Kauanko lämmin ruoka saa olla tarjolla?
Ruuan säilyvyys huoneenlämmössä:
- Lämmin ruoka: Heitä pois yli 4 tunnin huoneenlämmössä olon jälkeen.
- Herkät ryhmät (lapset, vanhukset, herkkävatsaiset): Lisätty varovaisuus tarpeen.
- Leipä ja hedelmät: Säilyvyysajat vaihtelevat.
Huomioi aina ruoan ulkonäkö ja tuoksu. Epäilyttävä ruoka kannattaa aina heittää pois.
Kuinka kauan lämmin ruoka säilyy turvallisesti?
Siis, lämmin ruoka… hmm. Mun mutsi aina sano, et neljä tuntia on suunnilleen maksimi. Ja totta puhuakseni, oon itsekin pari kertaa heittänyt roskiin ruokaa, joka on seissyt liian kauan.
Varsinkin jos on kyse jostain, missä on maitotuotteita tai lihaa. Mä en riskeerais, varsinkin kun meidän perheessä on pieniä lapsia.
Muistan, kun kerran, olikohan se viime heinäkuun 15. päivä, tein lasagnea. Se oli siis hyvää, mutta sitä jäi yli.
Lasagne jäi tunneiksi pöydälle. Heitin pois, maksoi noin 15 euroa ainekset, harmi. Ei vaan uskaltanut syödä.
Kyllähän kuivat leivät ja jotkut hedelmät on eri juttu, ne kestää vähän pidempään. Mutta silleen…varovainen kannattaa olla.
Palaute vastauksesta:
Kiitos palautteestasi! Palaute on erittäin tärkeää, jotta voimme parantaa vastauksia tulevaisuudessa.