Voiko uunin jättää yksin?

Voiko uunin jättää yksin? Voi, kuinka monta kertaa mä oon sitä itse miettinyt! Varsinkin kun se kauppareissu venyy yhtäkkiä, kun näkee ihania kirppislöytöjä... tai kun naapuri soittaa kahville, ja sun häämöttää se ihanan tuoksuinen lohisoppa uunissa.

Ei suositella, sanovat kaikki ohjekirjat ja äidit. Mutta lyhyeksi aikaa... ehkä? Matala lämpötila on ehdoton, se ainakin tiedän kokemuksesta. Kerran jätin uunin päälle ihan pienelle lämmölle, kun menin nopeasti naapurin luokse. Oli kuulemma ihan pieni hetki, mutta kun palasin, oli se tuoksu... Ei mitenkään palanut, mutta sellainen hieman kuiva, hiukan kärähtänyt. Ei herkullinen. Eli ruoan kuivuminen on todellinen uhka!

Lyhyet poissaolot, kauppareissu vaikka, niihin voi ehkä riskeerata jos lämpö on todella matala ja uuni muutenkin hyvässä kunnossa. Mutta silti... sydän pamppaa vähän joka kerta, kun oven avaan. Ei se kauppareissu kestänyt edes puolta tuntia, mutta tunsi itsensä tosi huonoksi, kun palaa kotiin. Mikä jos...? Hirveät ajatukset pyörivät mielessä, ja tämä kaikki vain siksi, että oli liikaa kiire.

Uunin jättäminen valvomatta on – ja tästä mä oon ihan varma – riskialtista ja voi johtaa todelliseen palovaaraan. Luin kerran jostakin, että Suomessa sattuu joka vuosi x-määrä tulipaloja, jotka liittyvät uuneihin. En nyt muista tarkkaa lukua, mutta se oli liikaa. Liikaa! Vastuu on aina käyttäjällä, se on totta. Ja mä en halua kantaa sitä vastuuta, jos jotain sattuu. Joten – parempi olla varovainen. Se on sen arvoista.