Missä viljellään eniten Suomessa?

11 kuukautta sitten 45 katselukertaa

Suomessa viljellään eniten mäntyä, erityisesti Pohjois-Suomessa Lapissa, Kainuussa ja Pohjois-Pohjanmaalla. Männyn viljely on lisääntynyt eniten Kymenlaaksossa. Koivulle uudistetaan metsiä eniten Päijät-Hämeessä, Etelä-Savossa ja Uudellamaalla.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Suomessa eniten viljeltyjä kasveja?

Muistan lapsuuden kesät mummolassa, Kainuussa. Mäntymetsä oli kaikkialla, valtava ja tuoksuva. Mäntyä siis paljon siellä, niin paljon kuin muistan.

Kevät 2015, mökillä Päijät-Hämeessä, isä istutti koivuja. Uusien metsäalueiden luominen, puhuivat kylän miehet. Koivua siis paljon tuolla päin.

Kymenlaaksossa? Ei oo mun kokemus, mutta kuulin työkaverin kertovan mäntyviljelyn noususta. Hän työskentelee metsäteollisuudessa, tietää asiasta enemmän kuin minä.

Etelä-Savo, tuttu paikka. Metsää on paljon, sekä mäntyä että koivua. Kesällä 2017 olimme siellä mökillä, ja näimme paljon uusia koivuja.

Missä viljellään ruista?

Yö on syvä ja ajatukset juoksevat. Ruis... se on aina ollut jotenkin... tuttua. Korkeaa, kestävä viljakasvi. Tuntuu kuin se olisi aina ollut osa Suomea.

Viljely Suomessa: Alkoi jo 500-luvulla ennen ajanlaskun alkua. Ihan uskomatonta. Niin pitkä historia. Ajatella sitä.
Viljelytila määrä: Vuonna 2023 ruista viljeltiin noin 2300-3860 tilalla. Mutta tiedän, että luku on vähentynyt viime vuosina, valitettavasti. Se vähän harmittaa.

Mutta miksi se harmittaa? En tiedä. Ehkä se on se yhteys historiaan. Se on niin perinteinen vilja. Ja leipä... ruisleipä, lämmin ja rapea... muistot tulevat mieleen. Äidin ruisleipä ja makkara. Olen kai vähän nostalginen nyt.

Muistan myös, että rukiin viljely on vähentynyt. Se huolettaa vähän. Maatalouden muutos ja kaikki... maailma muuttuu niin nopeasti.

Leipävilja: Ruis on tärkeä leipävilja. Monet perinteiset reseptit vaativat rukiista tehtyä taikinaa. Ei ole enää niin yleistä, mutta silti arvokasta.
Kasvatusalueet: En tiedä tarkkoja alueita, mutta se kasvaa paremmin kylmemmässä ilmastossa. Sitä viljellään siis laajalti Suomessa, varmasti myös muuallakin Pohjolassa. Muualle en tiedä. Pitää etsiä lisää tietoa.

Tuntuu niin tyhjältä tässä yössä. Kuten vanha pelto, josta sato on korjattu. Vain hiljainen tuuli liikuttaa varsia. Pitää varmaan nukkua.

Milloin ruis kylvetään?

Ruis kylvö... elokuun loppu, syyskuun alku, eikös niin? Mielestäni se on aina ollut aika kriittinen hetki, tämä kylvö. Muistan viime keväänä, kuinka kauan odoteltiin siementen itämistä. Satoi liikaa, vai liian vähän? En enää muista.

Maaperän kosteus on tietysti tärkeää.
Liian kuiva ja siemenet eivät itä.
Liian märkä ja mätänevät.
Täydellinen tasapaino, siinä se.

Tänä vuonna kylvään itsekin, kyllä. Olen suunnitellut sitä jo pitkään. Vielä pitää tarkistaa sääennusteet. Tai oikeastaan, täytyykö minun edes itse kylvää? Ehkä voin pyytää apua naapurilta, hänellä on kokemusta.

Mutta mitä jos ruis ei kasva? Mitä jos kaikki työ on turhaa? Ah, stressaa tämä. No, ainakin tänä vuonna kaikki on niin uutta minulle, että olen ihan innoissani. Uusien kokemusten etsiminen ja... Mitähän muuta vielä oli tarkoitus tänään tehdä?

Vahva syyskylvö = vahva juuristo = parempi talvehtimiskyky ja parempi sato keväällä. Näin ainakin kaikki vanhat kylvökirjat sanovat. Toivottavasti näin on.