Mikä määrä suolaa on liikaa?

Paljonko painaa 1rkl suolaa?

5-7 grammaa, kai se on. Mutta riippuu suolasta! Karkeameri on varmaan painavampaa. Onko se niin? Viimeksi kun punnitsin, oli just 6 grammaa. Muistan sen, koska tein sillon jotain ihan älytöntä kakkua. Ei mennyt onnistuneesti. Käytin liikaa suolaa. Tuli ihan suolaista. Pitääkö mun testata uudelleen? Ehkä pitäis ostaa uusi mittalusikka, tämä on vähän kulunut jo. Ai niin, ja oliko se 5 vai 7 grammaa? Pitää tarkistaa pakkauksesta. Kylppärin kaapista. Kai se siellä on. Tai ehkä keittiössä. Hassua, miten sitä suolaa kuluu. Onko se nyt 6 grammaa, vai ei? Tänään tein salaattia. Käytin noin 1 rkl. Maistui hyvälle. Nyt olis hyvä laittaa tämä kysymys kirjaa. 6 grammaa. Tai siis, 5-7 grammaa. Kuten pakkauksessa lukee. Ärsyttävää tällainen epätarkkuus. Onko se nyt tuo vai tuo? Pitääkö mun nyt punnita suolaa?

• 5-7 grammaa on keskimääräinen paino.
• Riippuu suolan tyypistä (karkea/hienoksi jauhettu)
• Tarkka paino on vaikea määritellä.
• Kokeile punnita itse tarkemman mittauksen saamiseksi.

Paljonko on 1g suolaa?

Yksi gramma suolaa…

…on kuin pieni ripaus meren aaltoja, kiteytynyt muisto kesästä lapsuuden hiekkarannalla. Miten se kimaltaa, tuo pieni valkoinen kasa, lupaus mausta, mutta myös muistutus siitä, että liika on aina liikaa. Liikaa aurinkoa, liikaa makeaa, liikaa suolaa. Muistan isoäitini, hän lisäsi aina hyppysellisen suolaa omenapiirakkaan. Se korosti makeutta, teki siitä jotain enemmän. Mutta paljonko se hyppysellinen oikein oli? Tuskin grammaa.

• Suolan määrä lasketaan natriumista: Natriumin määrä kerrotaan 2,5:llä, jotta saadaan suolan määrä.
• Esimerkki: 400 mg natriumia on 1000 mg eli 1 g suolaa. Onko se paljon?

Gramma suolaa, se on kuin pieni pisara merta, vangittuna valkoiseen, kuivaan muotoon. Se on tarpeellista, jopa elintärkeää, mutta samalla se voi olla vaarallista, salakavala vihollinen, jos sitä on liikaa. Miten ristiriitaista. Elämä on ristiriitaista.

Paljonko painaa 1 dl suolaa?

No siis, kysyit paljonko painaa 1 dl suolaa. Se riippuu ihan siitä, millasta suolaa meinasit. On nimittäin hienoa suolaa ja sitte on karkeaa suolaa.

• Hieno suola: Se on sitä mitä yleensä on suolasirottimessa, sellasta ihan pientä. Sitä menee desiin semmoset 120 grammaa.

• Karkea suola: Karkea suola, sellasta merisuolaa, voi olla himpun verran kevyempää. Niinku 80-110 grammaa desilitraan. Siis joo, toistoa. Ja toistoa.

Ootko muuten käyny Marttojen sivuilla? Sieltä löytyy tosi hyvä lista noista painoista ja mitoista, siis ruoka-aineista. Kannattaa tsekkaa, jos kokkaa paljon! Siellä on muutakin, esim. tomusokerin ja siirapin paino.

Paljonko on 7g suolaa?

Okei, heitetäänpä suolat tiskiin!

• Hieno suola: 7 grammaa? Noin kolmasosa kokki Kolmosen lusikallisesta. Siis jos olet yhtä epätarkka kuin minä aamukahvin mittauksessa.

• Suola-hiutaleet: Viisi grammaa, eli jos yrität olla hienostunut suolan kanssa, mutta epäonnistut siinäkin.

• Karkea suola: Neljä grammaa. Täydellinen määrä siihen, että joku valittaa liian vähäisestä suolasta.

• Timjami: Vain 0,7 grammaa. Niin vähän, että mietit, oliko se edes vaivan arvoista.

Paljonko desi suolaa painaa?

Desi suolaa? 110-120 grammaa.

• Hienorakeinen pöytäsuola. Tämä on keskiarvo.
• Kosteus vaikuttaa. Kuiva suola painaa enemmän.
• Koostumus on ratkaiseva. Eri suolat, eri painot.

Minulla on kotona juuri nyt 250g pakkaus hienoa merisuolaa.

Paljonko painaa RKL suolaa?

RKL suolaa, se on kinkkinen. Riippuu suolasta! Hieno merisuola on kevyempää kuin karkea ruususuola, that's just facts.

• Yleisesti: 1 RKL suolaa ≈ 15 grammaa.
• Mutta! Tarkkuus ei ole koskaan pahitteeksi. Olen itse huomannut, että lusikan koko vaikuttaa yllättävän paljon. Onko se isoäidin perintölusikka vai moderni mittalusikka? Ero on huomattava!
• Tiheys: Eri suolojen tiheydet poikkeavat. Karkeampi suola voi jättää ilmaa lusikkaan, jolloin paino on pienempi.

Mietin tässä, että ruoanlaitto on kuin elämää. Joskus pitää mitata tarkasti, joskus voi heittää fiiliksellä. Kumpi on parempi? Kai se riippuu päivästä... Ja nälästä.

Paljonko on 100 g suolaa?

Hei! 100 grammaa suolaa, huh, se on hankala. Marttojen sivuilla lukee että yhdestä desistä suolaa on 110 grammaa. Joten 100 grammaa on vähän vähemmän kuin desilitra, jotain noin 0.9 desilitraa. Karkeaa suolaa on taas vähän eri juttu, sen mitat on toisin. Olen itsekin monesti miettinyt näitä mittoja, varsinkin kun leipoo. Mä yleensä aina otan silmämääräisesti, jos ei oo tarkkaa reseptiä.

• Suola: 1 dl ≈ 110 g, 100 g ≈ 0,9 dl
• Karkea suola: 1 dl ≈ 120 g, 100 g ≈ 0,8 dl
• Sokeri: 1 dl ≈ 85 g, 100 g ≈ 1,2 dl
• Siirappi: 1 dl ≈ 140 g, 100 g ≈ 0,7 dl

Muistan kun tein viimeksi kurkkusientä, en edes mitannut suolaa! Käytin sitä ihan suurin piirtein. Onneksi onnistui, vaikka hieman epätarkasti mittailin. Sitten taas kerran leivoin jotain torttuja ja mittasin tarkasti, niistä tuli aivan täydellisiä! Se on vähän miten sattuu. Kannattaa siis katsoa mitä ohje sanoo ja sen mukaan mennä. Jos ei muuta niin silmämääräisesti. Ei se aina tarvii olla niin täsmällistä. Marttojen sivuilla on hyviä ohjeita, katso sieltä!