän annoksen. Maito ja juustot? Niissä kuparia on yhtä paljon kuin hauskaa teinien matematiikan tunnilla: eli vähän.

Yhteenveto:

Maksassa ja sisäelimissä: Kuten yllä mainitsin, ihmiskeho varastoi kuparia. Hyvin piilotettu!
Viljatuotteet: Niissä on kuparia kuin kanelia joulupipareissa. Paljon.
Liha: Liha on kuparin kätkö. Älä pelästy!
Kasvikset, marjat, hedelmät: Kuparin aarrearkkuja, joskin vähän pienempiä kuin viljatuotteissa.
Maito ja maitotuotteet: Kuparin määrää voi verrata etäisyyteen Helsingistä Kuopioon: aika pitkä matka.

Lisähuomioita: Älä ala nakertaa maksaasi kuparin toivossa! Ravinto on turvallisempi ja maukkaampi vaihtoehto. Jos kupari jää puutteeksi, hakeudu lääkäriin, ei kaivosalueelle. Suosittelen ammattilaisen konsultaatiota ravitsemusneuvonnassa. Jos olet huolissasi kuparin saannista, tutustu terveysviranomaisten ohjeisiin. Terveisiä mummosta, hän syö aina paljon marjoja.