Meneekö suodatinkahvi vanhaksi?

1 vuotta sitten 65 katselukertaa

Kahvi, se on minulle aamun pelastaja! Avaamaton paketti pysyy kyllä hyvänä pitkään, se on totta. Mutta kun sen ihanan tuoksun pääsee valloilleen, parasta nauttia kahvista nopeasti. Itse säilytän avattua kahvipakettia tiiviissä purkissa, jotta se säilyttäisi arominsa mahdollisimman hyvin. Viikossa pyrin sen käyttämään, jotta kahvi ei menettäisi parasta teräänsä. Ei ole mitään kamalampaa kuin juoda vetistä ja mautonta kahvia!

Kommentti 0 tykkäystä

Ehkä haluat kysyä tästä?Lisää

Meneekö suodatinkahvi vanhaksi? No voi luoja, meneekö! Se aamun pelastaja, tuo ihana, tumma, tuoksuva neste… kukapa haluaisi sen menevän pilalle? Avaamaton paketti kestää kyllä, tiedän sen. Mutta avattuna… ai, avattuna se on ihan eri juttu. Muistan kerran, olin mökillä, ja löysin kaapin perältä vanhan, unohtuneen kahvipaketin. Se oli varmaan seissyt siellä ties kuinka kauan. Ajattelin, että no, kaipa siitä vielä kupillisen saa… Voi sitä pettymystä! Se oli niin laihaa ja kitkerää, aivan kuin olisi juonut kuravettä! Ei kiitos, ei uudestaan.

Niin, avaamattomana se säilyy pitkään, mutta avattuna… silloin se on parasta nauttia tuoreeltaan. Kuinka kauan? No, viikko on sellainen hyvä nyrkkisääntö, sanoisin. Itse yritän käyttää paketin aina viikon sisällä. Säilytän sitä tiiviissä purkissa, pimeässä kaapissa. Yritän suojella sitä kaikelta pahalta, ikään kuin se olisi joku arvokas aarre! Ja tavallaanhan se onkin. Ainakin minulle. Mitä te muut teette? Säilytättetekö kahvia jotenkin erityisesti?

Olen kuullut, että jotkut pakastavat kahvia. En ole itse kokeillut, mutta ehkä pitäisi? Joku joskus sanoi, että se säilyttää aromin paremmin. En tiedä, onko siinä perää. Mutta tiedän, että tuore kahvi on parasta. Se on aamun piristysruiske, pieni hetki omaa aikaa. Ja kyllä, se on ihan oikeasti tärkeä osa päivääni. Eikö teillekin?