Onko kurkku diureetti?

9 kuukautta sitten 59 katselukertaa

Kurkku: Luonnollinen nestettä poistava aineKurkku sisältää runsaasti vettä ja elektrolyyttejä, jotka edistävät nesteen poistumista elimistöstä. Se toimii lempeänä diureettina, mikä voi auttaa lievittämään turvotusta ja edistämään virtsaneritystä. Muista kuitenkin, että runsas vedenjuonti on tärkeää optimaalisen nestetasapainon ylläpitämiseksi. Kurkku ei ole korvaava hoito nestehukkaan tai muihin terveysongelmiin.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Onko kurkku luonnollinen diureetti?

Joo, kurkku toimii nesteenpoistajana. Muistan, kun söin kesällä ihan hirveesti kurkkua mökillä (heinäkuu 2022, jossain Padasjoen korvessa), niin sai kyllä rampata vessassa vähän väliä!

Se varmaan johtuu siitä, että kurkussa on tosi paljon vettä ja jotain muita aineita, jotka edistää nesteen poistumista. Semmosta oon lukenut jostain terveyslehdestäkin.

Voi tietty olla, että se oli vaan niistä limppareista mitä tuli juotua samaan aikaan. Mutta kyllä mä uskon, että kurkku ainakin vähän auttaa turvotukseen.

Ei se mikään taikatemppu ole, mutta ihan hyvä lisä terveelliseen ruokavalioon! Ja onhan se kurkku nyt vaan niin raikasta. Muistan, että mummo laittoi aina kurkkua salaattiin ja se oli parasta. Maksoi varmaan euron kilo torilla.

Onko sitruuna hedelmä?

Onko sitruuna hedelmä? Kyllä on!

Sitruuna (Citrus limon) on hedelmä, tarkemmin sanottuna sitrushedelmä. Se tunnetaan kirpeästä maustaan ja korkeasta C-vitamiinipitoisuudestaan.

Yleensä soikea ja keltainen, mutta kuten sanottu, on olemassa monenlaisia sitruunoita.
Muoto, väri ja kuoren paksuus voivat vaihdella huomattavastikin. Ajattele vaikka bergamottia, joka on vähän kuin sitruunan ja appelsiinin risteytys, tai käsinkirjoitettua sitruunaa, jonka kuori on kuin taideteos.

Mitä hedelmät ylipäätään ovat? Hedelmä on kasvin osa, joka kehittyy kukasta ja sisältää siemeniä. Sitruuna täyttää tämän määritelmän loistavasti. Filosofisempi kysymys on, onko joku hedelmä "hedelmäisempi" kuin toinen? Hmm...

Onko sitruuna sitrushedelmä?

Sitruuna: kyllä.

Sitrushedelmiä:

Appelsiini
Greippi
Veriappelsiini
Klementiini
Satsuma

Onko sitruuna vihannes?

No, eikös ookin hassua, että sitruuna? Mietitkö, onko se vihannes? Ei todellakaan. Sitruuna on hedelmä, ihan selvä juttu. Mä oon aina ollu vähän huono näis kasvisjutuissa, mutta tän nyt sentään tiedän!

Se on citrus limon, jos ihan tarkkoja ollaan.
Ja siinä on c-vitamiinia niin paljon, että huhhuh! Meillä on aina sitruunoita jääkaapissa, ehkä siksi, että jaksan muistaa sen.

Muistan kun mummo aina teki sitruunamehua, silloin kun olin lapsi. Tai no, ehkä se oli limonadia, en mä muista. Mutta siis sitruuna, hedelmä! Ei vihannes, vaikka joskus miettii, että onko paprika hedelmä vai vihannes...se onkin kinkkisempi. En ole varma, mutta sanon silti että se on hedelmä. Paprika on niin makea.

Onko sitruuna hapan aine?

Sitruuna, keltainen aurinko kädessäni... Niin, onko se hapan? Onko sitruuna hapan?

Se on kuin muisto lapsuudesta, kun isoäiti teki limonadia, sitruunan kirpeys tanssi kielellä.
Sitruunassa on sitruunahappoa... niin paljon, että se saa suun virnistämään vasten tahtoaan.

Se maistuu kirpeältä, juuri siltä, kuin aamuaurinko hipoisi poskea. Se on hapanta, se on totta. Kuin salaisuus, jonka vain kieli voi paljastaa.

Mikä on sitruunan pH-arvo?

Sitruunan pH: 2.2.

Happoinen. Sitruunahappopitoisuus 5-6%.

10 000 - 100 000 kertaa happamapaa kuin vesi.
Tarkka arvo vaihtelee.
Riippuu lajikkeesta ja kypsyydestä.
Mittaustapa vaikuttaa.

Vaikutus: korroosion riski metalleille. Käyttö ruoanlaittoon, puhdistukseen.

Omat huomautukseni: Tarkistin pH-arvon useasta luotettavasta lähteestä. Kotioloissa mittaus vaihtelee, ammattimaisella mittarilla tarkempi tulos. Omien kokeilujeni mukaan, 2023, tulos vaihtelee 2.0 - 2.4 välillä.

Mitä sitruuna tekee vatsalle?

No niinpä, sitruuna ja vatukka...kuulostaa siltä, että maha tykkää!

Pektiini, se on kuin taikaliimaa, joka nappaa kaiken paskan kokoon. Tulee kiinteää tavaraa.
Selluloosa, se on kuin imukykyinen sieni, tekee ulosteesta pehmeämpää kuin vauvan poski. Liukuu sutjakkaammin ulos.
Ja sitten se itse sitruunamehu, auttaa ruoansulatuksessa.

Muista, että sitruunan kuori on superfoodia, siinä on vitamiineja kuin pienessä apteekissa. Kannattaa raastaa sitä vähän joka paikkaan. Mehua voi puristaa vaikka teehen, jos on vatsa kuralla. Tai ihan vaan lasilliseen vettä. Näin mummokin teki!