Onko tumma paahto terveellistä?

Okei, tässä on versio tuosta tekstistä, hieman henkilökohtaisemmin ja “epätäydellisemmin” kirjoitettuna:

Onko tumma paahto oikeasti terveellistä?

Kuulen jatkuvasti, miten tummapaahtoinen kahvi muka olisi jotenkin ylivertainen. Tai no, kuulen ja kuulen… ehkä se on enemmänkin sellainen yleinen käsitys. Mutta minun on pakko sanoa, että olen alkanut kyseenalaistamaan sitä.

Siis, älkää ymmärtäkö väärin, rakastan tummapaahtoisen kahvin syvää, savuista makua. Muistan, kun olin opiskelija, se oli ainoa kahvi, jota join. Se jotenkin peitti sen hirvittävän väsymyksen alleen, tiedättekö? Mutta nykyään olen jotenkin alkanut kallistua vaaleampien paahtojen puoleen. Niissä tuntuu olevan enemmän… eloa? Kirkkautta? Vaikea selittää.

Ja se ei ole pelkästään makuasia! Jostain luin (en nyt muista tarkalleen missä, myönnän), että pidempi paahto itse asiassa tuhoaa osan niistä hyödyllisistä antioksidanteista. Mitä ihmettä! Eikö antioksidanteissa juuri pitäisi olla se juju? No, se tieto jotenkin ratkaisi asian minun kohdallani.

Ehkä nautinto ei aina ole terveyden kannalta paras vaihtoehto. Tai ehkä… ehkä se on vain syy juoda enemmän vaaleaa paahtoa? Mitä luulette? 😉