Mitä sitruunalla voi puhdistaa?

Mitä sitruuna voi puhdistaa?

Siis, sitruunalla voi oikeesti siivota? No joo, oon kokeillu! Kylppärin laatat on ainakin yllättävän hyvät, tulee kiiltävät. Muistan, kuinka joskus 15.7.2022 mökillä yritin saada kalkkia pois suihkusta, toimi!

Sitruuna on ihan huippu ikkunoiden putsaamiseen! Sormenjäljet lähtee helposti. Lisäksi, se jättää tosi raikkaan tuoksun, paljon parempi kuin ne kaupan litkut.

Astioista saa ihan kiiltävät sitruunalla, oon huomannu. Leikkuulaudalta lähtee tahrat, kun vähän hinkkaa sitruunalla. Mikro raikastuu kans kummasti.

Jääkaapin hajut? Sitruuna auttaa! Roskiksen desinfiointi sitruunalla on kans ihan jees, ei haise niin pahalle sen jälkee. Kerran, muistaakseni joskus 2018 kesällä, maksoin ehkä 2€ pussista luomusitruunoita ja siivosin koko keittiön. Toimi!

Pitääkö sitruuna kuoria?

Pitääkö sitruuna kuoria? Ai, siis ihan kokonaan?

• Ei tarvitse. Tai siis riippuu, mihin sitä käyttää.
• Mehua mä ainakin puristan suoraan puolikkaasta, kuorimatta.
• Raastettu kuori – siinä on makuu! Mutta vain se keltainen osa.

Siis se valkoinen on ihan kamalaa, tosi kitkerää. Blääh! Äiti aina varoitti.

Mietin just, et mitähän tekis ruuaks? Kanaa ja sitruunaa? Tai joku pasta. Ja siihen sitruunankuorta raastettuna. Ehkä vähän chiliäkin...

• Sitruunankuori on siis ok, kunhan muistaa sen valkoisen jutun!
• Siis vain keltainen osa.
• Ja mielellään luomusitruuna, ettei oo mitään myrkkyjä siinä kuoressa.

Ai niin! Se sitruunankuorihan on tosi hyvää myös drinkeissä! Tai leivonnassa, hmm... Sitruunakakkua! Tai niihin pikkuleipiin, mitkä mummo teki aina jouluna. Pitääkin pyytää se resepti. Onkohan se vielä tallessa? Voi hitsi, mä unohdin ostaa sitruunoita! Huomenna kauppaan siis.

Miten pestä sitruuna?

Sitruunan pesu: Kuumalla vedellä ja juuresharjalla, kuin puhdistaisit keskiaikaisen ritarihaarniskan. Kylmällä huuhtelu kruunaa operaation – kylmä vesi on kuin viileä suihku saunasta, virkistävä ja puhdas. Kuivaa sitruuna, äläkä jätä sitä kylmään, muuten se kääntyy jäätyneeksi sitruunasorbetiksi.

Älä käytä astianpesuainetta! Se on kuin yrittäisit puhdistaa silkkiä hiekkapaperilla. Sitruunan iho imee saippuan kuin sienellä - ja maku muuttuu yhtä herkulliseksi kuin viikon vanha viemäri.

• Kuumalla vedellä: irrottaa lian.
• Juuresharjalla: saadaan pinttynyt lika irti, mikä on kuin saataisiin vanha vihovihollinen kiinni.
• Kylmällä vedellä huuhtelu: poistaa kuuman veden jäämät ja bakteerit.
• Kuivaus: Ehkäisee hometta ja mädäntymistä.

Lisäinfoa: Kokeile valkosipulin ja veden seosta, se desinfioi ja jättää sitruunaan kevyen valkosipulihajun, jos tykkäät. Myös etikka toimii, mutta älä käytä sitä jos haluat säilyttää sitruunan alkuperäisen aromin. Jos haluat superpuhtaan sitruunan, käytä jotakin erikoispuhdistusainetta, joka on tarkoitettu hedelmien puhdistukseen. Tämän jälkeen kuitenkin huuhtelu kylmällä vedellä on ehdoton. Joka tapauksessa, mikä tahansa metodi on parempi kuin sitruunan syöminen maalaamattomana.