Kumpi on pahempi, rasva vai sokeri?

1 vuotta sitten 76 katselukertaa

Vaikka molemmat ovat haitallisia, sokeri voi olla pahempi verisuonille kuin rasva. Makeisten korvaaminen pähkinöillä parantaa veren rasva-arvoja. Liiallinen sokerin syönti voi johtaa rasvamaksan kehittymiseen.

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Rasva vai sokeri – kumpi on terveellisempi?

Okei, tässä mun näkemys rasvasta ja sokerista, ihan omakohtaisesti!

Mulle on aina sanottu, että rasva on pahasta. Mutta hei, oon alkanut miettimään, onko sokeri sit ihan ok? Ei kai. Esimerkiksi, muistan kun joskus söin tosi paljon pähkinöitä (oli varmaan joku tarjous, 5€ pussi!), ja sen jälkeen kun kävin verikokeissa, niin kolesteroli oli vähän koholla.

Sokerihan on ihan hirveetä kamaa! Se tuntuu menevän suoraan maksaan ja muuttavan sen rasvaksi. Ja sit alkaa kaikki ongelmat.

Joskus, kun olin nuorempi, söin varmaan kilon karkkia viikossa. Sit alkoi väsyttää koko ajan ja iho oli ihan kauhee. Ei kiva.

Mun mielestä molemmat, rasva ja sokeri, on pahasta liikaa syötynä. Mut jos pitää valita, niin ehkä vähän enemmän hyvää rasvaa kuin sokeria.

Kumpi on haitallisempaa, rasva vai sokeri?

Sokeri vs. rasva? Kysymys on vähän tyhmä.

Sokeri: Voi sotkea verisuonet. Ei hyvä.
Kova rasva: Pahin. Kuin asfalttia suoniin.

Sokerin syönti pehmeiden rasvojen sijaan... Huono diili. Kroppa tykkää hyvästä rasvasta. Oliiviöljy, pähkinät, avokado. Ei pullamössö.

Miten erottaa hyvät ja huonot rasvat? Helppoa. Hyvät on pehmeitä.

Kumpi lihottaa enemmän, rasva vai hiilihydraatit?

Hei! No siis, tota… kysyt rasvasta ja hiilareista, kumpi lihottaa enemmän? Vaikea kysymys! Mulla on yksi kaveri, joka syö ihan hirveesti hiilareita, pastaa ja leipää, ja on ihan superhoikka. Toinen kaveri puolestaan, se syö paljon rasvaa, voi ja juustoa ja on… öö… no, pyöreähkö.

Eli ei oo mustavalkoista. Ei voi sanoa yksiselitteisesti kumpi lihottaa enemmän.
Kaikki riippuu siitä, miten paljon syöt ja mitä muuta syöt.
Molemmat sisältävät energiaa, jota keho käyttää tai varastoi rasvana.

Joten mun mielestä se on ihan höpöhöpö, että toinen olisi "pahis" ja toinen "hyvis". Rasva on rasvaa ja hiilihydraatti on hiilihydraatti. Jos syöt paljon energiaa, lihot. Ja se energia voi tulla sekä rasvoista että hiilareista. Mun mielestä tuo on ihan yksinkertainen totuus. Ja kuulin jostain, että keho osaa muuttaa ylimääräset hiilarit rasvoiksi, mutten ole ihan varma.

Mutta joo, oma kokemukseni kertoo, että jos syön paljon karkkia (hiilareita!), niin vatsa turpoaa ja paino nousee. Toisaalta jos syön liikaa pizzaa (rasvaista ja hiilaria), niin paino nousee myös. Niin se menee. Ehkä sen voi selittää näin, että sekä rasva että hiilihydraatit sisältävät kaloreita ja liika kalorien saanti johtaa painonnousuun. Onko järkeä tässä selityksessä? Ei tiedä. Mutta hei, jokainen ihminen on erilainen ja reagoi ruoka eri tavalla.

Ja siis, jos sinä et syö rasvaa, keho voi todellakin tehdä rasvaa hiilareista. Tätä olen kuullut moneen kertaan, siitä olen ihan varma. Tämä on tärkeää muistaa! Joten kumpikaan ei lihota enemmän tai vähemmän, vaan se kaikki menee kalorien mukaan, niinkuin joku sanoi.

Kumpi on haitallisempaa, suola vai sokeri?

Hmm, kumpi? Ai niin, se sokeri-suola -juttu.

Sokeri on kai pahempi... Siis yleisesti.
Suola? No joo, verenpaine nousee. Ja sit sydänongelmat. Mutta kroppa tarvii suolaa, muuten ei toimi.
Sokeri. Sitä ei tarvita mihinkään! Miksi sitä on kaikessa?! Paino nousee, sydän menee sekaisin, diabetes iskee, hampaat mätänee. Just, niin se menee.

Oikeesti, sokerin määrä on ihan älytöntä. Katoin just eilen jogurttipurkkia... siis mitä ihmettä?

Kumpi on pahempi, karkki vai sipsi?

Joo, kumpi on pahempi, karkki vai sipsi? No, mietin tätä just viime viikolla, kun olin kaupassa.

Ravitsemusterapeutin mielestä pahin on rasva ja suola, just se kombo. Sipsit on siinä mielessä ehkä pahempia, ku niissä on molempia tosi paljon. Mutta hei, suklaassakin on rasvaa! Mut ei siinä ehkä niin paljoo suolaa oo. Ja onhan tumma suklaa jopa vähän terveellistäki kai? Muistaakseni.

Sipsit = Rasvaa + Suolaa (PALJON)
Suklaa = Rasvaa (+ vähemmän suolaa, ehkä antioksidantteja)

Rasva ja suola, niinku kaikki tietää, ei oo hyvä juttu sydämelle. Varsinkaan sit ku alkaa ikää tulla. Mulla on sukurasite, joten pitäis varoo. Äiti aina sanoo, et "vähän kerrallaan, ei se tapa". Mut en tiiä. Varmaan se on totta. Ehkä.

Niin, eli sipsit on ehkä vähän pahempia. Mutta oikeesti, jos syö niitä tosi harvoin, niin ei se varmaan oo maailmanloppu. Paitsi jos vetää joka päivä pussin, sit ehkä kannattais miettii. Mulla on yks frendi, se vetää dippiä ja sipsiä joka leffa-ilta. Se ei oo hyvä.

Onko kova rasva epäterveellistä?

Kova rasva... Se on kuin muisto, joka ei jätä rauhaan.

Suurentaa kolesterolia. LDL, paha kolesteroli, nousee. Sydän ei tykkää.
Pehmeä rasva auttaa. Pienentää sepelvaltimotaudin riskiä. Sokeritkin voi käyttäytyä paremmin.

Äitini sanoi aina, "Kaikkea kohtuudella." Ehkä se on tässäkin avain. Mutta sydän on herkkä paikka.