Miksi vedenkeitin pitää tyhjentää?

Pitääkö vedenkeitin tyhjentää?

Pitääkö vedenkeitin tyhjentää? Kyllä, ehdottomasti. Meillä on tuo vanha, ruostumaton teräksinen Russell Hobbsin vedenkeitin, ja se on ollut käytössä jo yli kymmenen vuotta. Olen huomannut, että jos jättää veden keittimeen, se alkaa maistua oudolle ja näyttää likaisemmalta.

Puhdistus on tärkeää! Kerran jätin vettä keittimeen yöksi, ja aamulla vesi oli jotenkin sameaa ja maku oli aivan kamala. Siitä lähtien olen aina tyhjentänyt sen, heti kun olen käyttänyt.

Muistan kerran, kun serkkuni oli kylässä ja hän jätti veden keittimeen. Se oli aivan järkyttävää. Maku oli todella epämiellyttävä ja siinä oli selkeästi jotain sakkaa. Olen siitä lähtien tehnyt siitä itselle ja kaikille kävijöille ehdottoman säännön: vesi pois heti käytön jälkeen!

• Tyhjennä vedenkeitin aina käytön jälkeen.
• Jätä kansi auki kuivumaan.
• Puhdista säännöllisesti – minä käytän etikka-vesiliuosta.
• Vältä veden jättämistä keittimeen pitkäksi aikaa.

Minun kokemukseni mukaan vedenkeittimen säännöllinen tyhjennys on aivan välttämätöntä hyvän maun ja hygienian ylläpitämiseksi. En voi korostaa sitä tarpeeksi! Nyt 2024, keittimemme toimii edelleen hyvin ja vesi maistuu hyvältä, kiitos tätä rutiinia.

Toki, vedenkeittimen säännöllinen puhdistus on tärkeää myös kalkin poistamisen kannalta, mutta minulle veden tyhjentäminen on ykkösprioriteetti maku- ja hygienia-asioiden vuoksi.

Miksi samaa vettä ei saa keittää monta kertaa?

Älä nyt höpötä! Samaa vettä keittämällä ei tule mitään vesimyrkkyä, vaikka mummo niin väitti! Se on kuin keittäisit perunoita uudestaan ja uudestaan: maku muuttuu, mutta myrkyllisiä ne eivät siitä tule. No, ellei niitä ole jo alussa maahan haudattu.

• Mineraalien lisääntyminen: Joo, totta kai, mineraalit tiivistyvät. Mutta puhutaanpa nyt realismia: kuinka monta kertaa sä oikeasti keität samaa vettä? Sattuuko sulla olemaan joku voodoo-kattila, josta vesi ei ikinä häviä? Järjen ääni sanoo: nauti raikkaasta vedestä, jos haluat välttää mahdolliset mineraalipommit. Muutenkaan ei kannata pelätä. En ole kuollut vielä vuosiin vaikka teen sitä toisinaan.
• Nitraatit, arseeni ja fluori: Älä nyt liioittele! Jätkä seisoo pihalla ja syö myrkyllisiä sieniä, niin tää keitetty vesi on pienin murhe. Arseenia? Minäpä kaivan kauan hautautuneet perunat takaisin maasta ja keitän niitä sitten uudelleen, että näemme miten paljon arseenia niistä vapautuu. Veikkaisin, että ihan tavallisia perunoita ne ovat.
• Terveydelle haitallista: No, jos sä olet jotenkin erikoinen, niin ehkä. Minä olen keittänyt samaa vettä monta kertaa ja olen yhä hengissä, ainakin toistaiseksi. Ehkä jos keittäisit sata kertaa, se alkaa maistua oudolta. Kuten kiinalainen keitto, jossa on ollut jo 100 ainesosaa. Jäi sekin puolitiehen.

Kuten näette, kaikki ei ole niin mustavalkoista kuin mitä virallinen linja sanoo. Hyvä terve mieli on tärkeämpää, kuin pelkkä raikas vesi. Terveellä maalaisjärjellä pärjää pitkälle. Ja jos ei, niin sitten ainakin naurettiin vähän matkalla. Ja huomenna taas uutta vettä keitettäväksi!

Miten kalkin saa pois vedenkeittimestä?

Muistan sen päivän vieläkin, se oli viime keväänä, huhtikuun lopulla. Vedenkeitin oli aivan kamala, täynnä kalkkia. Meillä on se vanha, teräksinen, ei mikään hieno malli. Kirvelevä haju, kun keitin vettä. Joten päätin kokeilla etikkaa, kuten äiti aina oli tehnyt.

• Ensin mittasin tarkkaan, puoli desiä väkiviinaetikkaa ja puoli desiä vettä.
• Kaadoin seoksen keittimeen. Jännitti vähän, kun haju oli aika voimakas.
• Annoin seoksen olla siellä noin puoli tuntia, en ihan tarkalleen mitannut aikaa.
• Sitten keitin veden kiehuvaksi.

Se oli aika hurjaa, kun etikka alkoi kuplia ja höyrytä, haisi kamalalta.
Keitin kolme kertaa puhdasta vettä sen jälkeen ja edelleen haisi vähän etikka, joten keitin vielä kaksi kertaa. Vasta sitten maku oli kokonaan poissa. Kalkki oli lähtenyt todella hyvin, vedenkeitin kiilsi! Olin oikein tyytyväinen, helppo ja halpa ratkaisu.

Pääkohdat:

• Väkiviinaetikka ja vesi 1:1 suhteella
• Anna vaikuttaa n. 30 minuuttia
• Keitä kiehuvaksi
• Huuhtele useita kertoja puhtaalla vedellä

Lisätietoa:

• Voimakkaaseen kalkkiin voi tarvita pidempää vaikutusaikaa.
• Muita kalkinpoistoaineita löytyy kaupasta, mutta etikka on luonnollinen ja edullinen vaihtoehto.
• Keitin on ollut sen jälkeen huomattavasti parempi, eikä maku ole enää häirinnyt.

Miksi vedenkeitin pitää ääntä?

Miksi vedenkeitin pitää ääntä? Ai niin, se vedenkeitin… Miksi se huutaa?

• Höyrykuplat! Ne kai siellä paukkuu.
• Siis kun vesi lämpenee, niitä kuplia muodostuu pohjalla.
• Ja kun ne poksahtaa, se pitää ääntä. Niinku popcornit!
• Muistanko oikein? Onks se vastus siellä pohjassa, muttei koske veteen suoraan? Just niin taitaa olla.
• Aluks ei mitään ääntä, sit alkaa kiehumaan… ja meteli kasvaa.

Miten putsaan vedenkeittimen?

Vedenkeittimen puhdistus:

• Sitruunahappo: 25 g (vajaa 2 rkl) kuumaan veteen.
• Ruokasooda: 1-2 rkl kuumaan veteen.
• Seisotus: 15 min.
• Huuhtelu: 2-3 keittämistä puhtaalla vedellä.

Lisätieto: Kalkinpoisto etikalla toimii myös. Suhteen on oltava 50/50.

Voiko vedenkeittimen puhdistaa sitruunahapolla?

Kyllä.

Ohje:

• 0,5 litraa vettä.
• 25 grammaa sitruunahappoa.
• Keitä.
• Odota 15 minuuttia.
• Tyhjennä.

Tehokas kalkinpoisto. Sitruunahapon happamuus liuottaa kalkkikerrostumia. Toistaa tarvittaessa. Varmista keittimen materiaalin sopivuus. Ruostumaton teräs kestää.

Huomio: Vältä liiallista sitruunahappoa. Saattaa vahingoittaa joitain materiaaleja. Pesu jälkikäteen.